安徽农业大学茶文化特色库
全部
图书
报纸
期刊
图片
视频
新闻
学位论文
会议论文
-
茶树品种及儿茶素氧化与其防癌效应的比较和机制研究
-
作者:
王一君 来源:安徽农业大学 年份:2014 文献类型 :学位论文 关键词: 茶树品种 哺乳动物雷帕霉素靶点 癌症 硫氧还蛋白还原酶 茶叶加工
-
描述:茶树起源于我国,日常饮用的茶由茶树鲜叶经不同加工方法制作而成。虽然茶与健康领域的研究已成为热点,但对于茶树品种间生物效应的比较以及其生物化学基础的研究尚未有开展。本研究在全国范围内选择14种典型茶树
-
三种茶树害虫诱导茶树挥发物的释放规律
-
作者:
蔡晓明 来源:中国农业科学院 年份:2009 文献类型 :学位论文 关键词: 挥发物释放 机械损伤 茶尺蠖 茶树 假眼小绿叶蝉 茶丽纹象甲
-
描述:植物挥发物是自然界中普遍存在的化学信息,植物通过改变挥发物的释放调节植物、害虫、天敌三者之间的相互关系,从而影响整个群落的结构和组成。本文研究了未受损茶树、离体茶梢和机械损伤诱导的茶树叶片挥发物
-
陕西茶树种质RAPD分析及珍稀茶树种质紫阳1号的研究
-
作者:
潘庆 来源:西北农林科技大学 年份:2007 文献类型 :学位论文 关键词: 遗传多样性 紫阳1号 RAPD 陕西 茶树 不育种质
-
描述:茶树种质遗传多样性是进行茶树品种选育和生物技术研究坚实的物质基础。对茶树种质资源进行研究和充分利用,无论是过去、现在还是将来都具有重要的价值和意义。陕南茶区是我国最北缘的茶树次适宜生长区,茶树栽培
-
茶多酚对茶树铅生物有效性的调控作用机制
-
作者:
于明革 来源:浙江大学 年份:2010 文献类型 :学位论文 关键词: 茶多酚 铅 耐性 生物有效性 茶树 解毒 积累
-
描述:我国是茶叶生产和贸易大国,茶产业在国民经济和国际贸易中一直占有重要地位。近年来,我国茶产业发展虽然非常稳健,但茶叶的安全质量问题仍然是其发展的瓶颈之一,其中茶叶铅污染问题一直颇受关注。铅是众所周知
-
江苏典型茶园茶叶氟含量的影响因素及茶叶氟安全限量的探讨
-
作者:
陆丽君 来源:南京农业大学 年份:2006 文献类型 :学位论文 关键词: 茶叶 氟含量 土壤酸化 土壤水溶性氟
-
描述:氟作为人体必需的微量元素之一,对人体骨骼、牙齿等硬组织的生长发育具有重大的意义,而长期大量饮用氟含量高的茶叶会对人体造成毒害。本文通过茶园实地调查研究和实验室内模拟研究相结合的方法,探讨了(1
-
[0图]江苏典型茶园茶叶氟含量的影响因素及茶叶氟安全限量的探讨
-
作者:
陆丽君 来源:南京农业大学出版社 年份:2006 文献类型 :图书
-
描述:氟作为人体必需的微量元素之一,对人体骨骼、牙齿等硬组织的生长发育具有重大的意义,而长期大量饮用氟含量高的茶叶会对人体造成毒害。本文通过茶园实地调查研究和实验室内模拟研究相结合的方法,探讨了(1
-
信阳茶树种质资源调查与适制性研究
-
作者:
孙慕芳 来源:华中农业大学 年份:2013 文献类型 :学位论文 关键词: 茶树品种 信阳毛尖茶 信阳红茶 适制性 茶多酚氧化酶
-
描述:及鲜叶酶学特性、内含化合物进行了试验,确定了6个适制信阳毛尖茶无性系品种及3个红绿茶兼制品种。主要结果如下: 1
-
基于消费体验的创意茶叶包装研究
-
作者:
张醒 来源:陕西师范大学 年份:2015 文献类型 :学位论文 关键词: 茶叶 包装 消费体验 创意
-
描述:中国是茶叶的发祥地,饮茶、种茶的历史达千年之久,形成了深厚茶文化。中国拥有世界上面积最大的茶园,中国的茶叶产量最大,种类最多,但中国人群中饮茶习惯尚不普及,中国人的人均消费茶叶量在世界上排名20位
-
茶叶杀青成套设备控制系统设计
-
作者:
曹江萍 来源:电子科技大学 年份:2014 文献类型 :学位论文 关键词: 转速控制 升降高度控制 杀青 温度控制
-
描述:茶叶杀青工艺是茶叶加工中的重要环节,该环节对茶叶加工处理的好坏直接决定了茶叶的品质。随着人们对茶叶品质的要求越来越高,对茶叶加工特别是茶叶杀青工艺的完成质量和效率就提出了更高的要求。目前大部分茶叶杀青机械都是简单的机电一体化的控制模式,控制模式单一,工艺实现大多都还是以人感官控制为主,工艺参数不能准确计量和控制,茶叶加工质量不稳定,茶叶从色香味上都不能得到有效提高,好品质的茶叶基本还是靠熟练工人来加工。传统柴火加热杀青方式严重影响了茶叶本身及茶叶生产环境的清洁性,而现有杀青机普遍采用电加热方式,虽然解决了
-
茶叶产业特性与融资影响因素研究
-
作者:
朱颖 来源:湖南农业大学 年份:2013 文献类型 :学位论文 关键词: 因子分析 融资 茶叶产业
-
描述:随着人们生活水平的提高、养身理念的增强和茶文化的兴起,我国的茶叶产业进入了一个繁荣时期,茶经济、茶科研、茶文化都获得了前所未有的发展。然而,我国大部分茶叶经营企业普遍存在着资金不足、融资困难的问题