安徽农业大学茶文化特色库
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茶艺师培训现状与对策研究
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作者:
杨月琴 王荣华 来源:读书文摘 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 茶艺师培训 对策 现状 存在的问题
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描述:我国是一个具有着几千年历史的文化古国,拥有着很多历史文化传承。与此同时,茶文化是我国的传承文化之一。但是,目前我国的茶艺培训工作却不能够和我国悠久的历史文化传承相匹配。针对这样的情况,在本文中,将具体的对茶艺师培训现状及存在的问题进行分析研究,并针对存在的问题提出相应的解决策略。
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中职茶艺课程教学探索与思考
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作者:
吕品 来源:课程教育研究(中) 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 茶艺教学 职业能力 创新教学
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描述:为了更好的适应中等职业教育人才培养的目的要求,我校对于茶艺教学有关的内容进行了一次详细的改革和探究,我校将创新教学内容与开办实践教学有机结合,让学生在全新的茶艺课程教学中,激发自身对茶艺学习的兴趣,全面促进自己职业能力的提升。
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关于《茶艺》课程的教学总结及反思
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作者:
刘燕 来源:青年时代 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 教学总结 茶艺 反思
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描述:作为一种现代职业技能,茶艺备受社会的关注,茶艺技能人才有很大的市场需求,就业前景广阔。多年来,《茶艺》课程已经成为学院对学生进行综合素质教育的一门重要课程,并逐步形成了课上教学与课下训练齐头并进的教学模式。本人结合几年来的教学,做以下几点总结与反思。
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茶艺师培训现状与对策研究
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作者:
杨月琴 王荣华 来源:读书文摘(青年版) 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 茶艺师培训 对策 现状 存在的问题
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描述:我国是一个具有着几千年历史的文化古国,拥有着很多历史文化传承。与此同时,茶文化是我国的传承文化之一。但是,目前我国的茶艺培训工作却不能够和我国悠久的历史文化传承相匹配。针对这样的情况,在本文中,将具体的对茶艺师培训现状及存在的问题进行分析研究,并针对存在的问题提出相应的解决策略。
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道家美学思想与茶艺之美
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作者:
齐学东 来源:福建广播电视大学学报 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 虚实相生 道家美学 自然之美 虚静 茶艺之美
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描述:道家美学思想由自然之美这一核心审美理想引发的虚实相生、虚静等美学思想,是中国人审美价值和艺术精神的集中体现。中国茶艺受此影响,在长期的实践中,形成了独特的艺术表现形式和审美欣赏趣味。人、茶、水、具、境、艺等茶艺各要素,都因此呈现出独特的审美意味。
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中职茶艺课程教学探索与思考
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作者:
吕品 来源:课程教育研究 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 茶艺教学 职业能力 创新教学
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描述:为了更好的适应中等职业教育人才培养的目的要求,我校对于茶艺教学有关的内容进行了一次详细的改革和探究,我校将创新教学内容与开办实践教学有机结合,让学生在全新的茶艺课程教学中,激发自身对茶艺学习的兴趣,全面促进自己职业能力的提升。
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茶艺课对中职生综合素质的影响
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作者:
寇婷婷 来源:学园 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 综合素质 茶艺 中职学生
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描述:越来越多的中职学校将茶艺课纳入常规教学,不仅让学生学习了茶的有关知识和技能,更重要的是茶艺课有助于提升学生的道德素质和人文素养,培养学生高雅的审美情趣和团队精神,对增强中职学生的综合素质有着重要意义。
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“抛锚式教学”在中职《茶艺服务》教学中的运用
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作者:
郑晓梅 来源:重庆与世界(学术版) 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 教学 建构主义 茶艺服务 抛锚式教学
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描述:中职《茶艺服务》是一门实践性极强的学科。采用以建构主义为理论基础的抛锚式教学,能够提高其教学实效。在中职《茶艺服务》教学过程中设置贴近茶艺实践的虚拟场景,通过师生互动,引导学生在思考、探究、合作、模拟、评价等过程中,亲身体验从识别目标、提出目标到达到目标的全过程,从而加深对知识的理解,逐渐形成独立思考和处理问题的能力。
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基于课证融通的《茶艺》课程教学改革探讨
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作者:
谭艳 来源:才智 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 茶艺 课证通融 课改
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描述:课证通融是通过课程导向理念为学校的课程改革指明了方向,而《茶艺》课程是随着茶文化的发展越来越受到人们重视的,这门课程在教学过程中有很多的问题,而要想改变现在教学课程中存在的问题,就要进行教学改革。本文笔者结合现在《茶艺》教学中存在的问题,并且与课证通融相联系进行了课程教学的改革探讨。
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言语行为理论视角下的茶艺解说话语分析
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作者:
赵萍 来源:学术探索 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 言语行为 茶艺解说 语用特点
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描述:以往对茶艺解说的研究主要集中于对其美学的欣赏,鲜有对话语本身的应用进行思虑的。本文从语用学的角度,以言语行为理论为基础,从其“三分论”,即言内、言外和言后行为三方面,尝试分析茶艺解说话语的语用特点,探讨言语行为理论对促进茶艺解说的作用。