安徽农业大学茶文化特色库
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制茶中多酚类化合物的氧化与呼吸代谢的关系
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作者:
朱尚同 王增盛 杨仁斌 来源:湖南农业大学学报(自然科学版) 年份:1979 文献类型 :期刊 关键词: 茶叶 抑制剂 耗氧量 葡萄糖 多酚类化合物 呼吸代谢 末端氧化酶 多酚氧化酶 亚砷酸 揉捻
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描述:本实验表明:1.采摘后的茶叶中存在有糖酵解(EMP)和三羧酸循环(TCA)的呼吸代谢途径。2.萎凋叶中代谢水平虽有所下降,但上述途径仍然存在。3.红茶制造过程中,揉捻叶多酚类化合物初期的氧化作用及其
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基于Web of science的茶学研究文献计量学分析
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作者:
史成颖 周逸辛 陈华 来源:安徽农业大学学报 年份:2017 文献类型 :期刊 关键词: 茶学 Web of Science 文献计量
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描述:以美国ISI Web of Knowledge的Web of Science引文数据库为检索对象,以茶叶为主题词检索了2001~2011年间该库收录的有关茶学研究相关的文献;利用文献计量学的方法对
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光纤发光诱虫灯对茶树害虫的诱捕效果研究
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作者:
金星 来源:农机化研究 年份:2016 文献类型 :期刊 关键词: 侧面发光光纤 频振灯 LED 诱虫灯 对比研究
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描述:2min-灭1min的亮灭规律下诱虫效果和能耗均好于频振式杀虫灯;在绿、黄、蓝、白4种发光颜色中,黄色光诱虫效果最好。同时,进一步证实了频振式杀虫灯具有更好的杀虫稳定性;但对茶树害虫天敌也有很强的杀伤力,应科学制定开灯方案。综合诱虫效果、能耗和使用寿命,光纤诱虫灯具有良好的应用前景。
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‘紫鹃’茶树紫叶和绿叶差异表达蛋白分析
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作者:
陈伟 吕晓杰 宋晓敏 邱智敏 梁猛 陈世品 来源:福建农业学报 年份:2016 文献类型 :期刊 关键词: 花青素 iTRAQ ‘紫鹃’茶树 差异蛋白
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描述:为了探索红紫芽茶树中花青素代谢及其调控机制,应用同位素标记相对和绝对定量(iTRAQ)技术比较分析‘紫鹃’茶树同一时期不同发育程度的紫叶与绿叶的差异表达蛋白。结果表明,‘紫鹃’茶树绿叶和紫叶差异表达蛋白共鉴定出798个,其中在紫叶中上调蛋白有533个,下调蛋白有265个。这些蛋白主要参与了以下生理过程:光合作用(占14.7%)、糖代谢(5.1%)、转录调控(18.5%)、蛋白质合成(11.4%)、细胞结构蛋白(6.9%)、信号转导(6.9%)、氨基酸代谢(3.8%)、花青素代谢(3.6%)、抗氧化胁迫(3
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豫南地区茶树种质资源多样性初探
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作者:
苏会 刘建军 贺巍 李美凤 温贝贝 冯建灿 来源:河南农业大学学报 年份:2016 文献类型 :期刊 关键词: 多样性 种质资源 茶树
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描述:基于16种性状对豫南地区115份茶树种质资源进行遗传变异分析,其结果表明,各性状间差异显著,遗传多样性丰富。水浸出物、茶多酚、氨基酸、咖啡碱含量的变异系数分别为10.47%、17.96%、29.78%、28.57%,平均值为21.7%。聚类分析茶树资源被分为3类,第一类氨基酸和咖啡碱含量均高,第二类氨基酸和咖啡碱含量中等,第三类氨基酸和咖啡碱含量偏低。进一步相关性分析表明,氨基酸和咖啡碱含量相关性极显著。
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外源NO对干旱胁迫下茶树生理特性的影响
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作者:
曹丹 金孝芳 马林龙 刘艳丽 来源:茶叶学报 年份:2016 文献类型 :期刊 关键词: 茶树幼苗 干旱胁迫 一氧化氮 氧化损伤
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描述:研究外源NO对干旱胁迫生理生化反应。以15%聚乙二醇(PEG 6000)模拟干旱胁迫,0.5mmol·L-1的外源NO供体(SNP)处理对茶树幼苗叶片游离脯氨酸、丙二醛(MDA)的含量及保护酶活性
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茶树cDNA-SRAP体系正交优化研究
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作者:
王晓 沈程文 周跃斌 齐冬晴 蔡翔 段一凡 来源:茶叶通讯 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 优化 SRAP cDNA 茶树 正交设计
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描述:采用正交设计L9(34)对茶树良种湘妃翠cDNA-SRAP体系中的四因素在三个水平上进行优化试验,在25μL反应体系中,最优组合为Mg2+浓度3.0mmol/L、Taq DNA聚合酶0.1U/μL、引物浓度0.8umol/L、dNTPs浓度0.2mmol/L。以筛选出的引物组合Me6/Em6、Me7/Em6和Me7/Em7在湘妃翠、安吉白茶、龙井长叶、安茗早和湘波绿五个茶树品种材料上进行验证,表明该组合具有较好的稳定性。
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茶树油提取工艺及其理化性质的研究
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作者:
弓宝 陈德力 赵祥升 冯锦东 来源:中国医药科学 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 理化指标 茶树油 提取工艺
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描述:目的 优化茶树油的提取工艺并对其主要理化指标进行检测。方法 用正交试验法对茶树油的提取工艺条件进行优选,以挥发油得率和乳化值为指标,考察影响挥发油收率因素并得出最佳提取工艺;同时对其折光率、密度等理化指标进行检测。结果 提取茶树油的最佳提取工艺为粉碎过10目筛、加入6倍量水浸泡4h、提取4h;且理化性质检测符合国际标准。结论 此提取工艺满足实验室研究及小规模生产。
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园林用茶树容器苗快速繁育技术
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作者:
陈华玲 黎小萍 彭火辉 李斌 彭玉辅 游艳红 徐宁 齐细武 来源:蚕桑茶叶通讯 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 茶树品种 自然条件制约 繁育技术 容器育苗技术 缓苗期 江浙一带 育苗周期 容器苗 繁殖需要 短穗扦插
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描述:短穗扦插育苗是当前茶树品种繁育的普遍方式,能很好地保持品种原有的优良特征、特性。但该技术仍存在育苗周期较长、繁殖系数较低、受自然条件制约等缺点,特别在江浙一带,茶树短穗扦插繁殖一般均需12个月以上才能出圃。同时,茶树短穗扦插繁殖需要挖取地表15cm以下发育程度较好、无塥土的心土作为苗床用土,易造成水土流失和破坏生态环境。容器育苗技术是近年来快速发展的农业新技术,容器苗具有成活率高、缓苗期短、栽植不受季节
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茶树精油对乳化膜材料性能的影响
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作者:
葛彦 葛明桥 来源:化工新型材料 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 壳聚糖 创伤敷料 乳化膜 茶树精油
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描述:采用铸膜法制备茶树精油壳聚糖乳化膜,研究精油浓度对膜性能的影响。结果表明:茶树精油乳滴破坏了膜内部致密的结构,大大增强了乳化膜的韧性和弹性。膜的吸水性分为两阶段下降,说明精油乳滴逐渐渗入了膜的结晶区和非结晶区。而膜的透气性和红外特征峰均随精油浓度的变化呈现下降上升再下降的趋势,这反映了精油浓度对膜中氢键的形成与断裂的影响。另外,茶树精油壳聚糖膜具有一定的缓释效果和良好的抑菌效果。