检索结果相关分组
- 清代中期中蒙俄茶叶贸易及价值解构
- 作者： 邢莉 来源：内蒙古社会科学 年份：2016 文献类型 ：期刊 关键词： 价值解构 茶叶贸易 中蒙俄
- 描述：茶文化是中华文明的重要标识之一.内蒙古有一条通向蒙古国直达俄罗斯西伯利亚腹地并且直抵欧洲的通道,是继丝绸之路之后又一条重要的连接中外贸易的枢纽.从18世纪中叶至20世纪初期,草原上的茶叶之路不仅满足了蒙古及俄国对于茶叶的需求,而且对于中蒙俄的经济、文化、商业及茶叶种植业的发展发挥了重要的作用,成为沟通中国与欧洲的重要通道,构成我国茶文化的重要组成部分,对于当今“一带一路规划”所确定的“中蒙俄经济走廊”的理解和实施具有历史参考价值.
- 电商环境下茶叶供应链管控的关键环节探析
- 作者： 秦俭 来源：福建茶叶 年份：2016 文献类型 ：期刊 关键词： 茶叶 供应链 电子商务
- 描述：电子商务为茶叶供应链的发展带来了新的机遇和挑战。本文首先简单阐述了电商环境下加大茶叶供应链管控的必要性。然后对电商环境下茶叶供应链的几个关键环节的发展现状进行分析,包括茶叶供应链的组织架构、信息管理、价值链和物流管理等。并提出针对性的改进方案和策略:支持龙头企业和专业合作组织发展、加强信息网络建设、建设茶叶专业市场、做大做强电商品牌和发展深加工延长供应链等等。
- 基于社会责任的茶叶企业财务绩效管理研究
- 作者： 杨秀玉 武美云 苏思 来源：福建茶叶 年份：2016 文献类型 ：期刊 关键词： 社会责任 茶叶企业 财务绩效
- 描述：经过研究表明,企业社会责任和企业财务绩效存在关联性。茶企在发展的过程中只注重产品利润,而不考虑其所承担的社会责任,这就会影响茶企自身的发展速度。本文首先从茶叶企业的发展趋势和社会责任承担情况对茶叶
- 生物化学对茶叶生产的现实意义与探究
- 作者： 刘媛 来源：福建茶叶 年份：2016 文献类型 ：期刊 关键词： 茶叶生产 安全风险 生物化学
- 描述：伴随着世界工业化的飞速发展,各国对生物化学技术的需求量也迅速增加,与此同时茶叶生产安全事故的发生也越来越频繁。茶叶生产安全事故往往会给人们的生命财产带来难以估算的损失,各国政府以及民众也意识到生物化学技术在茶叶生产管理的重要性,其中,茶叶生产安全评估作为茶叶生产物流管理中一个重要的节点,受到了国内外学者的关注,一直都是一个研究热点。
- 浅析茶叶气象指数保险发展问题与对策
- 作者： 李洁菡 来源：消费导刊 年份：2016 文献类型 ：期刊 关键词： 补助制度 低温冻害 茶叶气象指数保险
- 描述：近几年来，保险业发展迅速，保险种类也根据人们对其的需求，得到了极大的丰富。本文针对现今江浙地区茶叶生产的现状与问题，据此分析茶叶气象指数保险存在的背景与原因，探索其必要性与有效性。并根据茶叶气象指数发展中所遇到的问题进行分析，得出应对发展中难题的相关措施和建议。从这三个部分对茶叶气象指数保险进行简要分析与研究，使人们对此有一个较为完善和清晰的理解，促进茶叶气象指数保险的进一步发展，保证了农民自身切实的利益。
- 不同茶叶及添加量对皮蛋品质的影响
- 作者： 刘金仙 刘金明 陈红 岑家鋆 来源：宜春学院学报 年份：2016 文献类型 ：期刊 关键词： 茶叶 口感风味 皮蛋 总碱度 外观品质
- 描述：目的:研究腌制料液中茶叶种类及其添加量对皮蛋品质的影响,为茶叶在皮蛋加工中的标准化添加提供参考依据。方法:采用浸泡腌制法腌制皮蛋,通过对皮蛋的感官评价及总碱度测定,确定用于皮蛋腌制的最佳茶叶种类及最佳添加量。结果:用添加量为5%的红茶所腌制皮蛋外观品质好,口感风味好,总碱度符合国标要求,综合品质最佳。结论:皮蛋加工建议选用红茶,添加量为5%为宜。
- 论茶叶生产企业管理面临的问题和对策
- 作者： 张燕 来源：福建茶叶 年份：2016 文献类型 ：期刊 关键词： 企业管理 茶叶生产 对策 问题
- 描述：我国是世界上最重要的产茶大国,茶产业为我国国民经济的发展作出了重要贡献。然而,目前我国不少茶叶生产企业仍然沿用着传统落后的经营管理模式,经营管理水平较为低下,对企业的发展极为不利,也不利于我国茶产业的健康发展。本文对当前我国茶叶生产企业管理所面临的问题进行分析,并有针对性地提出有关解决对策。
- 关于茶叶非物质文化遗产的法律保护研究
- 作者： 缪锌 来源：福建茶叶 年份：2016 文献类型 ：期刊 关键词： 茶叶 法律保护 非物质文化遗产
- 描述：茶文化是起源于中国的一种传统文化形式,本文以茶叶非物质文化遗产为研究对象,简要地阐述了茶叶非物质文化遗产的起源与特性,分别从历史文化、审美艺术、社会和谐与经济开发这四种价值,详细地分析了保护茶叶非物质文化遗产的深刻意义。同时,站在立法保护茶叶非物质文化遗产的角度上,对立法的基本原则、传承人的认定和权益以及相关法律责任的归属与惩处,进行了全面的探讨。
- 不同等级普洱茶的化学成分及抗氧化活性比较
- 作者： 吕海鹏 林智 张悦 梁月荣 来源：茶叶科学 年份：2013 文献类型 ：期刊 关键词： 等级 抗氧化活性 普洱茶 化学成分
- 描述：选用高、中、低三类不同等级的普洱茶为研究对象,研究比较了它们的抗氧化活性、香气成分及其主要理化成分含量的差异。结果表明,高、低两类等级的普洱茶相比,总氧化活性、清除羟自由基活性、清除DPPH自由基
- 苍山山系茶树内生真菌的分离及其抑菌作用研究
- 作者： 杨冠英 来源：大理学院 年份：2012 文献类型 ：学位论文 关键词： 内生真菌 MIC 抑菌 茶树
- 描述：【目的】本课题将以生长在苍山山系的大理茶树为研究对象，优化出适合该种植物内生真菌的分离条件；然后，分离出内生真菌并进行菌种鉴定；其次，提取出分离到的内生真菌的代谢产物；最后，用提取物来做抑菌实验，寻找具有抑菌作用的内生真菌。【方法】采集苍山山系同一纬度地区的三个点——大理学院茶园、感通山庄茶园、太和村茶园的茶树的老叶、嫩叶、树枝共18份样品，摸索出内生真菌的分离条件，包括表面消毒方法和培养条件，再根据该条件进行内生真菌的分离、纯化，结合形态学和ITS序列分析方法进行菌种鉴定，然后用细胞破碎法结合有机溶剂萃