安徽农业大学茶文化特色库
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[0图]2011-2012茶叶鉴赏购买指南 完全标注价格
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作者:
赵玉香 俞元宵 来源:长春:时代文艺出版社 年份:2011 文献类型 :图书
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描述:本书分为综述篇和茶叶篇两部分。综述篇是对整个茶知识体系的梳理,使读者便捷了解茶文化、茶分类、茶区分布、制作工艺、茶具以及有关茶专业术语方面的知识。茶叶篇按七大茶类——绿茶、白茶、黄茶、青茶(乌龙茶)、红茶、黑茶、工艺花茶来排列,详细阐述每种茶的产地信息、采摘标准、标准的冲泡方法和品饮忌宜。
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品茶 制茶 交流茶文化
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作者:暂无 来源:汕头都市报 年份:2014 文献类型 :报纸
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描述:茶友们听当地茶农讲解武夷大红袍的制作工序。本报讯(记者林彦恂通讯员黄松书摄影报道)近日,汕头市惠丰茶叶研究院组织一批潮汕地区的茶文化爱好者,赴福建省武夷山参加2014年第八届海峡两岸茶业博览会。茶友
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茶叶的分类和名茶之美
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作者:
王镇恒 来源:2006年上海国际茶文化节学术论坛 年份:2006 文献类型 :会议论文
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描述:全球有160多个国家和地区近30亿人具饮茶习惯,60多个国家和地区种植茶。茶以其芳香、解渴、保健的特点,越来越广泛地受到青睐,茶已成为世界性的饮料。中国是世界茶产业的发源地,是茶的故乡。我国人民以茶
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制茶人在晾晒茶青
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作者:暂无 来源:淄博财经新报 年份:2015 文献类型 :报纸
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描述:7月6日,福建省福鼎市店头镇大坪村六妙白茶庄园内的制茶人在晾晒茶青。当日,“中国白茶之乡”福建省福鼎市举行百位茶人同晒茶青活动,现场晾晒茶青近60000斤。福鼎是中国十大产茶县市之一,拥有茶园21万亩,2014年茶叶总产值28亿元,涉茶人口近40万人,种植茶叶成为当地农民增收致富的主要渠道。新华社发
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泡茶文化大革新——製茶機
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作者:
酒 子 来源:澳门日报 年份:2012 文献类型 :报纸
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描述:製茶機用來放茶葉的膠囊“劍橋諮詢”的工業和科學組組長愛德華與製茶機泡茶文化大革新——製茶機茶文化源遠流長,卻從未隨着時光的流逝而被淘汰。有人喜歡茶包,方便簡單;有人特別講究,會用上好的茶葉。怎樣才能
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康县着力优化茶类和茶树品种结构
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作者:暂无 来源:甘肃农民报 年份:2015 文献类型 :报纸
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描述:康县着力优化茶类和茶树品种结构,培育壮大龙头企业,打造知名品牌。图为康县两河镇街道村村民正在修剪打理自家的茶园。焦杨红
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制茶节能与电磁内热制茶装置
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作者:
许承千 汪培珊 来源:能源工程 年份:1982 文献类型 :期刊 关键词: 电磁 茶叶生产 内热式 能源方式 装置 茶叶品质 直线电机 制茶业 制茶机械 节能问题
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描述:方面始终存在三个难题,1)制茶机械的温度要保持恒定;2)制茶温度要能迅速调节;3)茶机的转速要可调。这三方面的问题影响茶叶品质的提高。我们从一九七五年起对制茶能源进行了研究,把烧柴、煤改为电磁内热;传动部分
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国产蒸青茶设备制茶技术
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作者:
顾鹤清 来源:茶叶 年份:2003 文献类型 :期刊 关键词: 精揉 中揉 叶打 干燥 蒸青 粗揉 揉捻
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描述:蒸青茶要求水色绿,口感好,香气正(青香),本文介绍国产蒸青茶流水线设备制茶技术,供生产单位参考.
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茶学的里程碑—《茶经述评》
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作者:
王诗侠 来源:农业图书情报学刊 年份:1990 文献类型 :期刊 关键词: 茶叶 里程碑 茶学 野生大茶树 述评 陆羽 茶经 吴觉农 原产地 历史悠久
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描述:茶叶作为饮料,与人们的生活息息相关,它充实和丰富了人类的生活文化。中国是茶树的原产地,是茶叶的故乡。我国人民种茶、用茶的历史悠久,经验极为丰富。各代留传下来的茶书及有关资料,种类之多难以数计。被誉为
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光照对国胜茶茶叶品质的影响
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作者:
张远琴 仲利 李子敬 刘洪琼 来源:农家科技(下旬刊) 年份:2016 文献类型 :期刊 关键词: 国胜茶 光照 茶叶品质
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描述:光照是茶树生长和茶叶加工中的重要影响因素,本文对国胜茶进行简述,并分析了光照与国胜茶茶叶品质的关系,阐述光照对国胜茶茶树生长、茶叶质量的影响,从而达到调控光照提高茶叶品质的目的.