安徽农业大学茶文化特色库
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温岭的“茶经”该怎么念
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作者:
赵碧莹 杨鹏 来源:温岭日报 年份:2016 文献类型 :报纸
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描述:?成本越来越高,新市场难打开温岭的“茶经”该怎么念今年春天,来势凶猛的“倒春寒”让我市春茶上市推迟了一些时间。“这两个月冷空气不少,绍兴新昌、杭州等地的春茶都减产了,我这边减产得不是很厉害,但上市却晚了。”大溪太湖茶场的负责人卢小英说,“原本早就该大量上市的春茶,现在起码晚了一个星期。”不过,也因为
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卓雅的茶经 ■钟惠
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作者:暂无 来源:大同晚报 年份:2011 文献类型 :报纸
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描述:茶是个性而孤独的,每一种茶都有自己独特的禀性,喜欢它的茶客,很大程度上是因为自己与茶的性格暗暗契合。譬如,嗜好龙井的人,骨子里总有追求新鲜的冲动;爱普洱的女人,多是不再年轻的有了一定经历的熟女;卓而“有”群的人会选择君山银针,冲泡后,根根直立却又能与团队融合为一个整体……坐在自己经营的茶社,赵卓雅娓
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几条“茶经”事关健康
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作者:暂无 来源:江南晚报 年份:2009 文献类型 :报纸
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描述:贪鲜尝新不当易致“醉茶”不少市民总认为新鲜的春茶口感最好,迫不及待买来新鲜的绿茶品尝。其实春茶并非愈新鲜愈好,放置一段时间后再喝更有营养。刚采摘下来不到一个月的茶叶,由于未经较长时间放置,其中的多酚
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饭后茶解油腻不科学
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作者:暂无 来源:承德晚报 年份:2015 文献类型 :报纸
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描述:现在经济条件好了,很多朋友养成了一种喝茶的好习惯,应该说值得提倡。但是营养专家对于另一种“饭后茶”的习惯提出了异议。不论是在家庭还是在饭店,只要吃了油腻多的食物,就认为多喝点茶水助消化,解油腻。这种说法是不科学的,从健康饮食角度来说,也是不能提倡的。专家说,很多人根本就不能喝茶。茶中含有2%~5%的
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“饭后茶”解油腻不科学
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作者:暂无 来源:大河健康报 年份:2014 文献类型 :报纸
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描述:刘伟春节假期结束,同事、朋友再次相聚,难免又要吃上几顿,很多人喜欢喝一杯“饭后茶”解油去腻,但南京市妇幼保健营养科主任戴永梅认为,这是非常不好的喝茶方式。在戴永梅看来,很多人根本就不能喝茶。茶中含有
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“饭后茶”解油腻 不科学
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作者:暂无 来源:老人报 年份:2014 文献类型 :报纸
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描述:春节假期结束,同事、朋友再次相聚,难免又要吃上几顿,很多人喜欢喝一杯“饭后茶”解油去腻,但南京市妇幼保健营养科主任戴永梅认为,这是非常不好的喝茶方式。在戴永梅看来,很多人根本就不能喝茶。茶中含有2%~5%的咖啡因,浓茶中咖啡因含量则更高,过量的咖啡因可导致神经过度兴奋,引起失眠;同时还可以引起心跳过
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“饭后茶”解油腻?不科学!
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作者:暂无 来源:江南保健报 年份:2014 文献类型 :报纸
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描述:很多人喜欢喝一杯“饭后茶”解油去腻,但南京市妇幼保健营养科主任戴永梅认为,这是非常不好的喝茶方式。在戴永梅看来,很多人根本就不能喝茶。茶中含有2%~5%的咖啡因,浓茶中咖啡因含量则更高,过量的咖啡因
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大麦茶解油腻
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作者:暂无 来源:天津工人报 年份:2011 文献类型 :报纸
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描述:大麦味甘、性平,有去食疗胀、平胃止渴、益气调中、壮血脉、实五脏、化谷食之功效。长期饮用大麦茶能起到养颜、减肥的效果。下面就为大家介绍大麦茶的做法,让大家都能甩脂去油。在韩国餐馆里,与烤肉同时提供的一成不变的免费茶饮就是大麦茶。把大麦炒制成焦黄,食用前,只需要用热水冲泡2~3分钟就可浸出浓郁的香茶。大
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得雨活茶解保鲜难题
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作者:暂无 来源:大河报 年份:2000 文献类型 :报纸
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描述:新茶保鲜是一个难题。全国劳模、江西省景德镇市政协副主席刘浩元的国家级发明专利———得雨活茶彻底解决了这个难题,被认为是茶叶史上的一次革命。经生物保鲜后的得雨活茶,多年之后,其理化指标和“色香味”与刚采制的新茶完全相同。(摘自5月22日《扬子晚报》)
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陆羽及其《茶经》
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作者:
李汉伟 来源:农业考古 年份:1993 文献类型 :期刊 关键词: 茶学 十七世纪 陆羽 茶叶生产 抗癌作用 心血管病 十九世纪 茶经 唐代 饮茶
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描述:十七世纪到十九世纪,茶叶和咖啡、可可风靡全球,被誉为世界三大饮料。现今学者预测:二十一世纪将是茶叶的黄金时代。茶叶的三大功能:抗癌作用,防治心血管病,消除原子能辐射的损伤,使它成为新的时代必不可少的饮料。当此之时,如果追溯饮茶的起源,不能不令人更瞩目于陆羽及其《茶经》。陆羽是怎样一位带有传