安徽农业大学茶文化特色库
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[0图]茶艺百科知识手册 修订版
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作者:
周文劲 来源:济南:山东科学技术出版社 年份:2006 文献类型 :图书 关键词: 文化 问答 茶 中国
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描述:中国是茶的故乡,中国人最早发现茶的用途,最早开始饮茶、种茶。人们常说,开门七件事,柴米油盐酱醋茶。茶早已深入人们的日常生活。 本书以百科知识问答的形式,介绍茶的历史与文化、茶的分类与加工、茶的鉴赏与
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茶与紫砂茶具的产品分析和营销策略
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作者:
余田杰 余雄辉 来源:广东茶业 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 紫砂茶具 产品理论 茶 营销策略
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描述:壶因茶而生,茶与紫砂茶具在同店销售的现象越来越普遍。本文通过运用西方营销理论,从核心产品、外围产品和附加产品的三个层次对茶与紫砂茶具进行了剖析,并提出茶与紫砂茶具的营销策略。同时对当代茶产业发展模式
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[0图]茶艺 实训技能
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作者:
徐丽萍 来源:北京:中国农业出版社 年份:2012 文献类型 :图书 关键词: 文化 茶 中等专业学校 教材
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描述:本教材以茶事服务礼仪、行茶技法、操作规范、表演技能为主要教学目标,针对中等职业学校茶文化专业学生,强化操作训练,提高从业素质、岗位能力。
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[0图]中国茶疗
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作者:
林乾良 陈小忆 来源:北京:中国农业出版社 年份:2006 文献类型 :图书 关键词: 食物疗法 茶 中国
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描述:本书上篇论述了茶疗概述、药用史、疗效、有效成分、用法、制剂及注意点;下篇论述了茶疗的应用内容,涉及到心血管疾病、神经系统疾病、消化系统疾病、呼吸系统疾病等方面的茶疗知识。
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从《红楼梦》看中国茶艺美学的境界
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作者:
张雪 龚晓薇 来源:青年文学家 年份:2012 文献类型 :期刊 关键词: 茶艺美学 境界 茶 《红楼梦》
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描述:《红楼梦》是中国著名的古典小说,它具有丰富的茶文化,其人、茶、水、器、境、艺无处不体现着茶艺之美,从中既可以体味中国茶艺的美,也可从中品茶的境界。本文主要从红楼梦第四十一回——“栊翠庵茶品梅花雪”来品茶艺美学,体会茶人的境界,茶中的儒释道思想和文人雅士的品茶雅事。从而得出人应有的怎样的人生境界。
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[0图]图释韩国茶道
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作者:
童启庆 来源:上海:上海文化出版社 年份:2008 文献类型 :图书 关键词: 文化 茶 韩国
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描述:全面系统介绍韩国茶道的历史和各个流派、风格、茶道的特点及操作过程、步骤、手法。全部由韩国茶人演示。是了解和学习韩国茶道,推动国际文化交流的好教材。
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膨化苦荞麦茶泡茶特性研究
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作者:
龚丽 胡光华 毛新 蒋爱民 黄利华 杨磊 来源:食品科技 年份:2011 文献类型 :期刊 关键词: 苦荞麦 茶 泡茶特性 膨化
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描述:、黄酮浓度和DPPH抗氧化活性有显著影响,在料液比为1:25,用100℃沸水第1次冲泡15min时茶水的品质最好。同时研究表明,膨化苦荞麦茶可进行多次冲泡,且冲泡8h内茶水中黄酮及其功能性对光照具有良好的稳定性。
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浅议西方茶文化及英语“茶”语
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作者:
兰冰 来源:曲靖师范学院学报 年份:2011 文献类型 :期刊 关键词: 词语 西方茶文化 茶 表达
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描述:茶在16世纪从中国传入欧洲,由上流社会的奢侈品逐渐成为平民的饮品,成为西方人必不可少的饮料。茶特有的多种功能使西方人爱上饮茶,并把中国的茶文化融入了西方的习俗,形成了自己特有的茶文化。英语Tea源于
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[0图]茶道 普洱
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作者:
中映良品 来源:成都:成都时代出版社 年份:2008 文献类型 :图书 关键词: 文化 茶 云南省
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描述:云南普洱茶自然油润,条索肥壮,陈香显著,熟普汤色红亮如融化的玛瑙,生普汤色橙黄透亮,久泡其色不变,汤品醇和回甘,气定如山。
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[0图]闲来松间坐 文人品茶
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作者:
王镜轮 来源:北京:紫禁城出版社 年份:2012 文献类型 :图书 关键词: 文化 茶 中国
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描述:茶有它的独特性和奇妙性,历来被中国文人所关注。历代文人痴迷于茶,从皇帝、王公大臣到文士百姓、僧道之人,都对茶特别钟爱,与茶结下了一生的不解情缘。这是有关历代文人品茶的一部著作,有6大特点:1、史料