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- 基于表达序列标签(EST)策略的茶树分子生物学研究
- 作者： 陈亮 赵丽萍 马春雷 张亚丽 来源：2007年全国茶业科技学术研讨会 年份：2007 文献类型 ：会议论文 关键词： 分子生物学 表达序列标签 基因表达谱 茶树 cDNA文库 基因克隆
- 描述：表达序列标签是在人类基因组计划实施过程中，由美国国立卫生研究院生物学家Venter提出的发现基因的新战略。EST技术已被广泛应用于新基因的克隆、组织特异性基因表达谱分析以及基因组序列的功能注释等许多研究领域，它已成为大规模获取功能基因的一种最为快捷和有效的研究手段。茶树是一种重要的木本经济植物，其分子生物学研究起步较晚，大大滞后于禾谷类与许多其他木本植物。最近，基于cDNA文库和EST测序分析技术的茶树分子生物学研究，包括基因表达谱特征分析、cDNA芯片建立与应用、EST-SSR/STR标记开发与应用、次
- 基于表达序列标签(EST)策略的茶树分子生物学研究
- 作者： 陈亮 赵丽萍 马春雷 张亚丽 来源：全国茶业科技学术研讨会 年份：2007 文献类型 ：会议论文 关键词： 表达序列标签 RACE 芯片 基因表达谱 茶树 cDNA文库 基因克隆
- 描述：表达序列标签是在人类基因组计划实施过程中,由美国国立卫生研究院生物学家Venter提出的发现基因的新战略。EST技术已被广泛应用于新基因的克隆、组织特异性基因表达谱分析以及基因组序列的功能注释等许多研究领域,它已成为大规模获取功能基因的一种最为快捷和有效的研究手段。茶树是一种重要的木本经济植物,其分子生物学研究起步较晚,大大滞后于禾谷类与许多其他木本植物。最近,基于cDNA文库和EST测序分析技术的茶树分子生物学研究,包括基因表达谱特征分析、cDNA芯片建立与应用、EST-SSR/STR标记开发与应用、次
- 茶叶咖啡碱合成NMT基因定点突变对其功能活性的影响
- 作者： 晏嫦好 焦义 许煜华 任秋婧 陈小芳 李斌 陈忠正 来源：中国食品科学技术学会第十届年会暨第七届中美食品业高层论坛 年份：2013 文献类型 ：会议论文 关键词： NMT基因 茶叶咖啡碱 代谢调控
- 描述：经分离纯化后进行功能分析,结果如下：(1)具有催化7-甲基黄嘌呤合成3,7-二甲基黄嘌呤(可可碱)的YH-NMT 13基因的117位异亮氨酸(Ⅰ)和186位缬氨酸(Ⅴ)分别突变为缬氨酸(Ⅴ)和丙氨酸
- 茶叶提取物配方治疗5/6肾切除合并高尿酸血症大鼠肾损伤的机制研究
- 作者： 帅兰军 何庆南 何小解 陈海霞 李晓燕 党西强 莫双红 易文 来源：庆祝中国当代儿科杂志创刊15周年大会暨当代儿科论坛 年份：2013 文献类型 ：会议论文
- 描述：目的 探讨茶叶提取物配方治疗5/6肾切除合并高尿酸血症大鼠肾损伤的机制.方法 120只健康清洁级雌性SD大鼠随机分为5组：假手术组(Sham组)、5/6肾切除组(RK组)、5/6肾切除+氧嗪酸组(RK+OA组)、5/6肾切除+氧嗪酸+茶叶配方组(RK+OA+Tea组)、5/6肾切除+氧嗪酸+别嘌呤醇组(RK+OA+AP组)每组24只大鼠,分别于4周、8周、12周3个时间点各处死8只,留取血、肾组织.ELISA法检测血清OX、NADPH氧化酶、肾皮质AngⅡ浓度,Western blot检测肾组织KLF-5
- 高分辨同位素稀释质谱法测定亚太区域比对茶叶样品中的农药残留
- 作者： 汤桦 陈大舟 冯洁 吴雪 孙正君 曾浩 来源：全国生物医药色谱学术交流会 年份：2010 文献类型 ：会议论文
- 描述：以气相色谱-高分辨质谱联用仪为检测仪器,采用高准确度的同位素稀释质谱法（IDMS）,测定了APMP-P15亚太区域比对茶叶样品中的4种农药残留。本文对影响准确定量的标准品、前处理过程和样品测定条件进行了探讨和优化。采用经典的索式提取法,正己烷/丙酮（3:7V/V）混和溶剂作为提取液,70℃回流16小时。净化过程结合了凝胶渗透色谱净化和活性炭-中型氧化铝串联固相萃取净化,可以除去大部分茶叶基体物质干扰;在分辨率为10000的质谱条件下,通过仔细选择定量离子和时间窗口,得到良好的峰形和信噪比,提高了检测结果的
- 茶叶腌制过程中亚硝酸盐及氨基酸含量的动态变化分析
- 作者： 禹利君 刘仲华 张慧 黄清平 陈诗文 来源：湖南省茶叶学会2007年学术年会 年份：2007 文献类型 ：会议论文 关键词： 氨基酸 安全性 腌茶 亚硝酸盐
- 描述：本实验以绿毛茶为原料进行腌制,分别对其安全性指标——亚硝酸盐含量,营养风味指标——氨基酸含量进行动态检测,结果发现:亚硝酸盐与氨基酸的动态含量变化呈现相反的变化趋势;亚硝酸盐含量变化呈两度下降两度上升的总体下降趋势;氨基酸的含量呈三度上升三度下降的总体上升趋势。茶叶腌制后,并没有呈现一般果蔬类制品在腌制前期,亚硝酸盐含量快速上升的现象,却呈现亚硝酸盐含量总体下降的变化趋势,且远低于蔬菜<4 mg/g,酱腌菜<20 mg/g的国家安全控制标准。
- 茶叶腌制过程中亚硝酸盐和游离氨基酸含量的动态变化分析
- 作者： 禹利君 史云峰 肖海云 张慧 黄清平 陈诗文 刘仲华 来源：2008茶学青年科学家论坛 年份：2008 文献类型 ：会议论文 关键词： 氨基酸 安全性 腌茶 亚硝酸盐 营养性
- 描述：本实验以绿毛茶为原料进行腌制,分别对其安全性指标——亚硝酸盐含量,营养风味指标——游离氨基酸含量进行动态研究,结果发现:在3个月的腌制期间,亚硝酸盐与游离氨基酸的动态含量变化呈现相反的变化趋势;亚硝酸盐含量变化呈两度下降两度上升的总体下降趋势;游离氨基酸的含量呈三度上升三度下降的总体上升趋势。茶叶腌制后,并没有呈现一般果蔬类制品在腌制前期,亚硝酸盐含量快速上升的现象,却呈现亚硝酸盐含量总体下降的变化趋势,且远低于蔬菜<4mg/g,酱腌菜<20mg/g的国家安全控制标准。而游离氨基酸含量与果蔬腌制品一样呈现
- 茶叶成分EGCG等防治人乳腺癌的作用与其分子机制的体内外实验研究
- 作者： 张国营 李建远 王义善 侯爱画 刘珂 张良明 刘昆 杜广营 王珊 于鹏飞 黄艳 刘潜 卢兆桥 姜鹏 来源：2007医学前沿论坛暨第十届全国肿瘤药理与化疗学术会议 年份：2007 文献类型 ：会议论文
- 描述：乳腺癌是欧美等发达国家发病率最高的肿瘤之一,在我国已经成明显上升的趋势。乳腺癌转移是引起临床患者死亡的主要原因,肿瘤细胞的增殖、黏着、迁移、侵袭、血管生成和最终转移肿瘤的形成是癌转移过程中最具特征性的重要环节,一种成分无论是天然的还是人工合成的,只要它在人体内代谢后能够抑制这些转移过程中某个重要环节,就可能抑制转移、减少死亡。茶叶是原产于中国、在传统中医药临床上已经使用了数千年、具有一定疗效的抗多种肿瘤的中药成分,没有明显的毒副作用。目前,美国有关机构已正在使用天然的茶叶成分 EGCG 等进行治疗人白血病
- 从茶学专业考试命题看高校专业课程试题库建设
- 作者： 庞晓莉 来源：中国茶叶 年份：2012 文献类型 ：期刊 关键词： 专业课程 茶学 数学模型 学生 考试命题 建设问题 普通高校 课程试题库 试题库建设 病虫害防治
- 描述：目前,教育行业已公开发行的试题库、习题集五花八门,普遍应用于各学科、各领域,其目是便于学生学会举一反三,也便于管理者检验、评价教学效果等。西南大学茶学专业自2006年教学评估以来,大部分专业课已建立
- “九龙兰”等14份武夷名丛茶树资源主要生化成分分析
- 作者： 冯花 罗盛财 王飞权 李远华 黄毅彪 严芸 来源：武夷学院学报 年份：2016 文献类型 ：期刊 关键词： 武夷名丛 茶树资源 生化成分
- 描述：对九龙兰等14份武夷名丛茶树资源的主要生化成分进行了测定与分析。结果表明,14份武夷名丛中除了部分名丛之间各生化成分差异不显著外,其他名丛之间各生化成分含量均表现出显著的差异性;变异性分析发现,各生化成分的变异幅度较大,平均变异系数为16.05%,其中氨基酸最高(30.40%),水浸出物最小(8.39%),表明在生化成分的改良上氨基酸具有较大的潜力,而水浸出物最小;根据适制性与酚氨比的关系,初步认为:九龙兰、王母桃、醉八仙、鹰桃、竹叶青适制绿茶,关公眉、红海棠、不见天、玉笪、醉水仙、正玉兰、金丁香、红杜鹃