安徽农业大学茶文化特色库
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57份茶树种质资源的生化成分及抗氧化活性研究
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作者:
王丽 来源:福建农林大学 年份:2012 文献类型 :学位论文 关键词: 种质资源 茶树 生化成分 抗氧化活性
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描述:为了比较不同茶树品种及由其加工成的茶类之间抗氧化性能的强弱,明确茶叶功能性成分与抗氧化活性的关联性,选取了58份茶树种质资源,并对其中3个品种加工成的白茶、红茶、乌龙茶之间进行功能成分的分析,选择
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茶树无心土育苗技术的初步研究
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作者:
范卫东 顾卫忠 来源:中国科协首届学术年会 年份:1999 文献类型 :会议论文 关键词: 栽培 育苗 茶属 繁育
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描述:扦插繁育无性系茶苗是加快良种发展和低产茶园改植换种的首要条件,现扦插育苗都需使用大量的心黄土制作苗床,不仅耗费大量的人力、物力,而且造成土地资源的损失,扦插成本高,如不用心黄土则插穗易感染病菌及苗圃杂草过多,成活率低。
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茶叶电磁滚筒杀青机的研究
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作者:
袁海波 王岳梁 崔娟娟 邓余良 许勇泉 尹军峰 来源:第十二届长三角科技论坛农业机械化分论坛 年份:2015 文献类型 :会议论文 关键词: 滚筒杀青机 电磁加热 低碳
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描述:介绍了一种新型茶叶滚筒杀青机,该机将电磁加热技术同远红外测温技术有机结合,不仅可提高热效率至50%以上,显著降低能耗,而且作业时劳动强度低,环境条件好,杀青叶品质优异,是符合行业"低碳、环保、高效"理念的现代茶叶加工装备。
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[0图]茶树种质资源与遗传改良
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作者:
陈亮 虞富莲 杨亚军 来源:北京:中国农业科学技术出版社 年份:2006 文献类型 :图书 关键词: 遗传育种 种质资源 茶属
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描述:中国农科院科技专著出版基金资助:本书全面地反映了我国茶树种质资源研究的历史沿革和主要进展,既有传统的资源评价和育种技术,又有新兴的分子生物学研究手段和方法,体现出我国茶树种质资源研究理论和实践的整体概貌。
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南江发展茶叶26.8万亩
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作者:暂无 来源:巴中日报 年份:2016 文献类型 :报纸
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描述:本报讯今年以来,南江县大力实施“产业富民”战略,通过健全运行机制、拓展产业空间、扩大品牌影响等措施,大力发展茶叶产业助力脱贫攻坚。该县通过招商引资、能人回引等方式,培育新型经营主体,建立“公司+农户+基地”“龙头企业+协会+基地”机制,采取反租倒包、流转代管方式,推行专合社“131”、家庭茶场“
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因瓶内发现玻璃碎片 雀巢召回旗下茶饮品
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作者:暂无 来源:宿迁晚报 年份:2015 文献类型 :报纸
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描述:饮料“扎人”据美国全国广播公司报道,雀巢旗下子公司“SweetLeafTea”公司近日宣布,因公司已接到4宗投诉,旗下产品“SweetLeaf”茶类瓶装饮品内发现玻璃碎片,但未有人因此受伤的报告,为安全起见,公司决定在全美自愿性召回共150万瓶同类饮品。据悉,该召回将会涉及6种口味的茶饮,包括覆盆子
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苦荞麦叶片制茶工艺的探讨
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作者:
花旭斌 李正涛 张忠 肖诗明 来源:西昌学院学报(人文社会科学版) 年份:2004 文献类型 :期刊 关键词: 茶叶 工艺过程 苦荞麦
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描述:以苦荞麦叶为原料开发原味绿茶,以能充分利用苦荞麦叶片中的营养和药疗成分,产品具有较好的市场前景。探讨了苦荞麦叶片制茶的工艺过程和工艺条件,并重点研究了苦荞麦叶片的干热杀青过程,其最佳的干热杀青温度是280℃,时间为20秒。
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晚清台湾乡村制茶业
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作者:
周翔鹤 来源:台湾研究集刊 年份:2001 文献类型 :期刊 关键词: 清代 台湾 乡村制茶业
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描述:19世纪末20世纪初的调查资料表明,19世纪后期具一定规模的,输出到世界市场上的茶叶,其种植和粗制是由小农家庭进行。晚清台湾茶业虽然有足够的土地、劳力资源,但囿于小农经济而不能得到充分的发展。
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基于被引率统计的中文茶学论文价值分析
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作者:
朱永兴 来源:茶叶科学 年份:2007 文献类型 :期刊 关键词: 茶学 被引率 科技文献 引文分析 统计 文献计量
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描述:搜集整理了最近20多年来中文茶科技文献的引文数据,统计分析了文献被引数据的各项指标,主要包括被引用频次和篇均被引率,以及它们在各期刊、机构、作者间的分布特征。据此,还对我国茶科技文献及其相关机构、期刊和作者的学术水平评价等问题进行了讨论。
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茶叶花色苷的研究进展
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作者:
刘安 王振 向奕 刘林峰 肖文军 来源:茶叶通讯 年份:2016 文献类型 :期刊 关键词: 茶叶 进展 花色苷
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描述:花色苷是具有多种生物活性的天然产物,茶树紫色芽叶中富含花色苷。本文综述了花色苷的代谢生理、环境影响因素、化学组分、提制技术、分析检测方法以及生物活性等方面的研究进展,以期为茶树紫色芽叶及其花色苷的高值化利用提供参考。