安徽农业大学茶文化特色库

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茶叶香气质量评价方法研究进展: 作者： 刘盼盼龚自明高士伟郑鹏程郑琳 来源：湖北农业科学 年份：2016 文献类型：期刊 关键词： 茶叶仪器分析香气质量感官分析; 描述：仪器辅助鉴别是非常必要的。对影响茶叶品质的主要香气物质的特征及致香成分进行了比较,对感官分析及仪器分析单独与结合使用在茶叶香气研究中的应用进行了综述。

论涉外贸易的茶叶专业词汇翻译: 作者： 孟静邓颖 来源：福建茶叶 年份：2016 文献类型：期刊 关键词： 茶叶涉外贸易专业词汇翻译技巧; 描述：茶叶涉外贸易中的重点。茶叶涉外贸易对茶叶专业词汇翻译的质量有很高的要求。本文深入分析了涉外贸易中茶叶专业词汇翻译的注意事项并从涉外贸易的严谨性与规范性等方面分析了翻译要点和技巧。

计算机在茶叶生产中的应用: 作者： 张霞 来源：福建茶叶 年份：2016 文献类型：期刊 关键词： 应用思路茶叶生产计算机; 描述：茶叶生产来说,其中涉及到茶园管理、加工制作等等各个环节,通过有效应用计算机,将为整个茶叶产业化发展提供重要帮助和支撑。本文拟从茶叶生产过程中涉及的各个细节分析入手,结合分析茶叶生产各个环节中计算机的具体应用思路。

中国和印度茶叶出口竞争力比较: 作者： 赵长和 来源：重庆理工大学学报(社会科学) 年份：2016 文献类型：期刊 关键词： 茶叶拍卖印度茶叶绿茶红茶出口竞争力; 描述：选用国际市场占有率、显示性比较优势指数和贸易竞争力指数等3个指标,对中国和印度两国茶叶出口竞争力进行对比分析,认为当前印度的茶叶出口竞争力强于中国。在分析原因的基础上,认为中国茶叶的发展应该从以下

红外光谱多级鉴别不同种类的茶叶: 作者： 梁奇峰侯红娜 来源：广州化工 年份：2016 文献类型：期刊 关键词： 茶叶种类鉴别红外光谱; 描述：通过测定单枞、铁观音和奇兰三种茶叶的红外标准光谱,运用主体成分分析、二阶导数光谱分析和谱图检索等方法对茶叶进行多级鉴别。结果表明,单枞、铁观音和奇兰三种茶叶的红外标准光谱相似,但在1800600

茶叶香气的提取与检测研究进展: 作者： 莫岚 来源：广东茶业 年份：2016 文献类型：期刊 关键词： 检测茶叶香气提取; 描述：由于香气的独特性,香气的分析测定一直是茶叶科研领域的一个重要课题,国内外学者对其进行了大量系统而深入的研究。目前茶叶香气的提取方法集中于:同时蒸馏萃取法(SDE)、减压蒸馏萃取法(VDE)、顶空吸

临沂地区引进不同茶树品种的抗寒性研究: 作者： 王连翠 来源：山东师范大学 年份：2007 文献类型：学位论文 关键词： 茶树引种抗寒生理低温胁迫; 描述：本文对临沂地区引进不同茶树品种的抗寒性进行了研究。主要内容包括： 1.通过对叶片的组织结构的初步分析,发现茶树的抗寒性要受到叶片栅栏组织细胞的层数、栅栏组织与海面组织的比值等影响,但与叶片

山东省茶树生态适应性评价与区划研究: 作者： 戴玉堂 来源：中国农业大学 年份：2007 文献类型：学位论文 关键词： 生态评价生态因子山东省生长发育茶树资源分布现状; 描述：的开发和利用，选育和推广生态适应性强的中小叶型优良茶树品种。根据茶树生长发育对生态因子的要求，通过对山东省各地主要生态因子的分析，运用GIS技术、层次分析法和模糊数学方法，建立了山...

茶树栽培品种的RAPD分子标记研究: 作者： 尹逸 来源：华南农业大学 年份：2001 文献类型：学位论文 关键词： 遗传多样性 RAPD 茶树栽培品种; 描述：该研究以铁观音等11个福建无性系品种,岭头单枞等9处广东潮州香型系列无性系品种(系),以及云南大叶种和南昆山毛叶茶2个有性系品种为材料,利用RAPD技术,结合类平均聚类分析,研究了茶树栽培品种的遗传多样性和亲缘关系.

广东省优异茶树种质资源的筛选: 作者： 魏勇 来源：湖南农业大学 年份：2017 文献类型：学位论文 关键词： 地方群体品种茶广东品质成分儿茶素组分特异资源夏茶春茶; 描述：茶树鲜叶中的生化成分决定了茶叶品质的优次以及茶叶的适制性,从而决定了茶树品种资源的利用价值和茶叶的经济效益。因此，对茶叶的品质成分进行测定分析是研究茶树种质资源的一个重要手段。

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