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推广贵州茶叶加工技术的瓶颈及主要措施浅析
作者: 郑文佳  来源:第十五届中国科协年会 年份:2013 文献类型 :会议论文 关键词: 贵州茶叶  瓶颈  加工技术  措施 
描述:为了有效提升贵州茶叶加工技术的整体水平,通过分析发现只要是产品品质明确的区域,其加工技术的提升和整体产业的发展速度均要高于没有主导产品的地方。当前茶叶加工人员对产品品质概念的随意性理解是推广贵州
推广贵州茶叶加工技术的瓶颈及主要措施浅析
作者: 郑文佳  来源:第十五届中国科协年会第20分会场:科技创新与茶产业发展论坛 年份:2013 文献类型 :会议论文 关键词: 贵州茶叶  瓶颈  加工技术  措施 
描述:为了有效提升贵州茶叶加工技术的整体水平,通过分析发现只要是产品品质明确的区域,其加工技术的提升和整体产业的发展速度均要高于没有主导产品的地方。当前茶叶加工人员对产品品质概念的随意性理解是推广贵州
不同发酵类型茶叶对D-半乳糖衰老小鼠抗氧化作用的影响
作者: 陈雪 易有金 刘静 王鑫  来源:营养与老年代谢病——达能营养中心第十四届学术年会 年份:2011 文献类型 :会议论文 关键词: 茶叶  衰老  D  抗氧化作用  半乳糖 
描述:目的比较四种不同发酵类型茶叶对D-半乳糖衰老小鼠的抗氧化作用。方法将小鼠随机分为7组(正常对照组、模型组、绿茶组、乌龙组、红茶组、黑组和阳性对照组),除正常对照组外,其余6组皮下注射D-半乳糖
台湾梨山地区茶叶生产效率研究:三阶段资料包络分析法之应用
作者: 楊獻捷 雷立芬  来源:第六届海峡两岸茶业学术研讨会 年份:2010 文献类型 :会议论文 关键词: 乌龙茶  生产效率  三阶段包络分析法 
描述:人工、农药与肥料费用、采茶费用、制费用等;产出项为菁与乾总产值。第一阶段以CCR模型计算各户效率值,其中只有5户茶农效率值为一,显示位于效率前缘。第二阶段随机边界法(Stochastic Fronti
浙江不同产地茶叶下脚料提取物中EGCG及咖啡因含量比较
作者: 肖鸣 黄利夏  来源:第八届全国中药和天然药物学术研讨会暨第五届全国药用植物和植物药学学术研讨会 年份:2005 文献类型 :会议论文
描述:是目前世界上三大消费量最大的饮料之一,被誉为21世纪的饮料.在我国茶叶的种植和应用已有几千年的历史,茶叶既是食品,又是药品,对人体具有很高的保健功效和营养价值[2].现代研究表明,茶叶中经分离
高等职业教育类学及相关专业发展研究现状概述
作者: 任敏  来源:雅安职业技术学院学报 年份:2013 文献类型 :期刊 关键词: 茶学  人才培养  茶叶科技  专业发展  现状  茶产业发展  高等职业  教育类 
描述:1引言 专业建设直接影响人才培养的质量。中国是茶文化的发祥地,是之故乡。二十一世纪是科技的时代,是信息化的时代。农业科技的提出加快了茶叶科技的发展,为了顺应时代的发展和茶叶行业发展的需求,重视
国务院学位委员会批准浙农大具有学博士学位授予权
作者: 本刊记者  来源:茶叶 年份:1986 文献类型 :期刊 关键词: 茶学  授予单位  中国农业科学  浙江农业大学  博士研究生  博士点  指导教师  学位委员会  国务院  茶叶加工 
描述:国务院学位委员会于1986年8月25日批准浙江农业大学为学博士研究生学位授予单位。这是我国在学学科建立的第一个博士点。这个博士点是浙江农业大学学系和中国农业科学院茶叶研究所联合申请建立的。经国务院学位委员会批准,学博士研究生的指导教师为浙江农业大学学系教授张堂恒先生和中国农业科学院茶叶
8个新昌新品系茶树中主要生化成分与感官品质分析
作者: 李海琳 孙利育 周竹定 王丽鸳 成浩  来源:中国茶叶 年份:2016 文献类型 :期刊 关键词: 新昌  茶树品种  数据处理软件  新品系  品质分析  感官审评  专用品种选育  生化成分 
描述:年度重复检测分析和感官审评,得出测定指标较高的品系,又利用Spass 17.0数据处理软件对其进行统计分析,为新昌大佛龙井专用品种选育提供试验依据.
安徽农业大学茶树生物学与资源利用国家重点实验室
作者:暂无 来源:茶叶科学 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 安徽农业大学  茶学  培育基地  茶树生物学  国家重点实验室  王泽农  陈椽  省部  资源利用  茶树种质资源 
描述:安徽农业大学学学科前身为复旦大学农学院茶叶专修科,是全国学学科的摇篮。在老一辈著名茶学家王泽农、陈椽教授等创建的学专业实验室基础上,成立了学重点实验室,并于2003年入选科技部首批省部共建
尊重科学与注重实践 张天福老师的学思想与精神永远铭刻我心中——庆贺省茶叶科学研究所建成七十周年暨张天福从事茶叶科教七十周年
作者: 莫贤书  年份:2005 文献类型 :会议论文
描述:张天福老师1935年创办省立福安初级农业职业学校(即福安农校的前身),我是福建省福安农业专科学校(即福安农校大专班) 六二届201班的毕业生,故我称张老为老师更显得亲热些。张天福老师1935年还
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