安徽农业大学茶文化特色库
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游客体验参与制茶——创意“茶经济”的实践思路分析
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作者:
罗晓彤 来源:福建茶叶 年份:2016 文献类型 :期刊 关键词: 制茶 游客体验 创意茶经济
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描述:茶产业近年来的不断推进,催生了创意“茶经济”业态的产生和发展。茶文化旅游就是茶产业和旅游产业成功嫁接的典范之一。茶文化旅游较之其他的旅游形式不仅能将自然和人文融入旅游的过程,还把更多的体感经历带给
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宁夏枸杞叶茶的开发现状和制茶品种比较
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作者:
李宪明 高治军 来源:宁夏农林科技 年份:2012 文献类型 :期刊 关键词: 筛选 枸杞叶茶 品种
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描述:介绍了枸杞叶茶开发现状、种类及经济效益,并对适合加工枸杞叶茶的树种进行了对比,提出了枸杞叶茶今后的研发方向。
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制茶专用油在龙井茶上的应用
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作者:
林子远 陈宗新 陈凤仙 孙关根 林张帆 来源:中国茶叶 年份:1991 文献类型 :期刊 关键词: 茶叶 桕油 制茶用油 龙井茶 应用
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描述:炒茶用油,尤其是手工炒制名优茶需要用油,这是茶人皆知的常识。然而,对于炒茶用油这一问题,在作为茶故乡的中国,不仅教科书中未曾涉及,而且,长期以来也很少为人注意,一直停留在习惯经验上,直到近年来
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制茶的母亲
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作者:
许文舟 来源:中华合作时报 年份:2011 文献类型 :报纸
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描述:一张大铁锅一双布满老茧的手就是全部工具母亲的原料来自深山雾洗过芽雪净过叶灶窝里的火渐渐升温春天便被母亲拿到锅里烹饪茶以另一种鲜香从铁锅里狂奔母亲的双手穿梭在茶叶中揉捻着一片茶多余的水分我看见美玉体横陈茶叶以另一种姿容脱去青涩当阳光从四面包抄而来母亲的目光之内我端起茶杯渐渐浮起的滋味有一些苦无法回避
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我省有近千株千年以上的古茶树
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作者:暂无 来源:黔中早报 年份:2015 文献类型 :报纸
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描述:5月28日至31日,2015中国(贵州·遵义)国际茶文化节暨茶产业博览会(以下简称“茶博会”)将在湄潭开幕。这将是贵州茶叶界的又一大盛事。中国是茶之故乡,是世界茶树原产地,是世界上种茶、制茶和饮茶
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试论王镇恒茶学思想
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作者:
章传政 来源:安徽省茶叶学会2012年学术年会暨“茶产业升级与科技创新”研讨会 年份:2012 文献类型 :会议论文 关键词: 茶学家 王镇恒 茶学思想
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描述:王镇恒教授是茶学家、茶学教育家、茶树栽培专家、世界农业科技名人。他学承名家,尊师爱茶凝集茶学思想;在教书育人方面,提倡以人为本发展茶业;在科学研究方面,提倡健康长寿以茶为饮;在社会服务方面,提倡爱国富民从茶人手;在文化传承方面,提倡传统文化茶是奇葩。王镇恒茶学思想是宝贵的精神财富。
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[0图]茶学学科发展报告 2009-2010
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作者:
中国科学技术协会 来源:北京:中国科学技术出版社 年份:2010 文献类型 :图书 关键词: 茶叶 栽培 2009 技术发展 中国 研究报告 2010 茶叶加工
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描述:本书由综合报告和专题报告两部分组成。专题报告分茶树种质资源研究进展、茶树育种研究进展、茶树栽培学研究进展、茶树植物保护学研究进展、茶叶加工研究进展、茶叶健康功能与机理研究进展、茶叶生物化学研究进展、茶叶质量标准与检测技术研究进展、茶叶机械研究进展等。这些报告,基本涵盖了茶学学科的主要领域。
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勐宋乡举办手工制茶培训
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作者:暂无 来源:西双版纳报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:勐宋乡举办手工制茶培训本报讯(汪体祥)近日,勐海县在勐宋乡蚌龙村开展生态茶园建设暨手工制茶培训,来自蚌龙村委会班子成员及周边茶农,共200余人参加了培训。培训采用现场教学的方式,由省茶科所、县生物产业办、茶叶技术服务中心、制茶企业专家学者,分别为学员讲授了生态茶园建设规程,台地茶园的管理,古茶树资源
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中国高校首个 茶学基金成立
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作者:暂无 来源:今日早报 年份:2008 文献类型 :报纸
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描述:中国高校首个茶学基金成立庄晚芳茶学发展基金将惠及寒门学子早报讯今年是当代茶学界泰斗庄晚芳教授诞辰100周年。昨天,浙江大学、浙江省茶叶学会等组织全国各界的知名茶人,创建了中国高校第一个茶学基金
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200岁茶树命悬一线
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作者:
陈家源 来源:广州日报 年份:2016 文献类型 :报纸
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描述:树龄约200年的杏仁香母树已奄奄一息。茶树的树枝已被茶天牛蛀空。凤凰单丛茶主产区遇罕见虫灾7000多亩茶树不同程度受灾潮州凤凰镇是中国名茶之乡。海拔逾千米的凤凰山,也是凤凰单丛茶的主要产茶地。可近段时间以来,凤凰山的茶农却一脸愁容:山上的茶园遭遇罕见虫灾,其中“重灾区”当属凤西大庵村,村里34户茶农