安徽农业大学茶文化特色库
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中国茶叶贸易的国际竞争力分析
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作者:
王艳丽 来源:吉林大学 年份:2010 文献类型 :学位论文 关键词: 国际竞争力 茶叶贸易 比较优势
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描述:茶叶在我国国民经济中占据着重要地位,是传统的大宗出口产品,并对农村经济的发展具有重要意义。对于发展茶叶贸易,我国存在着许多优势,如丰富的劳动力资源,多种类的茶叶品种,传统精湛的制茶技术,悠久的历史和深厚的文化底蕴等。然而随着茶叶对外贸易的发展和各国间市场竞争的愈加激烈,茶叶产业表现出了许多不足之处,影响了我国茶叶贸易的国际竞争力水平。这主要体现在茶叶市场经营秩序混乱,产品定价不合理,质量安全标准不高,产品创新能力不足等方面。为了保证我国茶叶贸易的长期有利发展,我们必须对这些问题提出行之有效的解决方案。
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茶叶消费者行为特征及营销策略分析
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作者:
杜艳宁 来源:武汉工业学院 年份:2011 文献类型 :学位论文 关键词: 茶叶 消费行为 特征 营销策略
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描述:中国是世界上最早种植茶叶的国家,也是茶叶生产大国和消费大国,产量位居世界第一。但是人均茶叶消费量还不到世界平均水平。因此从国内消费看,市场空间很大。茶叶的消费,与消费者的行为密切相关。茶叶传统的区域消费习惯正在瓦解,取而代之的是更加现代化多元化的消费趋势。以消费者为导向,有意识地收集与消费者需求有关的信息,研究消费者行为,进而揭示我国茶叶消费的影响因素,把握其中的规律,并根据现实情况制定相应的营销策略,是文章的主要研究内容。本文综述了消费者行为学的相关理论,阐述了消费者行为和市场营销的关系,在此基础上提出
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茶叶中铅含量的测定及其初级形态分析
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作者:
宛翠秀 来源:安徽农业大学 年份:2011 文献类型 :学位论文 关键词: 茶叶 提取率 铅 形态分析 前处理方式
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描述:茶叶是公认的健康饮料,其内含物中的多种特征成分对人体都具有重要的保健功能,如多酚类、茶氨酸和咖啡碱等,长期饮茶具有预防心血管疾病和多种癌症的作用。铅是众所周知的生理性和神经性毒物,几乎对人体所有重要的器官和系统均会产生不良影响。食物和水是人体内铅的主要来源。近年来,由于环境的污染,茶叶铅超标率不断提高的现象引起了生产者、消费者和学者们的广泛关注。本文采用三种预处理方法即干法灰化、湿法消化和微波消解对茶叶样品进行处理,检测其铅含量,选取5种茶叶样品对其进行梯度加标回收,结果表明微波消解法较干法灰化和湿法消化
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基于颜色特征的茶叶色泽分析的研究与应用
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作者:
张景林 来源:福州大学 年份:2011 文献类型 :学位论文 关键词: means聚类 区域生长 颜色特征 数字图像处理 K Fisher判别
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描述:茶与中国人的生活有着紧密联系,是我国主要贸易出口的农产品之一,也是我国重要的经济作物,茶叶在出产前的最后一道工序是挑茶,主要是从色泽上来挑选茶叶的优劣,目前我国的这个检测手段仍然停留在传统低端的人工检测手段上,显然这是既费神又费力的事,而且存在较大的人为因素。因此,提出采用机器视觉技术并结合数字图像处理技术,以寻求一种快速的优劣茶叶检测方法。本文针对基于数字图像处理技术的农产品外观检测技术研究领域的核心问题——特征提取,研究适合于农产品图像的快速、高效的提取算法。农产品图像与自然图像一样,即使是同一种农产
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NIRSA快速分析茶叶品质方法的研究
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作者:
王志强 来源:江苏大学 年份:2009 文献类型 :学位论文 关键词: 主成分 PCs 近红外漫反射光谱 相关系数 模型 均方差 傅立叶近红外光谱仪 茶叶品质 建模 预处理方法 金山 识别 波长优选 小波 预测能力 支持向量机方法 近红外光谱分析技术 茶氨酸 快速分析 总氮
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描述:NIRSA快速分析茶叶品质方法的研究
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茶叶中多农药残留确证分析技术的研究
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作者:
姜伟 来源:南京农业大学 年份:2009 文献类型 :学位论文 关键词: 茶叶 农药残留 气相色谱双柱法 气相色谱 检测与确证 质谱
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描述:茶叶作为我国传统大宗出口商品,在国际市场上的地位也是举足轻重的。近年来,茶叶主要进口国(或地区)对茶叶制定了越来越严格的卫生指标。最为明显的是农药残留,表现在一是检测项目明显增多,二是农药最大残留限值(MRL)明显加严。我国茶叶因存在农药残留问题,不仅造成出口大幅下降,而且造成了国内消费者的恐慌。因此,从我国茶叶安全存在的关键问题和入世后所面临的挑战入手,建立快速、准确、灵敏的茶叶中多农药残留检测方法,对于提高我国茶叶生产安全状况,提高出口茶叶质量水平,打破国外技术贸易壁垒,保障人民身体健康,具有重要意义
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绿色贸易壁垒对我国茶叶出口的影响分析
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作者:
李旋 来源:暨南大学 年份:2006 文献类型 :学位论文 关键词: 实证分析 茶叶出口 影响 绿色贸易壁垒
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描述:在贸易与环境关系问题受到国际社会广泛关注的背景下,无论是WTO与贸易相关的环境措施,还是多边环境协定与环境相关的贸易措施,它们都有一个主要的载体,那就是绿色贸易壁垒。加强对绿色贸易壁垒这一新兴贸易壁垒的概念及其影响国际贸易机制与效应的研究无疑具有重要的理论意义。 近年来,发达国家运用绿色贸易壁垒对我国出口所进行的贸易限制措施越来越多,使我国的对外贸易受到很大的影响。尤其是2000年以来,欧盟对进口茶叶颁布了农药残留限量的新标准以后,我国的出口茶叶对该地区的贸易量突然下降。因此,研究绿色贸易壁垒,并且
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云南茶叶中农药残留分离分析方法研究
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作者:
吴林 来源:云南大学 年份:2011 文献类型 :学位论文 关键词: 茶叶 检测体系 农药残留 气相色谱 质谱 固相萃取 凝胶渗透色谱
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描述:云南茶叶中农药残留分离分析方法研究
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新型微萃取技术在茶叶农残分析中的应用研究
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作者:
梁璐 来源:华中师范大学 年份:2011 文献类型 :学位论文 关键词: 茶叶 微萃取 食品安全 质谱 高效液相色谱 农残分析 样品前处理
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描述:新型微萃取技术在茶叶农残分析中的应用研究
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气相色谱-质谱联用分析检测茶叶中的挥发性成分
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作者:
詹家芬 来源:云南大学 年份:2008 文献类型 :学位论文 关键词: 茶叶分析 气相色谱 质谱联用 微波萃取法 超声波萃取法 挥发性成分 化学成分
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描述:茶叶对中国人来说,有着特殊的感情。不论从古至今,还是从上流社会到普通老百姓,茶叶都是日常生活中不可缺少的物品。茶,不仅包含着华人的饮食习惯,还蕴藏着中华民族的传统文化。而且随着生活条件的提高和科学技术的进步,人们在品茶之余,也开始逐渐注意到茶叶的化学成分及其提取物的应用。本论文从现有的资源条件出发,以具有云南特色的红雪茶、白雪茶、普洱茶和青山绿水茶为原料,根据同时蒸馏萃取法、固相微萃取法、超声波萃取法、微波萃取法和加速溶剂萃取法这五种前处理方法的特点,选择合适的提取方法和不同极性的溶剂对这四类茶叶进行预处