安徽农业大学茶文化特色库
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中国回族茶文化
作者:
金晓军
王国强
来源:
银川:阳光出版社
年份:
2012
文献类型 :
图书
关键词:
文化
茶
中国
回族
研究
描述:
中国是
茶
的故乡,是
茶
的原产地。中国回族茶文化是大中华茶文化的重要组成部分。我国回族同胞的先民在古代时大都居于我国西北地区,从事游牧业,并以牛羊肉、乳酪为主食。故其对
茶
之消食除腻作用特别注重。在日常
[0图]
普洱茶茶艺茶道师培训教材
作者:
云南普洱茶文化研究会
思茅财经学校
来源:
昆明:云南美术出版社
年份:
2006
文献类型 :
图书
关键词:
文化
茶
技术培训
云南省
教材
描述:
本书介绍了普洱
茶
的由来、栽培、加工、品鉴和文化收藏,并着重描写了普洱
茶
的茶艺茶道礼仪、技巧。
[0图]
茶文化旅游概论
作者:
余悦
王柳芳
来源:
西安:世界图书西安出版公司
年份:
2014
文献类型 :
图书
关键词:
文化
茶
中国
概况
旅游
描述:
本册教材系统介绍了我国的茶文化旅游知识,对茶文化旅游景点和茶文化旅游知识进行介绍推广,为茶园茶业经营者和茶文化旅游爱好者提供一个良好的学习平台。同时这本书对于中外茶文化旅游爱好者来说是了解中国茶园、茶文化景区、茶文化旅游的优秀教材,这本书的目的在于让更多的人了解茶文化,走进茶园,走进
茶
的世界!
[0图]
中华
茶
史
作者:
夏涛
来源:
合肥:安徽教育出版社
年份:
2008
文献类型 :
图书
关键词:
高等学校
文化史
茶
中国
教材
描述:
本书论述了中华五千年的中华
茶
史,对先秦、汉魏六朝、唐五代、宋元、明清、现代各个时期的中华茶叶科技、茶叶经贸、茶文化和
茶
的传播进行了深入浅出的阐述。
试论泡茶的用水选择
作者:
吴定新
王汉生
黄文钊
来源:
广东茶业
年份:
2008
文献类型 :
期刊
关键词:
茶汤品质
水
茶
择水
泡茶
描述:
本文阐述水对
茶
的重要性和古人的品茶择水观,并着重讨论泡茶用水的性质和质量与茶汤品质的关系。
透过陆羽《茶经》解读茶文化内涵
作者:
陈丽玉
来源:
福建茶叶
年份:
2016
文献类型 :
期刊
关键词:
植物
茶
文化内涵
《茶经》
精神
描述:
茶
作为一种植物,发展至今,已成功成为世界三大饮料之一。关于茶文化的著作《茶经》,它是世界上第一部
茶
书,它不仅总结了茶叶技术,同时也推动了茶叶的发展。更为重要的是,作者赋予了茶叶一种深刻的精神和追求,饱含着着茶文化内涵。本文主要从陆羽《茶经》中的茶道、文学艺术以及饮茶文化中介绍了我国茶文化的内涵。
[0图]
茶文化与茶艺
作者:
檀亚芳
刘学芬
来源:
北京:北京大学出版社
年份:
2011
文献类型 :
图书
关键词:
高等职业教育
文化
茶
中国
教材
描述:
本书主要是为准备从事茶艺服务工作或者已经在茶艺相关企业工作的人学习管理知识而写。书中主要介绍茶艺服务中的操作技巧,如投
茶
量、水温、冲泡时间等,还将冲泡技巧引入茶艺表演中,使读者能够了解茶叶冲泡服务
[0图]
茶艺点津
作者:
王明强
刘晓芬
来源:
天津:天津大学出版社
年份:
2011
文献类型 :
图书
关键词:
高等职业教育
文化
茶
中国
教材
描述:
书稿内容有两大部分构成:第一部分共四章内容:分别介绍了茶艺的概述、
茶
的基本知识、茶具的相关知识及
茶
礼等内容。第一部分共三章内容:分别介绍了泡茶的基本技能、手法、各类
茶
的冲泡程序。
[0图]
中国古代茶文化研究
作者:
黄仲先
来源:
北京:科学出版社
年份:
2010
文献类型 :
图书
关键词:
文化
古代
茶
中国
研究
描述:
本书介绍了茶树起源、
茶
的早期利用和茶文化形成、古代茶叶的高速发展和茶文化鼎盛时期和古代茶业转型和茶文化衰落、复兴时期的茶叶发展和茶文化特点,介绍了对我国古代茶文化方面的11个重要问题进行专门研究的成果。
[0图]
中华茶文化
作者:
赵心宇
来源:
北京:现代出版社
年份:
2014
文献类型 :
图书
关键词:
文化
茶
中国
少年读物
青年读物
描述:
茶文化的内涵其实就是中国文化的内涵一种具体表现,谈茶文化必须结合中国文化而论之。中国素有礼仪之邦之称谓,茶文化的精神内涵即是通过沏茶、赏
茶
、闻
茶
、饮茶、品茶等习惯和中华的文化内涵礼相结合形成的一种
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