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试论基于桃源大叶茶树特殊性状的匹配生产技术
作者: 蒋洵 黄仲先  来源:第三届海峡两岸茶业博览会暨茶业国际高峰论坛 年份:2009 文献类型 :会议论文 关键词: Tea  big  tea  technology  leaf  Taoyuan  cultivation  Processing 
描述:茶园面积的31.7%,产值占到该县茶叶总产值的50%以上,而这两个数字还在逐年增长.继续发展桃源大叶茶生产,需要在技术上解决好几个问题:一是通过栽培措施,改造桃源大叶的粗枝大叶和茶多酚含量太高等性状
试论基于桃源大叶茶树特殊性状的匹配生产技术
作者: 蒋洵 黄仲先  来源:2009茶叶科技创新与产业发展学术研讨会 年份:2009 文献类型 :会议论文
描述:茶园面积的31.7%,产值占到 该县茶叶总产值的50%以上,而这两个数字还在逐年增长。继续发展桃源大叶茶生产, 需要在技术上解决好几个问题:一是通过栽培措施,改造桃源大叶的粗枝大叶和茶多 酚含量太高
试论基于桃源大叶茶树特殊性状的匹配生产技术
作者: 蒋洵 黄仲先  来源:2009年中国茶叶科技创新与产业发展学术研讨会 年份:2009 文献类型 :会议论文 关键词: 茶叶  桃源大叶  茶树栽培  加工技术 
描述:茶园面积的31.7%,产值占到该县茶叶总产值的50%以上,而这两个数字还在逐年增长。继续发展桃源大叶茶生产,需要在技术上解决好几个问题:一是通过栽培措施,改造桃源大叶的粗枝大叶和茶多酚含量太高等性状
茶叶多糖的微波辅助提取技术及降血糖功能研究
作者: 江和源 蒋迎 郑高利  来源:中国茶叶学会第三届海峡两岸茶叶学术研讨会 年份:2003 文献类型 :会议论文 关键词: 降血糖功能  提取溶剂  葡萄糖负荷  茶叶多糖  微波辅助提取 
描述:利于多糖提取,总提取时间以60 min以上为宜,液固相比达到15:1即可。该技术与传统热水浸提法相比较,提取率高,节省溶剂,明显提高了提取效率。茶叶粗多糖对正常小鼠空腹血糖水平有一定的降低作用,但作用强度较弱,且维持时间较短;对小鼠淀粉和葡萄糖负荷糖耐量均有明显的改善作用。
[0图]广东“农家书屋”系列 茶艺与茶叶审评实用技术
作者: 陈栋 凌彩金 卓敏  来源:广州:广东科技出版社 年份:2009 文献类型 :图书
描述:、潮州工夫茶和客家擂荼中外闻名,广东的人均茶叶消费量全国第一。随着人们物质与文化生活需求的不断提高,学会怎样鉴别茶叶品质的优劣和掌握泡好一壶茶及品好一杯茶的技术与艺术,不仅是当今社会人们追求高素质生活
茶树SSR分子标记技术体系的建立与应用
作者: 谭月萍  来源:湖南农业大学 年份:2007 文献类型 :学位论文 关键词: SSR  遗传多样性  种质资源  茶树  分子标记 
描述:方面的知识积累相对薄弱,尤其是对SSR标记技术的应用更是鲜见报道。本研究利用现有生物数据库中的茶树EST资源,开发SSR引物,并建立SSR标记技术体系,然后应用于茶树品种资源的遗传多样性分析。其主要
加强名优绿茶生产技术研发 促进湖南茶叶稳定发展
作者: 李赛君 郑宏发 常硕其 黄怀生 袁英芳 黄仲先  来源:湖南省茶叶学会2007年学术年会 年份:2007 文献类型 :会议论文 关键词: 湖南  发展  名优绿茶 
描述:本文分析了湖南茶叶产业的现状,提出湖南茶叶发展的思路是:大力发展绿茶,有控制地发展黑茶,保留优质红茶。以适宜湖南茶叶自然品质特点的优质绿茶生产技术体系为研发重点,通过增产名优绿茶,促进全省茶叶
技术创新与中国茶叶深加工产业的可持续发展
作者: 刘仲华  来源:中国茶产业可持续发展战略学术研讨会 年份:2010 文献类型 :会议论文
描述:本文简要回顾了我国茶叶深加工产业发展的历程与现状,剖析了茶叶深加工领域当前面临的质量安全、品质、成本、效益等问题,概述了有效解决这些问题的技术体系。同时,介绍了依托技术集成创新,开发的10个颇具市场潜力的新产品。最后,就中国茶叶深加工领域的可持续发展提出了自己的观点。
[0图]中国茶树害虫及其无公害治理
作者: 张汉鹄 谭济才  来源:合肥:安徽科学技术出版社 年份:2004 文献类型 :图书 关键词: 无污染技术  茶属  病虫害防治方法 
描述:本书共分为10章,阐述了我国茶树昆虫区分布、来源、发生和种群演替,茶园生物群落、天敌资源及其对茶树虫害的自然控制,100余种茶树害虫的危害、分布和形态识别,生物学特性、发生与环境的关系,虫情预测、生态控制与无公害防治等。
利用亚临界干洗技术去除市售茶叶农药残留的研究
作者: 张娅婷 孔令军 谷令彪 庞会利 祁鲲 朱新亮 秦广雍  来源:第三届河南省化学、化工与生物、食品学术研讨会 年份:2015 文献类型 :会议论文 关键词: 茶叶  特性  农药残留  亚临界干洗 
描述:中国茶叶的质量安全问题80%出在农药残留上,但是目前并没有有效的去除农残方法。本研究以两种市售茶叶为原料,利用亚临界丁烷干洗技术去除茶叶中农药残留,在35o C、料溶比1:4(g/m L)的条件下
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