安徽农业大学茶文化特色库
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茶叶儿茶素组分HPLC测定中的提取方法研究
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作者:
吕海鹏 林智 郭丽 谭俊峰 来源:2007年全国茶业科技学术研讨会 年份:2007 文献类型 :会议论文 关键词: 提取方法 儿茶素 绿茶 高效液相色谱
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描述:以蒸青绿茶为材料,利用单因素试验和正交实验研究了不同提取时间、不同提取温度以及不同提取料液比例等对茶叶中儿茶素组分的影响。结果表明,当料液比例为1:125、提取温度为70℃、提取时间为30min时,蒸馏水一次提取可以达到相对理想的提取效果,适用于常规实验分析。
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陕西出土茶叶被吉尼斯世界纪录认证为最古老茶叶
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作者:暂无 来源:张家口日报 年份:2016 文献类型 :报纸
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描述:陕西汉阳陵博物馆近日透露,汉阳陵出土的茶叶获得吉尼斯世界纪录认证,成为迄今为止发现的最古老的茶叶。该茶叶由陕西省考古研究院在汉阳陵考古发掘时发现,距今约2100多年。汉阳陵位于西安市北郊,是西汉景帝与王皇后同茔异穴合葬的陵园,1998年至2005年,陕西省考古研究院对汉阳陵进行考古发掘,发现了与粮食
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“7051—30”型转子式茶叶揉切机及其制茶工艺
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作者:暂无 来源:茶叶科技简报 年份:1978 文献类型 :期刊 关键词: 茶叶 制茶工艺 主要特点 技术规范 工效 工艺流程 外形尺寸 揉切机 转子式 台时产量
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描述:(一)7051型转子式茶叶揉切机制茶的主要特点:①省工。该机比旧机提高工效二倍以上。②省电。比旧机节省42.9%。③产量高。台时产量为2500市斤鲜叶。④质量好。外形颗粒紧结、油润,内质浓强鲜爽。(二)7051型转子式茶叶揉切机主要技术规范:①外形尺寸(长×宽×高)3272×
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当前云南茶业市场对茶学本科毕业生就业状况影响的思考
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作者:
倪金卫 杨广容 来源:云南农业教育研究 年份:2007 文献类型 :期刊 关键词: 茶学 就业 茶业 毕业生
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描述:本文通过当前云南茶业市场发展状况和云南农业大学2006届茶学毕业生就业状况分析,阐明了扩招不是导致大学生就业难的根本原因,但产业发展有助于从根本上解决高校学生的就业问题,同时对新的市场条件下云南茶业高等教育发展做出思考。
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在茶学研究中正确应用统计分析方法的思考:对《茶树良种苗期生物…
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作者:
齐桂年 来源:四川农业大学学报 年份:1995 文献类型 :期刊 关键词: 回归模型 光合特性 生物产量 茶树 良种
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描述:用逐步回归、通径分析及主成分方法对《茶树良种苗期生物产量与光合特性的相关研究》一文(表1)数据进行了分析。结果表明,影响茶树生物产量直接的主要因素是气孔导度(X6)和单株叶干重(X6),茶树单株苗干
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召开“科学饮茶”研讨会,客观评价茶叶质量问题
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作者:暂无 来源:科学饮茶研讨会 年份:2000 文献类型 :会议论文
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描述:今年6月13日,上海技术监督局公布了一项茶叶质量抽查结果,在抽查的61种产品中,合格的有 42种,抽样合格率为68.5%,不合格的原因主要是重金属铅超标。“一石激起千层浪”,上海的各主要新闻媒体纷纷以“上海茶叶质量堪忧”,“当心,这些
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日照市茶叶可持续发展战略研究
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作者:
于春艳 来源:青岛农业大学 年份:2010 文献类型 :学位论文 关键词: 茶叶 可持续发展 产业结构 现状 茶文化 日照市
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描述:、农户积极、社会认可的主导产业。茶叶产业在日照市和山东省农村经济乃至全国茶产业中的作用与地位,都得到了进一步增强和提升。
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16个茶树品种在湖南长沙的适应性研究
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作者:
赵洋 杨培迪 刘振 成杨 宁静 杨阳 来源:2014湖南省茶叶学会学术年会 年份:2014 文献类型 :会议论文 关键词: 茶树品种 湖南长沙 物候期 品质成分 绿茶品质
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描述:%,其中1个品种达到5%以上;茶多酚含量16.78% ~ 26.46%;咖啡碱含量2.91% ~4.19%;酚氨比4~8;六杯香、特早213、玉笋、龙井43、武阳早、中茶102、黔茶8号、巴山早8个品种制绿茶品质比较突出.
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铅、镉、铜和锰在土壤-苦丁茶树系统中的迁移转化及其影响因素
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作者:
罗盛旭 贾振亚 杜兵兵 来源:第六届全国环境化学学术大会 年份:2011 文献类型 :会议论文
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描述:随着工业发展和农用化学品过度使用,土壤重金属污染日趋严重,威胁到农产品安全。海南苦丁茶种植区已发现茶叶镉超标现象。进入土壤的重金属,难于降解,通过土壤-植物系统迁移转化而富集到食物链中,危及人类健康。重金属从土壤向茶叶部分迁移积累的强度和数量受重金属根际化学和生物过程及茶叶作物对其运输及分配特性的调控,也受土壤理化性质等因素影响。开展本项研究可从新视角深刻认识土壤-苦丁茶树相互作用途径,并可通过影响因素调控降低土壤重金属对苦丁茶污染风险。
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紫芽品种茶树芽叶多酚类物质组成特征研究
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作者:
萧力争 苏晓倩 李勤 来源:2007年全国茶业科技学术研讨会 年份:2007 文献类型 :会议论文 关键词: 花青素 多酚类物质 茶树 紫色芽叶
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描述:紫色芽叶是茶树常见的性状之一,茶树上紫色芽叶数量很大,传统的茶叶加工理论认为紫色芽叶不利于红绿茶品质的形成,如何有效地开发利用是生产中面临的实际问题。本文通过测定芽叶紫色深浅程度不同的几个紫芽品种芽叶多酚类总量及儿茶素、黄酮类、花青素含量,探讨紫芽品种芽叶中多酚类物质组成上的差异,为今后开发利用茶树紫色芽叶奠定基础。