安徽农业大学茶文化特色库
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微波提取法提取茶叶中茶多酚的工艺研究
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作者:
宋建红 来源:武汉工程大学 年份:2006 文献类型 :学位论文 关键词: 茶叶 提取率 茶多酚 微波提取 液相色谱 HPLC
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描述:本文研究了微波提取法提取茶叶中的茶多酚,探讨了微波能对此提取过程的促进作用,并考察了提取溶剂、溶剂用量、微波辐射时间、微波功率大小、润湿水用量等对茶多酚提取量的影响。结果表明:当用极性较大的酯类作提取剂时,微波能加速细胞破裂的作用,这不仅仅是由于热膨胀造成的,而且还可能存在着一种电击穿效应,二者的协同作用,导致了微波对提取过程的促进作用。在微波提取过程中,对溶剂的选择至关重要,不仅要求溶剂对目标组分具有良好的溶解能力,而且还必须考虑它的微波吸收能力。本文中,相对于其它提取剂,在相同条件下,乙酸乙酯作为溶剂
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茶尺蠖取食胁迫下茶树抑制消减文库的构建
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作者:
付建玉 肖强 来源:第六届海峡两岸茶业学术研讨会 年份:2010 文献类型 :会议论文 关键词: 表达序列标签 抑制差减杂交 茶树 cDNA文库
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描述:利用抑制差减杂交技术构建了茶尺蠖取食12h、24h和36h后茶树叶片的混合SSH文库。文库质量检测表明,杂交效率较高,质量较好,插入片段集中在250~750bp之间。随机挑选213个阳性克隆进行测序,获得207条高质量的表达序列标签(EST),该结果对进一步研究茶树诱导抗性的分子机制奠定基础。
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发展茶叶产业 建设百里茶廊
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作者:
宋伟奇 来源:湖南省茶叶优势区域建设会议暨湖南省茶叶学会2006年学术年会 年份:2006 文献类型 :会议论文
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描述:(2006年12月26日)长沙县紧邻省会近郊,处于长株潭都市经济圈的核心地带,全县总面积1997平方公里,辖20个乡镇,238个村,36个居委会,总人口74.5万,其中农业人口64万人。长沙县既是工业强县,也是农业大县,更是著名的茶叶之乡,茶叶种植历史悠久,茶文化的内涵十分丰富。从李
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杭州茶厂基本实現制茶自動化
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作者:
孙守成 来源:茶业通报 年份:1959 文献类型 :期刊 关键词: 人民公社 采摘期 秋茶 茶园管理 黄山地区 茶叶生产 秋季 茶树 冬季 管理工作
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描述:我厂主要担負金华、加兴二个專区二十一个县市茶叶內外銷加工任务。由于党的大力发展茶叶生产方針的貫彻,茶叶生产飞速跃进,厂內現有設备不能适应需要,必須提高生产能力。要提高生产能力有二个办法:第一个办法添人添机添厂房,但耗资巨大;第二个办法是在現有設备的条件下,大搞技术革命,挖
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茶树优良品种:鄂茶11
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作者:
本刊辑部 来源:农家科技 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 茶叶研究所 农作物品种审定 农业科学院 杂交后代 龙井43 湖北省 茶树 优良品种
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描述:“鄂茶11”由湖北省农业科学院果树茶叶研究所从龙井43自然杂交后代中选育而成,2011年通过湖北省农作物品种审定。“鄂茶ll”为灌木型,中叶类,早生种。树姿半开张,分枝适中,叶片呈水平状着生。叶
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不同茶树品种的碧螺春茶适制性
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作者:
杨亦扬 胡雲飞 李荣林 朱永良 来源:江苏农业科学 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 适制性 感官审评 品种 碧螺春茶 酚氨比 茶树
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描述:采用品质成分生化分析结合感官审评的方法,对苏州洞庭山茶区5个主栽品种的适制性进行分析比较。结果表明,浙农113和乌牛早氨基酸含量为7.93%和4.27%,高于其他品种,酚氨比较小,但感官审评结果名次靠后,主要是外形和香气较差;迎霜和龙井43感官审评得分较高,主要是汤色、香气较好,并且外形和叶底较嫩匀;5个茶树品种的儿茶素品质指数与感官审评结果保持一致。
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适合北方茶区种植的茶叶品种
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作者:
李玉胜 来源:农业知识 年份:2016 文献类型 :期刊
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描述:,无性系品种116个。它们中有一部分或在创制性、优质性、丰产性、抗性等方面有着显著优点,但有部分有性系品种,由于个体间良莠不一,已不适宜现代茶业生产的需要,停止推广,目前生产上主要栽培或者适宜推广的有88个品种。以下是适合北方茶区种植的
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2003年漳州茶王赛暨张天福茶学思想研讨会侧记
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作者:
林永基 来源:首届张天福茶学思想研讨会 年份:2003 文献类型 :会议论文
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描述:茶与文化搭台,经济唱戏,展现出茶的效能和神韵,成为经济文化的一道靓丽风景线。隆冬时节,北国已是千里冰封万里雪飘,然而,在“花果之乡”的闽南漳州却是暖意融融,满目青山,花团锦簇。12月8至9日
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试论我国现代高等茶学教育体系——纪念当代茶圣吴觉农诞辰100周年
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作者:
刘祖生 来源:'97上海国际茶文化节学术研讨会 年份:1997 文献类型 :会议论文
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描述:在纪念当代茶圣吴觉农先生诞辰百年之际,我们深情地缅怀他为振兴中华茶业作出的丰功伟绩,特别是他为培养茶学人才建立的历史功勋。当前,我国已建成全世界唯一的、完整的高等茶学教育体系。吴觉农先生是我国现代高等茶学教育的开拓者和奠基人。本世纪40年代初,他亲自创建了中国高等学校中第一个茶学专业。这
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茶树品种、叶片生育期和茶叶化学成份对内生真菌的影响
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作者:
谢丽华 徐焰平 王国红 来源:中国菌物学会第二届全国菌物教学科研学术研讨会 年份:2006 文献类型 :会议论文
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描述:通过茶树品种、叶片龄期及叶片化学成份对茶树内生真菌分布影响的研究,发现:(1)在供试的4个茶树品种中,黄旦的内生真菌分离频率达100%,而福云六号只有7.5%,表明茶树品种不同或遗传背景不同,其叶片