安徽农业大学茶文化特色库
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秋季养生首选茶疗
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作者:
邱羽琪 来源:南方日报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:茶疗既有养生保健之效,又能达到陶冶性情的目的。梁素雅摄金旺福酒楼的菜品无论是品相还是味道都是上乘。王良珏摄夏热已有消退之意,凉爽的秋天已向我们走来。在这气候变得凉爽之时若能根据自己体质、爱好选择绿茶、红茶、红茶菌等茶剂,则既有养生保健之效,又能达到陶冶性情的目的。随着近年来茶叶中的营养成分和药理作用
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高血压患者试试“茶疗”
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作者:暂无 来源:老年日报 年份:2010 文献类型 :报纸
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描述:菊花茶取大白菊或小白菊,每次3克左右泡茶饮用,每日3次,对高血压、动脉硬化患者有显著疗效。山楂茶常饮山楂茶,对治疗高血压有明显的辅助作用。其饮法为:每天数次用鲜嫩山楂果1~2枚泡茶饮用。荷叶茶中医
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冬季养生之话“茶疗”
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作者:暂无 来源:泰山晨刊 年份:2009 文献类型 :报纸
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描述:为了弥补夏秋季津液的损耗,冬季应多补充液体,“茶疗”历来被人们所重视。1.萝卜茶———白萝卜100克,茶叶5克,食盐适量。先将白萝卜洗净切片煮烂,加少许食盐,再将茶叶用开水泡5分钟后倒入萝卜汁内服用,每日2次,不拘时限。白萝卜清热化痰,茶清肺热。久服有理气开胃,止咳化痰之功。2.银耳茶———银耳20
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茶文化融入琴弦的独特蕴涵
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作者:
张文珠 来源:福建茶叶 年份:2016 文献类型 :期刊 关键词: 弦乐 融合 茶文化
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描述:音乐和茶都很注重精神内涵以及文化的传承,茶文化和音乐在几千年以前就具有十分紧密的联系。本文以传统文化传承和发展的角度出发,将茶文化融入琴弦艺术的独特蕴涵进行剖析,先从茶文化的角度入手说明茶与弦乐
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辨茶种 学茶艺 潮汕茶文化后继有人
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作者:暂无 来源:汕头特区晚报 年份:2016 文献类型 :报纸
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描述:5名获奖小选手与茶艺师合影留念14号选手王思涵表演首场小茶艺师比赛场面3号选手王旭颖表演茶艺2016“海堤茶叶”小小茶艺师选拔赛举行首场比赛,5名获奖者进军年底总决赛就在人们为年轻一代在饮食习惯上日趋“西化”、咖啡可乐炸鸡块大行其道而忧虑时,炎夏汕头一场别具特色的“茶艺会”带给了大家不小的惊喜。8月
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品茶赏茶就去“茶文化节”
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作者:
杨长喜 来源:信阳晚报 年份:2015 文献类型 :报纸
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描述:信阳消息(记者杨长喜)昨日,记者从信阳第23届国际茶文化节暨2015中国(信阳)国际茶业博览会动员会上获息,我市今年茶文化节定于4月28日开幕。本届“茶文化节”期间,将举办精彩纷呈的系列茶事活动
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简述中日韩茶文化形成及发展
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作者:
张玮 来源:卷宗 年份:2016 文献类型 :期刊 关键词: 茶艺 茶礼 茶道
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描述:中国作为茶叶创始国,其茶文化对国际茶文化产生了深远影响。如今,从全球范围来看,东亚是茶文化最丰富、茶事文化最频繁的地区,尤其是以中国,韩国和日本的茶文化最为引人注目。三国茶文化同根同源,但经过
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浅析日本茶道中的禅文化
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作者:
燕青 来源:城市地理(论文版) 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 和敬清寂 僧侣 千利休 茶道 禅宗
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描述:茶道是日本传统艺术之一,融合了点茶、品茶,茶室、庭院的空间艺术,茶具的甄别与鉴赏,茶事中的怀石料理、各种茶点等。日本茶道与禅宗渊源甚深,茶道的传入与传承是禅宗僧侣弘扬禅宗的手段。另外,茶道主张“茶禅一体”,追求“和、敬、清、寂”的精神境界。
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浅析日本茶道中的禅文化
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作者:
燕青 来源:城市地理 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 和敬清寂 僧侣 千利休 茶道 禅宗
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描述:茶道是日本传统艺术之一,融合了点茶、品茶,茶室、庭院的空间艺术,茶具的甄别与鉴赏,茶事中的怀石料理、各种茶点等。日本茶道与禅宗渊源甚深,茶道的传入与传承是禅宗僧侣弘扬禅宗的手段。另外,茶道主张"茶禅一体",追求"和、敬、清、寂"的精神境界。
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不同温度处理对冷泡茶主要成分溶出速度的影响
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作者:
张莉 来源:皖西学院学报 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 茶多酚 冷泡茶 茶氨酸 咖啡因
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描述:采用常温、-18℃、-40℃处理茶鲜叶,参考绿茶的炒制工艺制成茶叶,分别室温水冲泡,测定茶汤中茶多酚,茶氨酸,咖啡因的溶出速度的影响,确定冷泡茶加工工艺。结果表明:-40℃冷冻的茶叶中茶多酚、茶氨酸、咖啡因溶出速度比-18℃冷冻的茶叶快,常温处理溶出最慢。