检索结果相关分组
- 茶树抗寒生理研究--酶和细胞膜透性与茶树抗寒性
- 作者： 黄华涛 来源：浙江农业大学 年份：2017 文献类型 ：学位论文
- 描述：我国茶区在冬季受着不同程度的寒害，在抗寒生理上有不少研究，但从细胞内大分子结构变化研究则不多。
- 茶叶籽的利用研究
- 作者： 滕章怀 来源：第六届全国农副产品综合利用化学学术会议 年份：1995 文献类型 ：会议论文 关键词： 皂素 茶油 提取 茶叶籽
- 描述：该文研究了茶叶籽油和皂素的提取，并与油茶籽油和皂素在结构、性质上作比较，以及它的利用价值。
- [0图]初制茶机原理与使用
- 作者： 浙江省茶叶机械工业公司 来源：杭州：浙江科学技术出版社 年份：1987 文献类型 ：图书 关键词： 机械 茶叶加工
- 描述：本书叙述了26种初制茶叶机械的机械结构、工作原理、安装调试、操作使用和维修保养知识,并介绍了初制茶厂的建设等内容。
- [0图]茶叶采摘与初制加工机械
- 作者： 杨子写 来源：贵阳：贵州人民出版社 年份：1988 文献类型 ：图书 关键词： 茶叶加工机
- 描述：本书就茶叶采摘、鲜叶管理和红、绿茶初制加工机械,从结构特点、工作原理和使用维护等方面作了较详细介绍。
- [0图]福建茶叶企业融资顺序及影响因素研究 基于啄食顺序理论的检验
- 作者： 王波 王盛彬 来源：北京：中国农业出版社 年份：2016 文献类型 ：图书
- 描述：本书认为，要缓解茶企融资约束程度，首先要了解茶企的融资顺序，从而了解由融资顺序形成的企业融资结构，并进一步了解中、小微企业融资结构及融资约束的影响因素，从而从根源上解决茶企业融资难的问题。因此，依据啄食顺序理论，对茶企融资顺序的检验，从实证的角度论证了茶企融资顺序符合啄食顺序理论。
- 含茶树精油的蚕丝蛋白薄膜开发与其在皮肤痤疮上之治疗评估
- 作者： 薛怡雯 来源：国立台湾科技大学 年份：2014 文献类型 ：学位论文 关键词： 痤疮 蚕丝蛋白 茶树精油
- 描述：由於目前市售的痤瘡敷料，皆無抗菌及抗發炎之成分添加，對於發炎中的痤瘡，無法有效的抑制其發炎程度，以及細菌之增生，為改善其缺點，因此，本研究利用澆鑄的方式將蠶絲蛋白摻混聚乙烯醇鑄成複合薄膜，做為薄膜之
- 茶叶浸出物风味调制及压片制备研究
- 作者： 王林 来源：合肥工业大学 年份：2012 文献类型 ：学位论文 关键词： 主成分分析 气相色谱 香精 固相微萃取 红茶 聚类分析 挥发性成分 质谱法
- 描述：要对象的加工产品,红茶粉作为当前饮料、食品、酿酒等行业热门添加原料,红茶粉加工日益盛行。但是红茶速溶茶粉在浸提、分离、浓缩、干燥过程中,有大量的原有风味物质成分损失,影响其品质和口感。因此,红茶粉产品香气添加混
- "合一法"制茶方法研究
- 作者：暂无 来源：第七届海峡两岸茶业学术研讨会 年份：2012 文献类型 ：会议论文 关键词： 做青 制茶方法 生化成份 合一法 感官品质 香气相对含量 涌溪火青
- 描述：青叶混匀，根据目标茶(涌溪火青)工艺完成后面的加工.结果表明：采用"合一法"，将14～20％的鲜叶进行做青，制成的涌溪火青茶，有24种香气成份(共检出43种)相对含量差异达20％以上，其中15种占香气