检索结果相关分组
- [0图]学茶全面入门 105种茶叶的品鉴及购买指南
- 作者： 姚松涛 来源：北京：中国轻工业出版社 年份：2012 文献类型 ：图书 关键词： 茶 品鉴 指南
- 描述：华夏上下五千年，茶叶、茶人、茶事源远流长，东西方的茶文化、大江南北的茶俗茶典各具特色，本书将这些内容娓娓道来；茶叶有别，人亦有别，爱茶之人应有尽有，却不能随心所欲，毕竟茶有四性五味、优劣好坏、四季十二时辰、男女有别、老少有序等，可见选好茶、喝对茶、选对时……
- [0图]中国茶叶百问百答
- 作者： 双鱼文化 来源：南京：凤凰出版社 年份：2011 文献类型 ：图书 关键词： 文化 茶 中国
- 描述：本书从实用的角度出发，分茶的历史、茶的种类、茶的特性与制作、茶俗文化及茶食保健五大方面，简明扼要地介绍了茶的基本知识及茶叶的购买与保存要领等。
- 中茶108、中茶302和中茶102的绿茶适制性及制茶品质
- 作者： 段小凤 唐茜 郭雅丹 汪婷 郭湘 刘汉章 刘宏 来源：食品科学 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 制茶品质 茶 品种 成分
- 描述：为了解从浙江省引进四川茶区的茶树良种中茶108、中茶302和中茶102的绿茶适制性和制茶品质,以四川茶区主栽品种福选9号为对照,研究3个引进品种春梢（1芽1叶）所制绿茶的主要成分含量、香气组分和感官
- [0图]走进茶树王国
- 作者： 沈培平 来源：昆明：云南科学技术出版社 年份：2008 文献类型 ：图书 关键词： 文化 茶 云南省
- 描述：本书是我国第一部由地市级编篡的茶树品种资源著作。看了本书，你仿佛见到了当今世界上最高大的野生型千家寨大茶树、过渡型邦崴大茶树、栽培型东乃大茶树以及莽莽的景迈古茶山等。
- [0图]茶叶商品与文化
- 作者： 胡付照 来源：西安：陕西人民出版社 年份：2004 文献类型 ：图书 关键词： 茶叶 商品学 茶
- 描述：本书从商品学角度介绍了茶叶从检验、审评、包装、储存、运输等过程。重点介绍了中国悠久的茶文化历史。
- 三个引进茶树品种绿茶适制性及制茶品质初探
- 作者： 段小凤 唐茜 郭雅丹 汪婷 郭湘 刘汉章 刘宏 来源：食品科学 年份：2017 文献类型 ：期刊 关键词： 制茶品质 茶 品种 生化成分
- 描述：为了解中茶 108、中茶 302 和中茶 102 三个从浙江省引进四川茶区的茶树良种的绿茶适制性和制茶品质，以四川茶区主栽品种福选 9 号为对照，研究了 3 个引进品种春梢（一芽一叶）所制绿茶的主要
- 茶叶消费的文化学探讨
- 作者： 朱海燕 王秀萍 朱桅帆 来源：科技创新 转型升级 做大做强湖南特色茶叶——湖南省茶叶学会2011年学术年会 年份：2011 文献类型 ：会议论文 关键词： 文化学 茶 营销 消费
- 描述：茶叶消费行为与茶文化形态密切相关,本文深入探讨了茶文化的多元性存在对茶叶消费行为的影响机理,从而对当前的茶叶消费状况作出理性判断,为茶叶的文化营销以及茶系列产品的开发提供文化学参考。
- [0图]茶艺与茶叶审评实用技术
- 作者： 陈栋 凌彩金 卓敏 来源：广州：广东科技出版社 年份：2008 文献类型 ：图书 关键词： 文化 茶 技术培训 教材
- 描述：茶叶发源于中国，传播于世界。在我们的祖先发现和利用茶叶五千年历史长河中，人们对茶叶的利用、冲泡和鉴赏经历了吃茶、喝茶、品荼、艺茶四大阶段，并开始向多元化发展。目前全世界有36亿人饮茶。广州的茶楼文化