安徽农业大学茶文化特色库
全部
图书
报纸
期刊
图片
视频
新闻
学位论文
会议论文
-
中日茶文化的比较研究
-
作者:
张婷婷 来源:安徽文学(下半月) 年份:2016 文献类型 :期刊 关键词: 文化 茶艺 茶 茶道
-
描述:本文从“文化”的概念出发,以中日茶文化的不同点为研究对象,运用比较文化的研究方法,从历史背景、宗教影响及思想体系三个方面对中国的茶艺和日本的茶道进行对比研究,以说明这两种茶文化所体现的不同民族性和在各自的思想文化中的不同地位及不同的历史作用。从而加深两国人民对茶文化及民族文化的理解、促进两国人民间的友好交流。
-
浅谈明清时期信阳茶文化
-
作者:
张倩倩 来源:卷宗 年份:2016 文献类型 :期刊 关键词: 茶 明清 信阳毛尖
-
描述:茶,作为中华国粹,有“国饮”之号。其发于神农,文于周公,饮于两晋,兴于唐宋,明清成为蓬勃鼎盛时期。从信阳茶制作工艺与饮茶风尚等各方面的革新与进步来看,都不可磨灭信阳茶的地位所在。
-
茶的营养成分与保健功能
-
作者:
萧伟祥 来源:福建茶叶 年份:1989 文献类型 :期刊 关键词: 保健功能 营养成分 茶
-
描述:茶叶中化学成分是茶的营养和保健功能的根本要素,也是茶作为人类主要饮料的基础。公元前2737年以前,我国劳动人民就发现了茶叶的解毒作用,《神农本草》中有过记载。东汉(公元200年)已发现茶叶兴奋
-
[0图]无风荷动 静参中国茶道之韵
-
作者:
冷香斋主人 来源:北京:北京大学出版社 年份:2008 文献类型 :图书 关键词: 文化 茶 中国
-
描述:本书以作者对各类中国茶的品饮体验为前提,在一篇篇短小精炼的茶道日记中,将古今茶事、诗事、画事、佛事融于一杯杯香味氤氲的清茶中,让读者在种种日常感悟中见证了真正的茶道精神。
-
[0图]一本书学会泡茶
-
作者:
《一本书学会泡茶》写组 来源:南京:凤凰出版社 年份:2012 文献类型 :图书 关键词: 文化 茶 中国
-
描述:简简单单,轻轻松松就学会泡茶。学会泡茶只需三步,不像想象中的那么烦琐和难操作。这是一本可读性强,操作简单功能型茶叶基础知识普及型茶书,非常适入门、初学者学习茶叶。
-
茶与茶食
-
作者:
吴正格 来源:国际食品 年份:1999 文献类型 :期刊 关键词: 茶 茶食 茶宴
-
描述:茶与茶食
-
[0图]中华上下五千年茶道趣话
-
作者:
乔柏梁 来源:北京:西苑出版社 年份:2011 文献类型 :图书 关键词: 文化 茶 中国
-
描述: 中国人有句老话“开门七件事,柴米油盐酱醋茶。” 茶是中国人生活中须臾不离的饮品,同时,也是“开门七件事”之中唯一一件可以入道之物。 在隋唐之前,茶叶一直都是皇家贵族的专享的饮品,在陆羽
-
[0图]中国茶文化
-
作者:
丁以寿 来源:合肥:安徽教育出版社 年份:2011 文献类型 :图书 关键词: 文化 茶 中国
-
描述:本书以历史发展为脉络,从汉魏六朝、唐五代、宋元、明清和现当代五个时期论述中国茶文化的萌芽、形成、发展和演变。
-
[0图]茶艺师
-
作者:
张新华 来源:武汉:湖北科学技术出版社 年份:2009 文献类型 :图书 关键词: 文化 茶 技术培训 教材
-
描述:加强农村劳动力的技能培训是人力资源和社会保障部门的重要职责,为提高农村劳动力的职业技能和就业能力,编者针对湖北省的实际情况,组织有关专家编写了一套《农村劳动力转移就业职业培训教材丛书》,涉及服务类、建筑类、机械加工类、电工电子类等适合农村劳动力转移就业的50多个岗位,对帮助农村劳动力转移就业有着现实的指导意义。全省各有关机构要适应形式的发展要求,积极引导和保护好农民朋友参加培训的积极性,大力推动湖北省农村劳动力转移就业工作上新台阶。本书为其中之一的《茶艺师》,书中具体包括了:中国十大名茶、茶叶的审评及其方
-
紫阳茶营养及品质成份
-
作者:
程良斌 梅紫青 黄隆富 来源:茶叶通报 年份:1991 文献类型 :期刊 关键词: 紫阳茶 茶 营养成份
-
描述:随着硒与人体生命关系研究的进展,证实硒是人体生命不可缺少的微量元素,我国第二个高硒区的发现,对富含硒素的紫阳茶的研究工作已逐步引起人们的重视,并已有关于紫阳茶含硒量及品质方面的调查报道。1987年在省科委及国内茶学界、营养学界、医学界的大力支持下,又系统地分析测定了紫阳富硒茶的营养成份。