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茶叶的神经保护作用研究进展
作者: 李大祥 鲜殊 杨卫 宛晓春  来源:第十二届中国科协年会 年份:2010 文献类型 :会议论文 关键词: 茶叶  抗氧化  神经保护  活性成分 
描述:茶叶是一种天然健康饮料。中医认为饮茶能提神益思,延年益寿。现代医学研究表明,茶叶具有抗氧化、防癌抗癌、预防心脑血管系统疾病、抗衰老、保护神经等功效。在神经保护中,茶叶中的儿茶素、L-氨酸、咖啡碱
茶叶的神经保护作用研究进展
作者: 李大祥 鲜殊 杨卫 宛晓春  来源:经济发展方式转变与自主创新——第十二届中国科学技术协会年会 年份:2010 文献类型 :会议论文 关键词: 茶学  茶叶  抗氧化  神经保护  活性成分 
描述:茶叶是一种天然健康饮料。中医认为饮茶能提神益思,延年益寿。现代医学研究表明,茶叶具有抗氧化、防癌抗癌、预防心脑血管系统疾病、抗衰老、保护神经等功效。在神经保护中,茶叶中的儿茶素、L-氨酸、咖啡碱
茶叶产业结构调整与技术创新
作者: 梁月荣  来源:新观点新学说学术沙龙系列活动之十三 年份:2007 文献类型 :会议论文
描述:会议时间2007年9月19日上午会议地点杭州华庭云栖假日酒店缘栖厅主持人杨亚军就茶叶产业结构和技术创新的问题谈点看法,中国产业目前有三个特点。
论茶叶企业核心竞争力
作者: 袁小月  来源:湖南省茶叶学会2007年学术年会 年份:2007 文献类型 :会议论文 关键词: 茶叶企业  洞庭山茶厂  核心竞争力 
描述:分析了茶叶企业核心竞争力的概念、类型、特征,论述了企业定位、创新与企业核心竞争力的关系,介绍了岳阳市洞庭山茶叶有限公司的实践过程与效果。
微波技术在茶叶加工中的研究进展
作者: 张艳丽 郝志龙 黄毅彪  来源:2009年近代农产品和食品加工技术及装备学术年会 年份:2009 文献类型 :会议论文
描述:本文主要介绍了微波技术近年来在茶叶加工过程中的研究进展,着重阐述了微波技术在 茶叶杀青、干燥、杀菌等加工工艺上的应用研究,并对微波技术的应用前景进行展望。
CFD在茶叶工程研究中的应用与展望
作者: 于国锋 郝志龙 金心怡  来源:2008茶学青年科学家论坛 年份:2008 文献类型 :会议论文 关键词: CFD  茶叶  软件  综述 
描述:介绍了计算流体力学(CFD)软件的主要特点和发展概况,以及CFD技术在农业研究上的应用现状,并展望和探讨CFD技术在茶叶加工设备、车间与贮藏空间设计、茶树保护及设施栽培与灌溉等方面研究的应用前景。
不同来源茶叶中绿原酸含量比较研究
作者: 周莎 吴小东 刘静 张洁 何应金 田信 何雯雯 徐小平  来源:四川省第十四届色谱技术交流会 年份:2008 文献类型 :会议论文 关键词: 茶叶  绿原酸含量  高效液相色谱法 
描述:各异。按茶叶制作特点分类绿原酸含量排序为苦丁茶>不发酵>半发酵>发酵;按地域分类排序为依次为华南>西南>江
良好农业操作规范(GAP)在茶叶上的应用思考
作者: 温晓菊 鲁成银  来源:全国茶业科技学术研讨会 年份:2007 文献类型 :会议论文 关键词: 茶叶  理念  国际现状  GAP  良好农业操作规范 
描述:介绍了良好农业操作规范(GAP)的理念和国际发展现状,阐述了GAP的优点和其快速发展的原因,分析了在我国茶叶行业实施GAP的必要性,并提出了建立茶叶良好操作规范的原则。
良好农业操作规范(GAP)在茶叶上的应用思考
作者: 温晓菊 鲁成银  来源:2007年全国茶业科技学术研讨会 年份:2007 文献类型 :会议论文 关键词: 良好农业操作规范  茶业经济  茶叶行业 
描述:介绍了良好农业操作规范(GAP)的理念和国际发展现状,阐述了GAP的优点和其快速发展的原因,分析了在我国茶叶行业实施GAP的必要性,并提出了建立茶叶良好操作规范的原则。
茶叶质量安全标准问题的研究
作者: 张勇 梁赫  来源:小康社会与农民、农业、农村——2003年中国青年农业经济学者年会 年份:2003 文献类型 :会议论文 关键词: 茶叶  标准  质量安全 
描述:茶叶的农药残留和铅含量超标,一直是国内外消费者最为关心的问题,用国际标准规范茶叶的生产是提高其质量安全的重要途径。
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