检索结果相关分组
- 金花茶叶营养成分分析及饮料加工工艺的研究
- 作者： 王元凤 来源：湖南农业大学 年份：2001 文献类型 ：学位论文 关键词： 加工工艺 金花茶叶 营养成分 浸提 脱苦 金花茶叶饮料 酶解
- 描述：该文采用现代仪器分析技术分析了广西金花茶的主要营养成分,并对添加外源酶浸提金花茶叶及金花茶叶饮料的加工工艺条件进行了研究.
- 梵净山地区9种茶叶中β-胡萝卜素、叶黄素含量的测定和比较分析
- 作者： 徐佳佳 崔亚娟 姜菲菲 李全霞 李东 梁敏慧 来源：2013全球华人保健(功能)食品科技大会 年份：2013 文献类型 ：会议论文 关键词： 茶叶 胡萝卜素 β 梵净山 叶黄素
- 描述：采用高效液相色谱法对贵州铜仁梵净山地区9种茶叶中的β-胡萝卜素及叶黄素的含量进行测定和比较分析，结果显示不同茶叶之间β-胡萝卜素和叶黄素的含量存在明显差别，茶叶中的叶黄素含量远远高于β-胡萝卜素的含量，在不同地区同一品种茶叶中二者的含量不同，同一地区不同品种的茶叶中二者含量亦不同。其中，万山绿茶中的β-胡萝卜素含量高于其他绿茶中的含量，江口绿茶中叶黄素的含量高于其他绿茶中的含量，而德江白茶中二者含量最低。本实验仅选取了几个典型地区的9种茶叶样品，还不能完全反应梵净山地区茶叶不同品种之间二者含量差异，因此，
- 中国出口茶叶产品的比较优势探讨：基于不同类别和包装的分析
- 作者： 管曦 来源：2010年全国中青年农业经济学者年会 年份：2010 文献类型 ：会议论文 关键词： 茶叶出口 包装 比较优势 类别
- 描述：本文采用联合国统计署贸易数据库的分类数据，根据中国出口茶叶的类别和包装，分析中国不同茶 叶的出口单价、国际市场占有率、贸易竞争力指数和显示性比较优势指数。结果表明，现阶段我国出口茶叶产品 中，大包装
- [0图]茶叶质量监督检测控制审评规范与生产加工技术标准实用手册
- 作者： 齐任 来源：金版电子出版社 年份：2005 文献类型 ：图书 关键词： 茶叶 质量检验 茶叶加工
- 描述：本书主要内容包括茶叶质量监督检测控制审评与生产加工最新技术标准，茶叶质量监督检验控制与生产卫生规范，茶叶的包装装潢与贮藏等。
- 制茶工业发展简史(为庆祝中国农业历史研究会成立而作)
- 作者： 陈椽 来源：茶业通报 年份：1982 文献类型 ：期刊 关键词： 中国茶叶 野生茶树 战国时期 劳动人民 茶叶生产 饮料 制茶 春秋时期 饮茶 茶业发展
- 描述：我国是茶树原产地,远在仰韶文化时代,原始社会母系氏族“神农”时期,就发现野生茶树的鲜叶可为药用,距今已有四、五千年的悠久历史了。商朝就有人工栽培的茶树,鲜叶晒干作贡茶,也有三千多年的历史了。西周时期
- 浅析云南茶学专业人才培养中加大“理论与生产实践相结合”力度的必要性
- 作者： 才晓玲 何伟 来源：临沧师范高等专科学校学报 年份：2008 文献类型 ：期刊 关键词： 茶学 理论 实践
- 描述：针对目前云南茶行业发展中存在的问题,就人才因素而言,究其原因是茶学专业人才缺少生产实践经验,因此在茶学专业培养中应加强理论与生产实践相结合力度。
- 茶树酰基转移相关的SCPL1和SCPL2基因克隆与表达分析
- 作者： 李伟伟 来源：安徽农业大学 年份：2013 文献类型 ：学位论文 关键词： 真核表达 酯型儿茶素 原核表达 酶活检测 SCPL 茶树 合成途径
- 描述：分析技术,对从茶树转录组中筛选出的两条SCPL1和SCPL2基因进行了克隆、重组蛋白表达及功能研究,为茶树ECG
- 高EGCG茶树1005新品系的品种特性、适制性及ISSR分子标记研究
- 作者： 梁建斌 来源：福建农林大学 年份：2012 文献类型 ：学位论文 关键词： 特性 高EGCG茶树 适制性 1005新品系 分子标记 茶叶加工
- 描述：茶树品种是茶叶生产最基础、最重要的生产资料之一，开展茶树品种选育可以提高茶叶产量、改善茶叶品质、增强产品竞争力和发展高效茶叶，具有常规栽培技术措施无法代替的作用。高EGCG茶1005新品系是福建农林