安徽农业大学茶文化特色库
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老茶具
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作者:暂无 来源:大河报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:——读读古人茶具的故事老妖文(图片由河南省陶瓷文化研究会提供)花釉双耳茶鍑唐鲁山窑高12cm,直径17cm这件器物呈圆锅形。敛口,平沿附双立耳,弧腹饼足,灰胎。器内外施黑釉,点饰蓝斑。花瓷是唐代创造的新品种,高温乳浊蓝色釉在陶瓷历史上首次出现。烧造花釉瓷器的窑址主要有河南鲁山、郏县、内乡、禹州、登封
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[0图]调酒·茶艺
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作者:
徐明 来源:广州:中山大学出版社 年份:2011 文献类型 :图书 关键词: 酒 文化 茶 中国 教材 沟兑
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描述:本书主要介绍了酒水分类、软饮料、鸡尾酒、茶的基本知识,茶与健康,茶的冲泡技艺等内容,近年来与调酒茶艺有关的最新科技成果也收录其中。
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茶的保健功能
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作者:
吴录萍 来源:中国食物与营养 年份:2004 文献类型 :期刊 关键词: 保健功能 茶 营养价值 抗辐射 抗癌 抗衰老作用 预防龋齿
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描述:茶作为饮料是中国人的一项重大发现。20世纪80年代以来,随着茶产业的发展,茶文化迅速崛起,茶已被世人公认为最好的保健饮料。它不仅风味独特,而且具有营养价值和保健功效,含人体所需元素28种之多,是人体
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[0图]茶文化旅游设计
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作者:
郑剑顺 来源:厦门:厦门大学出版社 年份:2011 文献类型 :图书 关键词: 旅游资源开发 高等职业教育 文化 茶 中国 教材
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描述:本书探讨了茶与旅游、茶学教育与旅游、茶乡生态旅游、茶艺茶道与旅游、荼博物馆与旅游、茶馆与旅游、茶文化遗迹与旅游、台湾的茶业与茶文化旅游等,研究了茶文化与旅游的结合点和将茶文化旅游资源转化为旅游产品应
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茶树对铝的吸收、积累特性及饮茶安全性评价
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作者:
林婷婷 杨晓萍 来源:茶叶学报 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 溶出量 吸收 形态 茶 生物可给性 铝 积累
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描述:茶树是典型的富铝植物,茶又是深受人们喜爱的饮品,而铝是一种对人体健康有害的金属元素,饮茶是否会导致人体铝中毒引起人们高度关注。本文详细阐述了茶树对铝的吸收和积累特性,分析了茶汤中铝的溶出量、溶出形态及生物可给性,阐明了科学饮茶是健康安全的,并提出了合理有效的茶叶降铝措施。
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饮茶能否减少人对饮水中重金属的摄入——以铅和铜为例
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作者:
陈天宇 陈钟 冯桂学 辛晓东 刘莉 来源:给水排水 年份:2016 文献类型 :期刊 关键词: 铅 茶 吸附 铜 自来水 重金属
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描述:研究了泡茶过程中茶叶和茶汤中的天然有机物成分对模拟自来水中的铅、铜离子的去除情况,为健康饮水提供参考。带叶茶汤和上清茶汤都能够去除部分的铅、铜,前者的吸附量更大一些。在相同试验条件下,4种带叶茶汤除铅离子的效果相当;绿茶和红茶对铜的去除效果相对最好。在上清茶汤中,绿茶的除铅效果最佳,花茶和红茶次之,铁观音最低;同时仅有绿茶显示出较大的铜离子去除量,其他3种茶汤没有明显去除效果。
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秋季茶疗养生正当时
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作者:
李倩 来源:当代老年 年份:2009 文献类型 :期刊 关键词: 生姜 茶 秋季 苏叶 增强体质 养生 感冒
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描述:是选取生姜、苏叶各3克,将生姜切成细丝,苏叶洗干净,用开水冲泡10分钟代茶饮用。每天喝2次,上下午各温服1次。
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维吾尔族茶文化与汉族茶文化对比分析
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作者:
方旭 来源:人间 年份:2016 文献类型 :期刊 关键词: 对比 汉民族 茶 维吾尔族 茶文化 习俗
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描述:茶,自古以来不仅是一种饮品更是一种文化。它所反映的文化内涵和民俗风情更是一种独特的社会现象。千百年来茶不仅影响着人们的生活习俗,同时也影响着不同民族的文化发展。维汉两个民族饮茶历史悠久,仅从两个民族在茶的种类、俗语、文化习俗等方面就可看出茶对这两个民族有着深远的影响。
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[0图]茶文化与曲艺文化常识
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作者:
刘利生 来源:西安:西北工业大学出版社 年份:2012 文献类型 :图书 关键词: 文化 曲艺 简介 茶 中国
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描述:文化娱乐是农业生产活动中不可分割的部分。许多文化娱乐活动,都是在农业生产中,或者在农业生产活动之后产生和举行的。本书内容包括:茶文化导言、茶的分类、中国名茶、曲艺文化概述、中国古代曲艺史、中国当代曲艺、曲艺艺术的基本知识、曲艺杂谈、曲艺基础知识等。
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生姜红枣茶保健作用多
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作者:
任立强 来源:农业知识 年份:2013 文献类型 :期刊 关键词: 保健作用 生姜 无核 茶 大枣 灵芝草 红枣
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描述:、核小或无核、味甜者为佳。 生姜红枣茶的做法 1.十几个红枣冷水下锅煮。 2.水开后煮5分钟,加五片生姜煮5分钟。