检索结果相关分组
- 机械制茶史话
- 作者： 王家斌 来源：中国茶叶加工 年份：2010 文献类型 ：期刊 关键词： 史话 制茶工艺 机械制茶 中国 饮料 原产地
- 描述：中国是茶树(Camellia sinensis)的原产地,制茶工艺也始于中国。茶作为饮料,已有2000～3000年的悠久历史了,并传至世界各地。我国茶叶制造,长期手工操作,使用机械制茶时间很短,确切
- 茶叶与抗癌
- 作者： 本刊辑部 来源：科学养生 年份：2016 文献类型 ：期刊 关键词： 儿茶酸 何耀 黄曲霉毒素 抗癌药物 复合药物 天津药物研究院 细胞癌变 上海市茶叶学会 日本三重大学 癌症发病率
- 描述：很多人将茶叶中的鞣酸和茶多酚的概念搞混,但是已经有证据证明,茶叶中的茶多酚,并不是鞣酸,而是茶叶中30多种酚类物质的总称。这些物质不仅对于人体没有害处,相反,还能有降低癌症发病率的作用。因此把鞣酸看成茶多酚的概念是错误的。也就是说,茶叶中鞣酸致癌的说法是不科学的。——上海市茶叶学会秘书长何耀曾
- [0图]中国茶树栽培学
- 作者： 杨亚军 来源：上海：上海科学技术出版社 年份：2005 文献类型 ：图书 关键词： 茶属 栽培学
- 描述：本书论述了中国茶树的起源和传播、茶树的演化；介绍了茶树的形态结构和茶树的生长发育规律以及必需的环境条件、茶树良种与繁育原理、茶园建设、茶树树冠培养、茶叶采收、茶园作业机械化以及茶树优质高产的基础理论等。
- 福建茶学教育的历史及其发展
- 作者： 林更生 来源：福建茶叶 年份：2006 文献类型 ：期刊 关键词： 茶学教育 茶叶 中等教育 主产区 福建 高等教育 历史 高级人才 初等教育 产量与品质
- 描述：福建是茶叶主产区,自古盛产茶叶.为提高茶叶产量与品质,很久以前就开始了关于茶学的教育,起先是开展茶学初等教育,培养茶叶的初级人才;接着提升为茶学中等教育,培养茶叶的中级人才;继而成立茶学高等教育,培养茶叶高级人才.
- 贡茶文化节开展采茶制茶比赛
- 作者：暂无 来源：恩施日报 年份：2016 文献类型 ：报纸
- 描述：本报讯（通讯员罗程）4月9日，宣恩县第三届伍家台贡茶文化节采茶、制茶比赛正式拉开序幕。来自万寨、椒园、晓关等乡镇的25名采茶选手熟练地舞动双手，引来诸多游人驻足观战。经激烈角逐，椒园镇代表队的周文琼夺得采茶冠军。采茶比赛刚结束，手工制茶比赛便上演，来自昌臣、绿可、维民、伍贡等11家县内茶叶加工企业的
- 快到“茶博会”上学学“制茶”“撬茶”吧！
- 作者：暂无 来源：大连晚报 年份：2014 文献类型 ：报纸
- 描述：昨日，在优雅的古琴、古筝曲声中，大连春季国际“茶博会”在星海会展中心盛大开幕。由于活动多、亮点多、茶品丰富多彩，引得八方茶客纷纷前来捧场助兴。大家更借着难得的机会，学一学如何制茶、“撬茶”，再为亲朋好友捎一些天南海北的香茗。“马上要到父亲节了，老父亲一辈子就爱喝茶又懂茶，所以我特地来‘茶博会’为他多
- 茶厂制茶师夜盗1925斤茶
- 作者：暂无 来源：汕头都市报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述：本报讯据《海峡都市报》报道，一夜之间，南靖一茶厂仓库里近2000斤的茶叶被偷。茶厂负责人称，这些茶叶，都是品质较好的茶叶，按照目前的市场销售价，总价值200万元左右。茶厂地处半山腰，位置偏僻，这么多茶叶要正常运走都不轻松，盗贼又是如何偷走？直到3天后疑问才被解开——小偷原来是制茶师傅林某，他是熟悉仓
- 和平大使在八马茶业茶园 栽下和平茶树
- 作者：暂无 来源：江南时报 年份：2016 文献类型 ：报纸
- 描述：本报讯（记者赵汝碧）日前，由云南省农业科学院茶叶研究所选育出的“云茶银剑”和“云茶奇蕊”2个茶树品种获得国家农业部颁发的植物新品种权证书。这两个茶树新品种由省农科院茶研所宋维希、刘本英领衔的茶树资源团队，经过几年的选育和实验，并于2010年6月向国家农业部提交植物新品种授权申请。据介绍，“云茶银剑”