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标准化成就精品茶
作者:暂无 来源:贵阳日报 年份:2015 文献类型 :报纸
描述:11月下旬,在2015贵州省秋季斗赛上,来自清镇红枫山韵茶场有限公司的样“湖城明珠”斩获绿茶“金奖王”。无独有偶,在今年全省春季斗大赛上,开阳县贵州岚宇茶业有限公司选送的“开阳富硒白茶”获
泡茶即是一种修行
作者: 王丽萍  来源:闽北日报 年份:2014 文献类型 :报纸
描述:武夷岩茶茶艺表演像很多区一样,武夷山人爱是不需要什么理由的。我生在武夷长在武夷,家乡的灵山秀水养育了我,爱就像爱自己的父母,是一种自然的爱。最初喜欢茶艺是被茶艺师们优雅的茶艺表演所感染,也时常被爱之人品饮的陶醉所吸引。自然地,我选择了学专业,毕业后就一直从事与有关的工作。在日常泡茶习
做个茶食搭配达人
作者:暂无 来源:海峡都市报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述:N王帆宇整理茶食与相伴而生,共同发展。从先秦时期以茗原汁原味的煮羹作食,到以茗掺和作料共煮应用的汉魏晋和南北朝,茶食在元明清达到兴盛阶段,以为调味品,制作各种风味食品。茶食一直是茶文化
[0图]国学藏书线装版 中华茶道 4卷
作者: 刘铭忠  来源:长春:吉林出版集团有限责任公司 年份:2011 文献类型 :图书
描述:《中华茶道第一册》本书系统地介绍了的起源、发展史;的酿造及传播;的分类及品饮;茶艺茶道;的冲泡技法及茶具品鉴;名茶传统以及名人与事等相关知识。本书注重趣味性与实用性的结合,图文并茂,让读者
啜茗心自省:茶道
作者:暂无 来源:紫禁城 年份:2013 文献类型 :期刊 关键词: 生命  茶艺  茶事  待人接物  自省  饮料  茶文化  茶道 
描述:道器相接:事、茶行、思 喝出天地 不同于西方之较纯粹地作为饮料,在东方,始终关联于道。这道,可以是美学的实践,可以是待人接物的真心,更可以是生命修行的锻炼,也所以,茶文化在日本乃以茶道名世,在韩国,则以礼具现,而中国,自来即有诸多生命悠游于茶艺。
姑妈教我品茶
作者: 罗宁新  来源:小学生导刊(高年级) 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 她说  观音散 
描述:有一次,我和爸爸妈妈去姑妈家玩。姑妈是一个茶道中人。我拿了一点茶叶给她泡,故意没带包装袋。一进屋,她就端来了茶具,泡茶给我们喝。姑妈端起泡好的,看了看,闻了闻,最后尝了尝,笑着说:“这是青铁观音
武夷山品茶
作者: 肖金华  来源:烹调知识 年份:2003 文献类型 :期刊 关键词: 茶园  茶文化  旅游区  茶艺馆  武夷山  品茶 
描述:名闻遐迩的福建武夷山,茶文化源远流长。在武夷山旅游区的御茶园、九龙窠、武夷宫都可以享受到品茶之乐。我在御茶园茶艺馆体验了一下其中奥妙,获益良多。 御茶园是隋代生产贡品茶的基地,后来荒废,近年修复茶园,并且建造了国内第一家比较规范的茶艺馆。
泡茶一定要选对容器
作者:暂无 来源:养生保健指南(上) 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 茶叶  饮茶习惯  容器  泡茶  绿茶 
描述:冲泡茶叶,除了好茶、好水外,还离不开好的器皿。日常生活中,选择使用什么茶具,需要:恨据茶叶的种类、人数以及各地饮茶习惯而定。绿茶:西湖龙井、洞庭碧螺春、君山银针、黄山毛峰等细嫩的名贵绿茶,适合用透明玻璃;怀泡饮,便于观察茶叶在水中的缓慢舒展、游动、变幻过程,人们称其为“舞”。
袋泡茶,冲泡有讲究
作者: 李艳鸣  来源:食品与健康 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 办公族  冲泡  知名品牌  功夫茶  红茶  袋泡茶 
描述:没空泡功夫,不少办公族不时会选择冲泡方便、快速、卫生的袋泡茶来一解茶瘾。但是袋泡茶的冲泡也有讲究,一袋包适合冲泡多少次?适合泡多少水呢?袋泡茶只宜泡一次年轻白领陆女士喜欢红茶,常购买国外知名品牌袋泡红茶。因为价格不便宜,所以她喜欢将袋泡茶反复冲泡到喝不出味道为止。
不要用保温杯泡茶
作者:暂无 来源:中等职业教育 年份:2011 文献类型 :期刊 关键词: 茶叶  多种维生素  长时间  香油  有害物质  营养价值  鞣酸  保温杯  茶碱  煎煮 
描述:茶叶中含有大量的鞣酸、茶碱、香油和多种维生素,用80℃左右的水冲泡比较适宜。如果用保温杯长时间把茶叶浸泡在高温的水中,就如同用温水煎煮一样,会使茶叶中的维生素遭到破坏,香油大量挥发,鞣酸、茶碱大量渗出,这样不仅降低了茶叶的营养价值,减少了香,还使有害物质增多。
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