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[0图]饮茶起源及茶树栽培起源地研究
作者: 刘家虎  来源:北京:中国农业出版社 年份:2012 文献类型 :图书 关键词: 文化史    中国  研究 
描述:饮茶起源及茶树栽培起源地研究
茶树查尔酮合酶基因CHS2单核苷酸多态性研究
作者:暂无 来源:第七届海峡两岸茶业学术研讨会 年份:2012 文献类型 :会议论文 关键词: 查尔酮合酶基因    单核苷酸多态性 
描述:Ⅱ全部序列.研究结果发现:(1)外显子Ⅰ有15个SNPs,2个InDels,单倍型多样性指数(Hd)为0.813,核苷酸多样性指数(Pi)为0.01207;(2)外显子Ⅱ有37个SNPs,28个
应用LC/MS/MS于茶叶中氨基甲酸盐类农药残留量分析
作者: 巫嘉昌 林正偉 竺敏雯  来源:第六届海峡两岸茶业学术研讨会 年份:2010 文献类型 :会议论文 关键词: 氨基甲酸盐农药  液相串联质谱仪   
描述:本研究在建立茶叶17种氨基甲酸盐类农药多重残留分析法,采用液相层析串联质谱分析仪(high performance liquid chromatography/tandem mass spectrometry,LC/MS/MS)以电洒离子化正离子(positive ion electrospray ionization,ESI~+)和多重反应侦测模式(multiple reactionmonito
[0图]茶叶鉴赏购买指南 2013-2014全新升级
作者: 赵玉香 俞元宵  来源:长春:时代文艺出版社 年份:2010 文献类型 :图书 关键词: 文化  图集    中国 
描述:茶叶鉴赏购买指南 2013-2014全新升级
[0图]布朗族村的农民茶叶生产合作社
作者: 樊坚 向跃平  来源:昆明:云南民族出版社 年份:2008 文献类型 :图书 关键词: 澜沧县  布朗族    农业生产合作社 
描述:布朗族村的农民茶叶生产合作社
香满溢的制之路
作者: 本刊辑部  来源:城色(奢士) 年份:2013 文献类型 :期刊
描述:,再加入泉水拌匀:作羹饮,有《晋书》记“吴人采茶煮之,日茗粥”,甚至到了唐代,仍有吃茗粥的习惯。 三国时,魏朝已出现了茶叶的简单加工,采来的叶子先做成,晒干或烘干,这是制工艺的萌芽。 从蒸青造形到龙团凤 初步加工的仍有很浓的青草味,经反复实践,人们发明了蒸青制
鉴别要点三:看茶叶属性
作者:暂无 来源:贵州日报 年份:2016 文献类型 :报纸
描述:图16假货代表7:2003年7542陈年老(图16:假)“7542”是什么?7542是勐海茶厂出产量最大的生。该被市场誉为“评判普洱生品质的标准产品”。所以,被商家吹嘘为2003年的7542陈年老熟肯定是假。另外,2003年的,到今年(2016年)已是13年,13年的售价不足30
中国制方法的衍变及其与“食药饮”关系的探讨
作者: 尧水根  来源:农业考古 年份:2013 文献类型 :期刊 关键词: 制茶方法  茶的食药饮属性  中国  衍变 
描述:文章阐述了魏晋时期的采叶做,对唐代蒸青与宋代团茶制法进行了详细的比较分析,论述了元代蒸青散叶工艺、明代炒青散叶技术和现代生态茶叶的制作。在此基础上,分析了我国制方法衍变的历史社会文化和经济原因,并从的食药饮属性的角度对这种衍变进行了全新的探讨。
[0图]中国茶叶大辞典
作者: 陈宗懋  来源:北京:中国轻工业出版社 年份:2008 文献类型 :图书 关键词: 文化    中国  词典  cha 
描述:本词典对中国茶叶的历史、文化、科技、经贸等方面进行了全方位的总结, 它包括茶叶历史、茶树育种、栽培、茶叶品种、茶叶经济贸易、学著作等19个方面的内容。
茶树氨酸合成相关酶基因研究
作者: 赵洋 刘振 杨培迪 成杨 杨阳  来源:江西农业学报 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 代谢      茶氨酸  基因 
描述:氨酸是茶树特征性非蛋白质氨基酸。阐述了氨酸在茶树体内的分布及变化特点,总结了氨酸合成途径及氨酸合成相关酶基因的研究现状,并对今后的研究内容及方向进行了展望。
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