安徽农业大学茶文化特色库
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中外精品茶具展示
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作者:暂无 来源:茶世界 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 从古至今 制作技艺 艺术之美 砂壶 高级工艺美术师 景德镇陶瓷
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描述:得一份清闲,找一份茶趣,识一款茶具,品一款好茶。泡茶用好水,泡茶用好具,从古至今,喜茶之人对茶具都非常的讲究,本次展会集中展示了名人紫砂壶、皇家汝窑、石头茶盘、景德镇陶瓷、青瓷、竹器等等,品种繁多
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鄂南洞茶史浅谈
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作者:
雷该翔 方景英 来源:茶叶通讯 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 羊楼洞砖茶 发展现状 兴盛史
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描述:叙述了鄂南赤壁青(米)砖茶的起源,并对羊楼洞砖茶生产历史、生产工艺进行了概述。
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《红楼梦》里的茶道
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作者:
本刊辑部 来源:神州民俗(上半月) 年份:2015 文献类型 :期刊
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描述:中国是茶的故乡,茶叶从最初神农时期的药用到成为世界性饮料,至少有五千年的历史。在《红楼梦》成书的清代,中国的茶文化日臻成熟和完美。只要翻读《红楼梦》,顿觉满纸茶香飘逸而来,书中说及茶的地方有262
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《红楼梦》里的茶道
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作者:暂无 来源:神州民俗 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 茶叶 世界性 《红楼梦》 饮料 茶文化 茶道
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描述:中国是茶的故乡,茶叶从最初神农时期的药用到成为世界性饮料,至少有五千年的历史。在《红楼梦》成书的清代,中国的茶文化日臻成熟和完美。只要翻读《红楼梦》,顿觉满纸茶香飘逸而来,书中说及茶的地方有262
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妈妈教我品茶
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作者:
罗宁新 来源:小学生导刊(高年级) 年份:2015 文献类型 :期刊
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描述:有一次,我和爸爸妈妈去姑妈家玩。姑妈是一个茶道中人。我拿了一点茶叶给她泡,故意没带包装袋。一进屋,她就端来了茶具,泡茶给我们喝。 姑妈端起泡好的茶,看了看,闻了闻,最后尝了尝,笑着说:“这是青茶
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品茶三不点
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作者:
周重林 来源:中国食品 年份:2011 文献类型 :期刊 关键词: 茶叶 宋代茶法 喝茶 点茶 自然条件 梅尧臣 欧阳修 美学 定制 皇帝
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描述:宋代品茶有"三不点"法则:点,就是点木茶或斗茶,如果自然条件不好,或者茶具不洁,抑或是座下有粗鲁之人,那茶就喝不成了。在北宋,对于许多非茶区普通民众来说,茶不是日常的主要饮品,而是一种奢侈品,却已在各种民俗礼节中扎根。宋代何梦桂在《状元坊施茶疏》写道:"暑中三伏热岂堪,驿路
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时时养成正式泡茶的心态
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作者:
蔡荣章 来源:海峡茶道 年份:2015 文献类型 :期刊
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描述:正式泡茶就是当作在公开场合从事着茶道演示。平时我们就可以把茶泡好,何必等到公开演示的时候?但是经验告诉我们,没有正式泡茶的心态,不容易将茶泡到圆满。因为总会不在乎一些细节,不只是衣服穿得不够正式
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管理不可忽视“泡茶效应”
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作者:
张克然 来源:现代企业文化 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 公平效应 社会工作 客人 泡茶效应 管理 杯子 “公平”
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描述:泡茶效应,也叫公平效应。泡茶时遵循一定的规则:泡茶的人会将泡的第一壶茶均匀地倒人每位客人的杯子里,然后又会将泡的第二壶茶也均匀地倒入每位客人的杯子里,以保证每位客人喝到的茶浓淡度一样。泡茶的规则体现
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管理不可忽视“泡茶效应”
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作者:
张克然 来源:现代企业文化(综合版) 年份:2015 文献类型 :期刊
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描述:泡茶效应,也叫公平效应。泡茶时遵循一定的规则:泡茶的人会将泡的第一壶茶均匀地倒入每位客人的杯子里,然后又会将泡的第二壶茶也均匀地倒入每位客人的杯子里,以保证每位客人喝到的茶浓淡度一样。泡茶的规则体现
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谈谈泡茶三要素
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作者:
张西林 来源:民风(上半月) 年份:2012 文献类型 :期刊 关键词: 泡茶水温 冲泡时间 茶叶用量
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描述:品茶,是一门学问,是我们生活中的组成部分。很多人极其重视茶,以茶会友是现代社会人与人之间一种非常值得提倡的交往方式,如何泡好一杯茶,要从茶叶用量、泡茶水温和冲泡的时间科学的泡茶技术上去理解和掌握,才能轻松享受一杯好茶。