安徽农业大学茶文化特色库
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现代茶经1
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作者:暂无 来源:襄樊晚报 年份:2010 文献类型 :报纸
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描述:碧螺春豆瓣过去,人们一直习惯饮用传统的花茶、绿茶、红茶、乌龙茶等,随着生活水平的提高,人们在吃好的同时开始注重喝好,保健茶应运而生。各种减肥茶、美容茶、降压茶等茶品在与可乐、果汁饮料的抗衡中独树一帜。原料:青豆瓣、碧螺春茶。制作方法:1.茶叶泡好取水,冷却后投入青豆瓣浸泡,再沥水捞出待用。2.锅下油
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[0图]喝茶 中外经典茶谱168样 全彩色图文版
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作者:
萧晴 来源:北京:中国市场出版社 年份:2006 文献类型 :图书 关键词: 茶谱
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描述:本书介绍了来自全世界不同风味的各种名茶,中国茶、日本茶、韩国茶、印度茶、英国茶、花草茶、水果茶,教你鉴别选购、冲泡和品尝的方法。
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[0图]最美国学 茶经
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作者:
唐 陆羽 来源:成都:四川少年儿童出版社 年份:2013 文献类型 :图书
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描述:《茶经》成书于唐代,是世界上第一部茶学专著,距今已有1000多年的历史。它是“茶圣”陆羽毕生茶事绝学的心髓。《茶经》为后世茶人提供了品茶香、行茶道、论茶艺、学茶礼的典范。品茶、研习茶艺、茶道,以及茶的保键作用等,已经成为了当代人日常生活(休闲、会友、养生等)的?
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《茶经述评》的述评
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作者:
伍萍 丁以寿 来源:茶业通报 年份:2009 文献类型 :期刊 关键词: 科学知识 茶书 《茶经述评》 饮茶风习 茶叶生产 唐代 《茶经》 实践经验
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描述:唐代陆羽所著的《茶经》是世界上第一部茶书,它系统地总结了唐代以及唐以前我国有关茶叶科学知识和实践经验,对当时社会的种茶者、制茶者、评茶者、饮茶者、修行者等都影响甚大,对茶叶知识的传
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茶博士与你聊茶经
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作者:暂无 来源:新闻晨报 年份:2009 文献类型 :报纸
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描述:大家好!茶叶保存的好坏关系到茶的口味,今天茶博士就来和大家聊聊保存茶叶的方法。茶叶吸湿及吸味性强,很容易吸附空气中水分及异味,若贮存方法稍有不当,就会在短时期内失去风味,而且愈是清发酵高清香的名贵
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略评中国古代三大茶书:《茶经》、《大观荼论》、《茶疏》
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作者:
尧水根 来源:农业考古 年份:2012 文献类型 :期刊 关键词: 茶书 古代 《茶疏》 中国 《茶经》 茶文化 《大观茶论》 茶产业
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描述:《茶经》、《大观茶论》和《茶疏》分别为唐代陆羽、北宋赵估和明朝许次纾所著,这三大茶书对我国茶产业与茶文化的开创、传承与发展起'『非常重要的作用。
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《新茶经》记录千年茶文化
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作者:暂无 来源:大理日报 年份:2015 文献类型 :报纸
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描述:陆羽撰写的《茶经》是世界上第一部关于茶的专著,堪称中外茶文化史上的“圣典”。近日,《新茶经》由中央文献出版社出版,引起专家学者的热烈反响。该书参照陆羽《茶经》的体例,共12章,包括茶之源流、茶之传播、茶之种植、茶之品类、茶之加工、茶之器具、茶之品饮、茶之诗文、茶之艺道、茶之功效、茶之经贸、茶之科教,
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茶陵在陆羽的《茶经》里
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作者:暂无 来源:株洲日报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:茶陵,即茶山之陵。据文献记载,茶陵开始因产茶而被称为茶乡,后因炎帝“崩葬于茶乡之尾,是曰茶陵”。陆羽的《茶经》对此予以了充分的肯定和认同,《茶经》卷之七“茶之事”引用《茶陵图经》云:“茶陵者,所谓陵
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[0图]中国茶经大典
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作者:
秦泉 来源:汕头:汕头大学出版社 年份:2014 文献类型 :图书 关键词: 茶叶 文化 中国
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描述:本书是一部有关茶文化的百科全书,主要涵盖了茶的起源、茶叶鉴别、茶具的鉴赏和选购、茶和健康等多方面内容。书中还讲述了更生活化的茶艺内容。
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略说《煎茶水记》
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作者:
刘蕴之 来源:书城杂志 年份:1996 文献类型 :期刊 关键词: 陆游 中华书局 入蜀 陆羽 煎茶 四库全书总目提要 欧阳修 中国茶 茶经 太平广记
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描述:近来读了一些谈茶事的书籍,大多提到了张又新的《煎茶水记》。文献所载唐代七种记录茶事的书,现今比较完整地保存下来的,也只有陆羽的《茶经》与张又新的《煎茶水记》了。关于《茶