安徽农业大学茶文化特色库
全部
图书
报纸
期刊
图片
视频
新闻
学位论文
会议论文
-
标准化成就精品茶
-
作者:暂无 来源:贵阳日报 年份:2015 文献类型 :报纸
-
描述:11月下旬,在2015贵州省秋季斗茶赛上,来自清镇红枫山韵茶场有限公司的茶样“湖城明珠”斩获绿茶“金奖茶王”。无独有偶,在今年全省春季斗茶大赛上,开阳县贵州岚宇茶业有限公司选送的“开阳富硒白茶”获
-
泡茶即是一种修行
-
作者:
王丽萍 来源:闽北日报 年份:2014 文献类型 :报纸
-
描述:武夷岩茶茶艺表演像很多茶区一样,武夷山人爱茶是不需要什么理由的。我生在武夷长在武夷,家乡的灵山秀水养育了我,爱茶就像爱自己的父母,是一种自然的爱。最初喜欢茶艺是被茶艺师们优雅的茶艺表演所感染,也时常被爱茶之人品饮的陶醉所吸引。自然地,我选择了茶学专业,毕业后就一直从事与茶有关的工作。在日常泡茶习茶的
-
做个茶食搭配达人
-
作者:暂无 来源:海峡都市报 年份:2012 文献类型 :报纸
-
描述:N王帆宇整理茶食与茶相伴而生,共同发展。从先秦时期以茶茗原汁原味的煮羹作食,到以茶茗掺和作料共煮应用的汉魏晋和南北朝,茶食在元明清达到兴盛阶段,以茶为调味品,制作各种风味食品。茶食一直是茶文化
-
[0图]国学藏书线装版 中华茶道 4卷
-
作者:
刘铭忠 来源:长春:吉林出版集团有限责任公司 年份:2011 文献类型 :图书
-
描述:《中华茶道第一册》本书系统地介绍了茶的起源、发展史;茶的酿造及传播;茶的分类及品饮;茶艺茶道;茶的冲泡技法及茶具品鉴;名茶传统以及名人与茶事等相关知识。本书注重趣味性与实用性的结合,图文并茂,让读者
-
啜茗心自省:茶道
-
作者:暂无 来源:紫禁城 年份:2013 文献类型 :期刊 关键词: 生命 茶艺 茶事 待人接物 自省 饮料 茶文化 茶道
-
描述:道器相接:茶事、茶行、茶思 喝出天地 不同于西方茶之较纯粹地作为饮料,在东方,茶始终关联于道。这道,可以是美学的实践,可以是待人接物的真心,更可以是生命修行的锻炼,也所以,茶文化在日本乃以茶道名世,在韩国,则以茶礼具现,而中国,自来即有诸多生命悠游于茶艺。
-
姑妈教我品茶
-
作者:
罗宁新 来源:小学生导刊(高年级) 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 她说 观音散
-
描述:有一次,我和爸爸妈妈去姑妈家玩。姑妈是一个茶道中人。我拿了一点茶叶给她泡,故意没带包装袋。一进屋,她就端来了茶具,泡茶给我们喝。姑妈端起泡好的茶,看了看,闻了闻,最后尝了尝,笑着说:“这是青茶铁观音
-
武夷山品茶
-
作者:
肖金华 来源:烹调知识 年份:2003 文献类型 :期刊 关键词: 茶园 茶文化 旅游区 茶艺馆 武夷山 品茶
-
描述:名闻遐迩的福建武夷山,茶文化源远流长。在武夷山旅游区的御茶园、九龙窠、武夷宫都可以享受到品茶之乐。我在御茶园茶艺馆体验了一下其中奥妙,获益良多。 御茶园是隋代生产贡品茶的基地,后来荒废,近年修复茶园,并且建造了国内第一家比较规范的茶艺馆。
-
泡茶一定要选对容器
-
作者:暂无 来源:养生保健指南(上) 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 茶叶 饮茶习惯 容器 泡茶 绿茶
-
描述:冲泡茶叶,除了好茶、好水外,还离不开好的器皿。日常生活中,选择使用什么茶具,需要:恨据茶叶的种类、人数以及各地饮茶习惯而定。绿茶:西湖龙井、洞庭碧螺春、君山银针、黄山毛峰等细嫩的名贵绿茶,适合用透明玻璃;怀泡饮,便于观察茶叶在水中的缓慢舒展、游动、变幻过程,人们称其为“茶舞”。
-
袋泡茶,冲泡有讲究
-
作者:
李艳鸣 来源:食品与健康 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 办公族 冲泡 知名品牌 功夫茶 红茶 袋泡茶
-
描述:没空泡功夫茶,不少办公族不时会选择冲泡方便、快速、卫生的袋泡茶来一解茶瘾。但是袋泡茶的冲泡也有讲究,一袋茶包适合冲泡多少次?适合泡多少水呢?袋泡茶只宜泡一次年轻白领陆女士喜欢红茶,常购买国外知名品牌袋泡红茶。因为价格不便宜,所以她喜欢将袋泡茶反复冲泡到喝不出味道为止。
-
不要用保温杯泡茶
-
作者:暂无 来源:中等职业教育 年份:2011 文献类型 :期刊 关键词: 茶叶 多种维生素 长时间 香油 有害物质 营养价值 鞣酸 保温杯 茶碱 煎煮
-
描述:茶叶中含有大量的鞣酸、茶碱、茶香油和多种维生素,用80℃左右的水冲泡比较适宜。如果用保温杯长时间把茶叶浸泡在高温的水中,就如同用温水煎煮一样,会使茶叶中的维生素遭到破坏,茶香油大量挥发,鞣酸、茶碱大量渗出,这样不仅降低了茶叶的营养价值,减少了茶香,还使有害物质增多。