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[0图]无公害食品标准汇编 水果与茶叶卷
作者: 中国标准出版社第一辑室  来源:北京:中国标准出版社 年份:2003 文献类型 :图书 关键词: 食品  无污染技术  水果  茶属 
描述:本卷收集了截至2002年7月底以前发布的无公害食品国家标准2项,行业标准54项。主要包括常见水果品种、茶叶、有机茶的安全要求,以及生产、加工技术规程,产地环境要求。
茶学博士进山村
作者: 刘衍清  来源:岳阳日报 年份:2014 文献类型 :报纸
描述:今年春茶采摘季节到来后,湖南农大茶学系教授、博士生导师徐仲溪,茶学教授沈程文到“洞庭之恋”茶叶基地——华容东山茶场,连续蹲点半个多月,为特色茶叶新品种采制提供技术指导,受到茶农和茶企称赞。记者刘衍清摄
平掌改良低产茶树
作者:暂无 来源:玉溪日报 年份:2014 文献类型 :报纸
描述:近日,平掌乡邀请普洱市茶叶技术人员到平掌乡,对3亩共7000多株低产老茶树进行嫁接改良,用普洱市品质好、产量高的普景一号作为接穗进行嫁接。通讯员普方泽方若梅摄
古丈毛尖制茶工艺的调查报告——兼论苗族文化在其间充当的角色
作者: 张宝元  来源:原生态民族文化学刊 年份:2016 文献类型 :期刊 关键词: 制茶工艺  苗族文化  生态文明建设  古丈毛尖 
描述:古丈苗族拥有一整套传统的茶叶栽培与加工技术,制作了驰名的“古丈毛尖”茶。苗族文化在这项传统农业文化遗产中并非是唱独角戏,而是苗族、土家族和汉族三个民族的互动磨合结果。
专业制茶全产业链经营
作者: 李四强 荷洁  来源:中国食品 年份:2013 文献类型 :期刊 关键词: 茶叶加工技术  提取物  茶业  湖南省  股份有限公司  经营  研发中心  产业链  制茶  集团 
描述:湖南省茶业集团股份有限公司是一家集茶叶种植、生产、加工、销售、科研、茶文化传播于一体,专业制茶、全产业链经营的农业产业化国家级重点龙头企业,是湖南省农业产业化十大标志性企业、湖南省高新技术企业,综合
台式乌龙茶制茶新工艺
作者: 李克优  来源:现代园艺 年份:2011 文献类型 :期刊 关键词: 新工艺  包揉 
描述:长汀县从1995年开始从台湾茶叶改良场引进台茶12号(金萱),目前,全县种植333.33hm~2,年产量380t,产值6000万元。文章对台式乌龙茶制茶新技术进行了一系列分析。
对桑叶制茶工艺及应用前景的探讨
作者: 张艳辉 王迎旺  来源:北方蚕业 年份:2010 文献类型 :期刊 关键词: 桑叶茶  前景  制作 
描述:桑叶除可作为饲料养蚕外,还具养生保健及食品之效用。通过一定技术手段,将桑芽精制成桑叶茶,代茶饮或直接食用,能止渴并治疗多种疾病,增强人体免疫力,有延年益寿的神奇功效,发展前景十分广阔。
制茶工艺与时俱进:没有最好、只有更好
作者:暂无 来源:茶世界 年份:2010 文献类型 :期刊 关键词: 制茶工艺  茶叶初制  与时俱进  松阳  地方特色  主导地位  名优茶  新突破  制作工艺  茶叶加工 
描述:松阳自古就以物产丰富而著称,茶叶是松阳传统的农副产品之一。在长期的生产实践中,积累了丰富的种茶、制茶经验,不断把茶叶生产技术推向了新的高度。
福建举办安溪铁观音制茶师赛
作者:暂无 来源:美食 年份:2009 文献类型 :期刊 关键词: 制作技术  福建省安溪县  安溪铁观音  茶师  初制  茶产业 
描述:4月至5月,著名茶乡福建省安溪县将举办首届中国安溪铁观音制茶师(初制)大赛,以推动安溪铁观音制作技术水平的提高,促进中华茶产业发展。
我国茶学学科发展的思考
作者: 李远华  来源:高等农业教育 年份:2010 文献类型 :期刊 关键词: 人才  茶学学科  茶产业 
描述:分析了我国茶学学科发展现状,阐述了茶学学科发展的优势与存在的问题,探讨了茶业发展的技术需求,对我国茶学学科的发展提出建议。
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