检索结果相关分组
- [0图]茶艺基础
- 作者： 张莉颖 来源：上海：上海文化出版社 年份：2009 文献类型 ：图书 关键词： 文化 茶 中国
- 描述：本书共分为五部分。内容包括：茶艺的概念、茶的基础知识、饮茶与健康、泡制美味茶汤、茶的冲泡技艺。
- [0图]饮茶史话
- 作者： 王仁湘 杨焕新 来源：北京：社会科学文献出版社 年份：2012 文献类型 ：图书 关键词： 文化史 茶 中国
- 描述：茶的故乡在中国，中国人以茶为药，采茶为饮，中国是最先发现并利用茶的国家，也是古代茶学最发达的国家，茶学的故乡也在中国。《饮茶史话》从讲述茶学、茶圣与《茶经》开始，涉及茶树栽培、茶与中国文化、历代
- [0图]天堂茶语
- 作者： 袁长渭 麻来军 姚瑾 来源：杭州：浙江大学出版社 年份：2010 文献类型 ：图书 关键词： 文化 茶 杭州市
- 描述：本书具有浓郁的杭州地方特色，文字通俗易懂，内容涉及知茶、饮茶、赏茶、习茶、事茶等方面的知识。知茶是一种文化提升，饮茶是一种保健方式，赏茶是一种生活享受，习茶是一种审美过程，事茶则是一种身心修炼，这些知识与现代社会公民的学习、修养和生活紧密相关。
- [0图]茶艺服务技巧
- 作者： 郑剑顺 来源：厦门：厦门大学出版社 年份：2012 文献类型 ：图书 关键词： 高等职业教育 文化 茶 教材
- 描述：中国是茶的故乡，茶艺有悠久历史和丰富内容。本书阐述中国茶艺的发展、演变，茶艺的种类；介绍茶叶的鉴别、保存技巧，茶汤的品尝技巧，茶具的欣赏，茶艺服务的规范要求；列举绿茶、红茶、乌龙茶、普洱茶、花茶等不同茶类的冲泡技巧；介绍日本茶道、韩国茶礼等外国茶艺。
- [0图]中国人应知的茶道常识
- 作者： 蔡荣章 来源：北京：中华书局 年份：2012 文献类型 ：图书 关键词： 文化 茶 中国
- 描述：本书分为茶树栽培、茶叶制作、茶叶识别、泡茶技艺、茶器知识、茶史文化、茶诗茶文、茶席茶会、茶与健康等九章讲述了初学茶道之人应理解的茶学知识，涵盖的茶道基本知识完整。
- [0图]新手学茶 茶·茶具
- 作者： 张雪楠 来源：北京：中国轻工业出版社 年份：2011 文献类型 ：图书 关键词： 文化 茶 中国
- 描述：“器为茶之父”，好茶具不仅外观让人赏心悦目，而且更能将茶的色、香、味、形完美展现出来。关于茶具，好茶之人一直很关注。本书主要介绍了读者关注的茶与茶具热点，即如何选择、如何冲泡及紫砂壶知识等，兼顾赏鉴性和实用性，是一本很好的入门级茶书。
- [0图]实用鉴茶泡茶品茶
- 作者： 刘东 来源：昆明：云南教育出版社 年份：2012 文献类型 ：图书 关键词： 文化 茶 中国 图解
- 描述：本书稿以“鉴茶、泡茶、品茶”为主线，介绍了中国各种茶叶的特点和代表名茶，并图文并茂地介绍了一些名茶的冲泡方法，集美观性和实用性为一体。
- [0图]从零开始学泡茶
- 作者： 郑春英 来源：北京：中国纺织出版社 年份：2011 文献类型 ：图书 关键词： 文化 茶 中国
- 描述：本书为爱好茶、刚入门的读者介绍了茶的基本知识和冲泡方法，包括如何辨识茶叶、选择茶叶、存放茶叶、选择合适的茶具和泡茶用水以及茶俗茶礼茶餐茶室。
- [0图]茶馆与茶艺
- 作者： 刘勤晋 来源：北京：中国农业出版社 年份：2007 文献类型 ：图书 关键词： 茶馆 茶
- 描述：本书从茶馆与茶艺两方面论述茶文化，包括茶馆的环境特色、休闲旅游特色、服务与管理等。
- [0图]鉴茶、泡茶、品茶全书
- 作者： 陈绍宽 来源：北京：化学工业出版社 年份：2010 文献类型 ：图书 关键词： 文化 茶 中国
- 描述：“泡茶”好像很简单，与煮饭一样，家家都泡茶，人人都会泡，可是真要泡一壶好茶，则可能没有几人敢拍胸脯保证，能真的请人喝杯好茶，或许有很多人认为买昂贵的茶就是好茶，或用小壶泡出的茶才叫好茶。这可与本书