全部 图书 报纸 期刊 图片 视频 新闻 学位论文 会议论文
检索结果相关分组
按文献类别分组
期刊(1542)
学位论文(669)
会议论文(514)
报纸(76)
图书(66)
新闻(29)
按栏目分组
茶科学 (1888)
茶文化 (888)
茶经济 (51)
经典茶书 (40)
学科专家 (17)
行业动态 (10)
学科资源 (2)
按年份分组
2017(71)
2016(983)
2015(284)
2014(184)
2013(212)
2012(164)
2011(130)
2010(139)
2009(150)
2008(110)
2007(122)
2006(86)
2005(50)
2004(44)
2003(30)
2002(24)
2001(21)
1999(7)
1998(8)
1997(8)
1995(5)
1994(8)
1993(4)
1990(9)
1989(6)
1988(3)
1983(1)
1982(3)
1980(2)
1966(1)
按来源分组
福建茶叶(605)
福建农林大学(44)
南京农业大学(27)
第六届海峡两岸茶业学术研讨会(26)
北京:中国农业出版社(15)
中国农学通报(14)
2009年中国茶叶科技创新与产业发展学术研讨会(14)
中国茶叶加工(12)
中华地方病学杂志(6)
南昌大学(5)
普洱(4)
第三届全国茶产业经济研讨会暨营销与消费专题论坛(3)
魅力中国(3)
2005安徽食品安全博士论坛(2)
现代食品科技(2)
第32届中国气象学会年会(2)
安徽农学通报(上半月刊)(2)
中国房地产金融(1)
张家港日报(1)
广西农学报(1)
山地学报(1)
河南省气象学会2010年年会(1)
中国粮油学会油脂分会第二十一届学术年会暨中国食用油产业发展论坛(1)
检验检疫科学(1)
青海大学学报(自然科学版)(1)
井冈山学院学报(1)
中国农学会农业气象分会2006年学术年会(1)
农产品加工(学刊)(1)
农产品加工(学刊)(中)(1)
北京林业大学(1)
相关搜索词
基于化学指纹图谱的茶叶产地、原料品种判别分析和生化成分预测
作者: 贺巍  来源:南京农业大学 年份:2011 文献类型 :学位论文 关键词: 含量预测  判别分析  近红外光谱  高效液相色谱  化学指纹图谱 
描述:茶叶有着悠久的历史,是中国重要的经济作物。部分名优茶市场存在“以假乱真”的现象,为了对这种现象有一定的判断,本研究以对茶叶产地、品种等的判定为目的进行化学指纹图谱的分类和判别研究。同时,对茶叶近红外光谱技术进行研究,以期快速测定茶叶化学成分含量。基于HPLC化学指纹图谱对绿茶和武夷岩茶的分类中,得到了25组共有峰,达到了100%的分类正确率;对浙江和川渝绿茶的分类中,得到了24组共有峰,川渝绿茶和浙江绿茶的分类正确率分别为98.8%和88.3%,结果聚为三类,第一类为川渝绿茶,第三类主要为浙江绿茶,第二类
技术性贸易壁垒对我国茶叶出口贸易的影响分析
作者: 姜鹏芳  来源:江南大学 年份:2009 文献类型 :学位论文 关键词: 影响  茶叶出口贸易  技术性贸易壁垒 
描述:随着经济全球化的发展,国际市场竞争日趋激烈,人们对食品质量和安全的要求也越来越高。茶叶既是我国传统的农业经济作物,又是我国农产品出口创汇的重要来源。20世纪90年代以来,我国茶叶生产迅猛发展,与此同时,日本、美国和欧盟等发达国家(地区)纷纷出台新的茶叶进口标准以保护本国市场和居民的消费安全,并对进口茶叶实施更严格、更苛刻的技术性贸易壁垒,严重阻碍了我国茶叶在这几大目标市场上的出口。因此,研究我国茶叶出口贸易中存在的TBT状况及其影响,对突破国外技术性贸易壁垒,提升我国茶叶的国际竞争力具有重大的现实意义。
技术性贸易壁垒对中国农产品出口的影响与对策:基于茶叶和蜂蜜出口的案例分析
作者: 陈庆芬  来源:宁波大学 年份:2009 文献类型 :学位论文 关键词: 农产品出口  引力模型  技术性贸易壁垒 
描述:随着全球贸易自由化和世界经济一体化进程的加快,越来越多的国家把贸易保护手段转向了更加隐蔽和灵活的技术性贸易壁垒。中国作为发展中国家,由于在经济和技术方面与发达国家水平存在着一定的差距,面对世界各国的技术性贸易壁垒仍处于劣势地位,农产品尤为突出。农产品是中国具有比较优势的传统出口产品之一,农产品贸易直接关系到中国广大农民的切身利益。本文围绕“技术性贸易壁垒对中国农产品出口的影响与对策”这个主题进行研究,研究结论证实了技术性贸易壁垒显著降低了中国农产品国际竞争力。本文首先系统回顾和借鉴国内外学者从不同角度对技
茶叶经高温高压处理及樟芝菌丝发酵之成分分析与抗氧化活性之研究
作者: 陈柏龙  来源:屏东科技大学 年份:2008 文献类型 :学位论文 关键词: 樟芝  总酚    DPPD清除能力  高温高压  儿茶素 
描述:茶樹(Camellia sinensis (L.) O. Kuntze)為山茶科、山茶屬中最重要的經濟作物。樟芝(Antrodia camphorata)為臺灣特有的大型真菌類,是著名且珍貴的醫用真菌。本研究之主要目的以高溫高壓不同處理時間對茶葉(普洱茶及金萱烏龍茶)成分影響,同時以樟芝菌絲進行的茶葉發酵,探討不同溫度及時間,建立茶葉的樟芝發酵之最適生產體系條件。並以Folin-Ciocalteu方法測定總酚含量,檢測DPPH清除能力作為抗氧化活性的評估的方法。結果顯示,兩種茶經高溫高壓處理,使表型兒茶素
茶叶中β-葡萄糖苷酶基因cDNA克隆与序列分析
作者: 杨顺利  来源:安徽农业大学 年份:2003 文献类型 :学位论文 关键词: 互补DNA  β  生物信息学  聚合酶链式反应  茶树  cDNA末端快速扩增  葡萄糖苷酶 
描述:茶树是我国重要的经济作物,香气是衡量茶叶品质好坏的关键指标之一。β-葡萄糖苷酶在茶叶香气和抗逆性方面有着举足轻重的作用。因此,尝试从茶叶中获取β-葡萄糖苷酶基因的cDNA序列,将有助于进一步搞清β-葡萄糖苷酶在茶叶花果香气形成中的地位和作用,充实茶叶香气形成的理论,也为以后利用基因工程手段改良茶树品种,提高茶叶品质、抗病虫能力以及该酶的转化、调控的研究奠定基础。本论文首次从茶叶中克隆出β-葡萄糖苷酶基因cDNA序列,结果如下: 依据茶树叶片生化特点,应用Chomcznski一步法,并作了部分修改,从
茶叶中有机磷农药多残留分析及HGAFS的应用研究
作者: 田勇  来源:华北电力大学 年份:2002 文献类型 :学位论文 关键词: 茶叶  一次性可降解餐饮具  毛细管气相色谱  有机磷  氢化物原子荧光光度法 
描述:该文分两部分内容:1、建立了毛细管气相色谱法测定茶叶中敌敌畏、乐果、辛硫磷、杀螟硫磷、马拉硫磷和亚胺硫磷六种有机磷农药残留的新方法.研究了仪器的工作及预处理过程中溶剂、提取方式、洗脱剂和浓缩方法对
随州市茶叶产业发展SWOT分析及其对策研究
作者: 刘功树  来源:华中农业大学 年份:2010 文献类型 :学位论文 关键词: 茶叶  产业化  随州市 
描述:茶叶产业是湖北省的重要传统优势产业,2009年茶园面积、产量、产值位居全国第四。茶业经济也是随州市的一大特色产业,曾跻身湖北茶叶五大产区。但近年来,茶叶发展开始出现萧条,许多茶场经济效益滑坡,有的弃园抛荒,甚至关门停产,茶叶经济遭遇严峻挑战。那么,随州市茶叶经济为什么会面临困境?出路在哪里?现实和理论上都亟待去调查和研究。 研究茶叶产业化发展具有重要意义。首先,茶叶产业化是农村经济持续稳定发展的需要,它是解决当前茶叶小规模分散经营与国内外大市场有效对接,实现茶农增收和全面小康的有效途径。其次,有利于提高茶
茶叶中甲基化儿茶素的分离、纯化及高效液相色谱法分析
作者: 周蓓  来源:南京农业大学 年份:2008 文献类型 :学位论文 关键词: NMR  甲基化儿茶素  大孔树脂  HW40S  1H  Toyopearl  HPLC 
描述:茶叶中儿茶素类化合物是茶叶中含量较丰富的一类功能性活性成分,一直以来成为医药和食品研究领域的热点之一。近年来科学工作者又发现儿茶素对抗过敏作用有较好的效果,并且从茶叶中分离得到的一类新型的表没食子儿茶素没食子酸酯(EGCG)的甲基化衍生物—(-)-表没食子儿茶素3-O(3-O-甲基)没食子酸酯(EGCG3"Me),尤对抗过敏作用有较好的效果。从天然甲基化EGCG发现至今,人们对其功能进行了大量的研究,分离制备甲基化儿茶素单体已经成为深入研究与应用的需要。然而,在国内,甲基化儿茶素的研究报道甚少。本论文研究
茶叶叶绿素、类胡萝卜素组分薄层扫描分析法及其应用的研究
作者: 黄孝原  来源:湖南农学院 年份:1989 文献类型 :学位论文
描述:茶叶叶绿素、类胡萝卜素组分薄层扫描分析法及其应用的研究
半夏镇痛活性筛选、基于UPLC-MS/MS技术的藤茶化学成分分析
作者: 王锡龙  来源:广东药学院 年份:2015 文献类型 :学位论文
描述:半夏镇痛活性筛选、基于UPLC-MS/MS技术的藤茶化学成分分析
上页 1 2 3 ... 63 64 65 ... 187 188 189 下页
Rss订阅