安徽农业大学茶文化特色库
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[0图] 饮茶起源及茶树栽培起源地研究
作者:
刘家虎 来源: 北京:中国农业出版社 年份: 2012 文献类型 : 图书 关键词: 文化史 茶 中国 研究
描述: 饮茶起源及茶树栽培起源地研究
茶树查尔酮合酶基因CHS2单核苷酸多态性研究
作者: 暂无 来源: 第七届海峡两岸茶业学术研讨会 年份: 2012 文献类型 : 会议论文 关键词: 查尔酮合酶基因 茶 单核苷酸多态性
描述: Ⅱ全部序列.研究结果发现:(1 )外显子Ⅰ有15个SNPs,2个InDels,单倍型多样性指数(Hd)为0.813,核苷酸多样性指数(Pi)为0.01207;(2)外显子Ⅱ有37个SNPs,28个
应用LC/MS/MS于茶叶中氨基甲酸盐类农药残留量分析
作者:
巫嘉昌 林正偉 竺敏雯 来源: 第六届海峡两岸茶业学术研讨会 年份: 2010 文献类型 : 会议论文 关键词: 氨基甲酸盐农药 液相串联质谱仪 茶
描述: 本研究在建立茶叶17种氨基甲酸盐类农药多重残留分析法,采用液相层析串联质谱分析仪(high performance liquid chromatography/tandem mass spectrometry,LC/MS/MS)以电洒离子化正离子(positive ion electrospray ionization,ESI~+)和多重反应侦测模式(multiple reactionmonito
[0图] 茶叶鉴赏购买指南 2013-2014全新升级
作者:
赵玉香 俞元宵 来源: 长春:时代文艺出版社 年份: 2010 文献类型 : 图书 关键词: 文化 图集 茶 中国
描述: 茶叶鉴赏购买指南 2013-2014全新升级
[0图] 布朗族村的农民茶叶生产合作社
作者:
樊坚 向跃平 来源: 昆明:云南民族出版社 年份: 2008 文献类型 : 图书 关键词: 澜沧县 布朗族 茶 农业生产合作社
描述: 布朗族村的农民茶叶生产合作社
茶 香满溢的制茶 之路
作者:
本刊辑部 来源: 城色(奢士) 年份: 2013 文献类型 : 期刊
描述: ,再加入泉水拌匀:茶 作羹饮,有《晋书》记“吴人采茶煮之,日茗粥”,甚至到了唐代,仍有吃茗粥的习惯。 三国时,魏朝已出现了茶叶的简单加工,采来的叶子先做成饼 ,晒干或烘干,这是制茶 工艺的萌芽。 从蒸青造形到龙团凤饼 初步加工的饼 茶 仍有很浓的青草味,经反复实践,人们发明了蒸青制茶 。
鉴别要点三:看茶叶属性
作者: 暂无 来源: 贵州日报 年份: 2016 文献类型 : 报纸
描述: 图16假货代表7:2003年7542陈年老茶 熟茶 (图16:假)“7542”是什么?7542是勐海茶厂出产量最大的生饼 。该茶 被市场誉为“评判普洱生茶 品质的标准产品”。所以,被商家吹嘘为2003年的7542陈年老熟茶 肯定是假茶 。另外,2003年的茶 ,到今年(2016年)已是13年,13年的茶 售价不足30
中国制茶 方法的衍变及其与“食药饮”关系的探讨
作者:
尧水根 来源: 农业考古 年份: 2013 文献类型 : 期刊 关键词: 制茶方法 茶的食药饮属性 中国 衍变
描述: 文章阐述了魏晋时期的采叶做饼 ,对唐代蒸青饼 茶 与宋代团茶制法进行了详细的比较分析,论述了元代蒸青散叶茶 工艺、明代炒青散叶茶 技术和现代生态茶叶的制作。在此基础上,分析了我国制茶 方法衍变的历史社会文化和经济原因,并从茶 的食药饮属性的角度对这种衍变进行了全新的探讨。
[0图] 中国茶叶大辞典
作者:
陈宗懋 来源: 北京:中国轻工业出版社 年份: 2008 文献类型 : 图书 关键词: 文化 茶 中国 词典 cha
描述: 本词典对中国茶叶的历史、文化、科技、经贸等方面进行了全方位的总结, 它包括茶叶历史、茶树育种、栽培、茶叶品种、茶叶经济贸易、茶 学著作等19个方面的内容。
茶树茶 氨酸合成相关酶基因研究
作者:
赵洋 刘振 杨培迪 成杨 杨阳 来源: 江西农业学报 年份: 2015 文献类型 : 期刊 关键词: 代谢 茶 酶 茶氨酸 基因
描述: 茶 氨酸是茶树特征性非蛋白质氨基酸。阐述了茶 氨酸在茶树体内的分布及变化特点,总结了茶 氨酸合成途径及茶 氨酸合成相关酶基因的研究现状,并对今后的研究内容及方向进行了展望。