安徽农业大学茶文化特色库
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安徽省东至茶树良種繁殖示范场
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作者:暂无 来源:茶业通报 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 茶苗 茶树良种 示范场 龙井长叶 良种苗木 迎霜 东至 乌牛早 茶树栽培 茶叶经济
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描述:安徽省东至茶树良种繁殖示范场为农业部重点茶树良种繁殖、示范、推广基地,池州市农业产业化龙头企业。全场总面积18900亩,其中良种茶园5000亩,年产剑兰春牌系列名优茶10万公斤、大宗红茶珠茶150余
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水酶法提取茶树籽油的研究
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作者:
卢立洋 来源:食品安全导刊 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 酶法提取 角鲨烯 山茶属植物 山茶科 油茶籽 出油率 茶树籽 茶籽油 压榨法 传统加工工艺
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描述:引言油茶(Camellia oleifera Abel.)系山茶科山茶属植物,是中国特有的油料作物。油茶籽(山茶籽)是油茶的种籽,茶籽油是从油茶籽中提取出来的植物油,油茶籽油主要含有油酸、亚油酸、软脂酸等脂肪酸,另外,还含有维生素E、角鲨烯等营养成分,是我国特有的一种优良的保健植物油。茶树籽油传统加工工艺主要有压榨法和浸出法两种,压榨法成本较低,投资较省,但是出油率低,油品质差,外观颜色深,要想获得高品质茶油,还得经过多步提
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茶树生长季内云雾变化特征及可能影响
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作者:
李勇 古书鸿 易俊莲 左晋 来源:中国农学通报 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 总云量 雾日数 茶树 气候变化
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描述:为合理利用贵州省茶树气候资源,提高茶树气候资源利用率,合理布局茶产业,促进贵州茶叶快速持续发展,笔者基于气候变暖背景下贵州省茶树生长季内农业气候资源发生了明显变化和云雾是影响茶叶品质的关键气象因子
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茶叶品质鉴定计算系统的开发
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作者:
陈丽 来源:福建茶叶 年份:2016 文献类型 :期刊 关键词: 鉴定方法 茶叶品质 计算机技术
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描述:茶叶作为富有营养价值与药效价值的日常主要饮品之一,合理地品茶有利于身体健康和身心舒悦,而茶叶的品质高低则决定了茶叶的营养特性。因此,在茶叶生产以及包装的过程中,往往会依据茶叶的感官特质、香气、营养成分含量进行等级的划分,并以此衡量茶叶的价值和价格。本文通过阐述鉴定茶叶香气、化学成分、感官等方面品质的方法,总结出现阶段我国在茶叶品质检测、鉴定方法上的缺陷。根据计算机相关联技术在茶叶生产的应用成果,优化和整合目前应用广泛的指纹图谱、计量模型、成像技术。这对建立合理、可靠的茶叶品质鉴定方法有一定的借鉴意义。
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茶叶杜瓜高效立体栽培技术研究初报
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作者:
王碧林 俞燎远 来源:农业与技术 年份:2016 文献类型 :期刊 关键词: 茶叶 复种指数 杜瓜 立体栽培
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描述:茶树在进化过程中形成了喜阴喜湿和喜漫射光、怕强光直射的特性,适度遮阴的条件下,可改变茶园田间小气候,从而提高茶叶产量和品质。本课题研究茶叶和杜瓜立体栽培,充分利用了土地资源,提高复种指数,增加单位面积产出率。本研究认为,一般茶树品种皆可套种,然白化类黄化类茶树品种尤为适应。杜瓜密度以每20~30/667 m~2株为宜,杜瓜藤蔓在棚顶30%~40%左右的遮阴率为佳,将有利于茶树生长提高产量并改善茶叶品质。杜瓜套种能提早茶叶开采期提早2~3d;每667 m~2茶园增收茶叶450元,增加收杜瓜籽2700元,净产
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茶树新品种“佛香3号”特性及栽培技术
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作者:
胡建 来源:中国农业科学院 年份:2013 文献类型 :学位论文 关键词: 佛香3号 栽培技术 推广种植 定植成活率 茶树 抗逆性
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描述:、茶叶产量、茶叶品质、茶叶化学成分及香气成分等进行分析,研究了“佛香3号”茶树定植成活率的高低及其推广应用。结果表明:1“佛香3号”综合了亲本的优点和弥补了亲本的不足,属小乔木,早生种,大叶类,树姿半开
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茶树花青素还原酶基因的原核表达
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作者:
骆洋 来源:安徽农业大学 年份:2011 文献类型 :学位论文 关键词: 酶活性检测 花青素还原酶 原核表达 茶树 基因克隆
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描述:儿茶素是茶树重要次生代谢产物茶多酚的主体组分,也是决定茶叶品质的主要化学成分,研究茶儿茶素合成途径中关键基因的功能,对茶树良种选育、茶叶品质调控具有重要意义。儿茶素合成途径基本探明,其中花青素还原酶
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茶树冷胁迫诱导抗寒相关基因的分离与表达分析
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作者:
邹中伟 来源:南京农业大学 年份:2009 文献类型 :学位论文 关键词: 表达差异分析 冷诱导 AFLP Race cDNA 茶树
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描述:茶树(Camellia sinensis)是我国的一种重要的经济作物,茶树原产于热带及亚热带,是一种喜暖喜湿的叶用植物,茶树抗寒力弱,不易抵御寒害。随着人们对茶叶需求量的增加,茶树种植范围的不断扩大,茶树种植区域逐渐北移;同时,随着近几年全球气温变化的不稳定性,预防气温特别是低温给茶树生长可能造成的伤害,也愈来愈显示出其重要性。怎样提高茶树的抗寒性,已日益引起人们的高度重视。茶树抗寒力具有潜在的遗传特性,冷驯化能诱导这种潜能的表达并发挥茶树的最大抗寒力。茶树在冷驯化过程中,不仅体内生理和生化过程发生变化,
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铝氟交互下茶树铝迁移和转化的特征研究
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作者:
傅绍光 来源:浙江师范大学 年份:2009 文献类型 :学位论文 关键词: 赋存形态 茶园土壤 茶树 铝氟交互 铝 氟
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描述:下结果: 1.不同地域的典型自然茶园其理化性质和条件各有不同,各地茶园土壤普遍偏酸,对土壤铝氟赋存形态进行
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贵州省第二届手工制茶大赛在黔南州贵定县云雾镇举行
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作者:暂无 来源:贵阳日报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:5月10日,贵州省第二届手工制茶大赛在黔南州贵定县云雾镇举行。来自贵州省九个市(州)的110多位炒茶高手参加角逐。据悉,此次比赛旨在弘扬我国传统手工制茶文化,提高贵州省手工制茶水平,促进茶产业发展。图为参赛选手在第二届手工制茶技能大赛上对茶叶进行杀青处理。新华/传真