检索结果相关分组
- 高效液相色谱法直接测定茶叶中主要茶多酚和咖啡因
- 作者： 丁明玉 杨海军 肖善强 来源：第十二次全国色谱学术报告会 年份：1999 文献类型 ：会议论文
- 描述：茶多酚在茶叶中的质量分数为20～40℅，其资源非常丰富。茶多酚不仅是十分理想的天然食品添加剂，而且具有很强的生物活性，可用于治疗高血压、冠心病、动脉硬化、高血脂和胆固醇等疾病。对茶酚的分析方法也因此
- [0图]浙江茶叶气象
- 作者： 娄伟平 孙科 来源：北京：气象出版社 年份：2013 文献类型 ：图书
- 描述：本书主要论述了以下几个方面的内容：一是在分析春季茶叶生产与气象条件关系的基础上，建立了分茶树品种的茶叶经济产出模型；二是从茶叶品质与气象条件的关系着手，提出了茶叶气候品质认证方案；三是针对春季霜冻
- [0图]食品安全监管体系研究 以扬州茶叶生产为例
- 作者： 刘和蓓 来源：南京农业大学出版社 年份：2008 文献类型 ：图书
- 描述：本研究以扬州地区的茶叶生产企业的QS认证情况为切入口，分析了QS认证体系的不足，并针对该监管体系提出切实可行的改进建议。希望能为完善食品安全监管体系提供一此帮助，从而提高我国茶叶质量安全性和促进茶叶
- 制茶工艺对名优绿茶香气品质的影响
- 作者： 倪德江 陈玉琼 来源：茶叶科学 年份：1997 文献类型 ：期刊 关键词： 香气品质 加工工艺 名优绿茶
- 描述：用ＧＣ、ＧＣ／ＭＳ法分析了用同一鲜叶原料加工成的８种名优绿茶的香气组成。香型相似率分析表明，不揉捻的名茶与揉捻的名茶香型差异较大；凡经揉捻的名茶，它们之间香型比较接近，而未揉捻的名茶之间香型差异
- 豫南地区茶树种质资源多样性初探
- 作者： 苏会 刘建军 贺巍 李美凤 温贝贝 冯建灿 来源：河南农业大学学报 年份：2016 文献类型 ：期刊 关键词： 多样性 种质资源 茶树
- 描述：基于16种性状对豫南地区115份茶树种质资源进行遗传变异分析,其结果表明,各性状间差异显著,遗传多样性丰富。水浸出物、茶多酚、氨基酸、咖啡碱含量的变异系数分别为10.47%、17.96%、29.78
- 不同修剪高度对茶树稀土和氟铝含量及品质的研究
- 作者： 王琼琼 孙威江 黄伙水 梁善恩 王建明 来源：食品安全质量检测学报 年份：2015 文献类型 ：期刊 关键词： 稀土 修剪高度 茶树 铝 氟
- 描述：目的分析不同茶树修剪高度稀土(REE)、氟(F)、铝(Al)含量的高低,为阐明茶树高度和稀土F、Al含量在茶树中的积累特性机制提供一定的基础。方法采用ICP-MS测定茶叶中稀土和Al含量,氟离子电极
- 基于数据挖掘的茶叶价格鉴定
- 作者： 刘臻 周绮凤 丁健超 来源：厦门大学学报(自然科学版) 年份：2016 文献类型 ：期刊 关键词： 鉴定 随机森林 数据挖掘 茶叶价格
- 描述：针对茶叶价格鉴定中传统感官评审方法遇到的问题与挑战,利用数据挖掘技术,研究茶叶价格自动评定模型与方法.在已有研究的基础上,对茶叶价格鉴定中的多个属性进行重要性分析、关联分析等,并建立一个基于随机森林
- 茶叶化学成分样品制备的优化方法
- 作者： 张晓卫 来源：福建茶叶 年份：2016 文献类型 ：期刊 关键词： 茶叶 优化方法 样品制备 化学成分
- 描述：以指纹识别要求为基础,结合1H NMR以及主成分分析(PCA)两种方法分别作为测试以及评估手段,深入研究了对茶叶中化学成分样品制备优化方法。以生物指纹为手段,对化学组分和样品体系多而复杂的特点进行
- 浅析茶叶气象指数保险发展问题与对策
- 作者： 李洁菡 来源：消费导刊 年份：2016 文献类型 ：期刊 关键词： 补助制度 低温冻害 茶叶气象指数保险
- 描述：近几年来，保险业发展迅速，保险种类也根据人们对其的需求，得到了极大的丰富。本文针对现今江浙地区茶叶生产的现状与问题，据此分析茶叶气象指数保险存在的背景与原因，探索其必要性与有效性。并根据茶叶气象指数
- 茶树芽叶氨基酸组成和茸毛特征的遗传与变异研究
- 作者： 周巨根 来源：浙江农业大学 年份：2017 文献类型 ：学位论文
- 描述：以氨基酸含量差异较大的品种浙农21和紫芽种以及由其组成的正反交两个杂交组合共22个样本为研究材料，用高效液相色谱（HPLC）分析各样本芽叶的17种游离氨基酸含量，并按加性-显性基因效应模型分析讨论了茶树芽叶氨基酸组成的分离和变异规律以及基因型效应问题。