安徽农业大学茶文化特色库
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Caykur:土耳其的茶叶品牌之旅
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作者:暂无 来源:人民政协报 年份:2016 文献类型 :报纸
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描述:近日,在“2016上海国际食品饮料及餐饮设备展览会”上,深受土耳其全国消费者青睐的土耳其国宝级茶叶品牌Caykur正式宣布,将携手优替国际正式进入中国市场。作为享誉世界的土耳其茶叶标志性品牌,Caykur将让中国消费者不出国门,就能品味到最正宗的土耳其茶醇香滋味。土耳其:一个弥漫着茶香的国度众所周知
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制茶“发酵”的概念与实质
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作者:
彭代胜 来源:茶业通报 年份:1987 文献类型 :期刊 关键词: 茶叶 生物氧化 糖酵解 葡萄糖 多酚类化合物 工业发酵 制茶 多酚氧化酶 酒精发酵 乳酸发酵
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描述:1890年,日本的古在油泽(Y·kosai)首先提出制茶的绿变红是微生物作用,与工业发酵相同,定名为发酵。 1959年,杰姆斯说到茶叶的“发酵”时,总是用引号,称之为“发酵”。他认为茶叶的“发酵”是一个有氧的自体分解作用。陈椽一直认为,制红茶的“发酵”不同于一般的发酵,它的恰如其分的定义根据产地
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我为革命制茶忙
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作者:
宋菊芳 蓝秀连 来源:福建师范大学学报(哲学社会科学版) 年份:1976 文献类型 :期刊 关键词: 文学作品 诗歌 现代文学 诗集
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描述:机器隆隆响, 茶房电灯亮。 锅炉热, 柴火旺, 映红了--- 笑脸一张张。
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电磁内热制茶装置技术
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作者:
周丽华 来源:茶叶科学技术 年份:1982 文献类型 :期刊 关键词: 趋肤效应 内热 技术 制茶 温度分布 电磁热效应 结构简单 传动装置 温度控制 工艺条件
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描述:浙江大学电工研究所自1975年起进行了“电磁内热”制茶装置技术的研究。电磁内热制茶装置技术是利用电磁热效应和趋肤效应原理,使锅体直接发热来进行工作的,通过改变变压器的抽头,可以迅速,方便地调节锅体温
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茶叶的种植技术
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作者:
蒋先娣 来源:农民致富之友 年份:2016 文献类型 :期刊 关键词: 茶叶 种植技术 研究
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描述:茶叶种植充分利用了荒山荒地资源,从而较大程度上减少了农村的土地荒废问题。灵桥镇利用茶叶种植为当地的农户增加了收益,同时也促进了社会的和谐与安定。本文将针对浙江省灵桥镇的茶叶种植技术进行探讨与研究,试图找到合理的种植方法以供日后茶叶产业的持续发展。
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茶叶渣压榨机
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作者:
余欣 来源:农村新技术 年份:2016 文献类型 :期刊 关键词: 出汁率 中食 沙棘果 液压缸 旋向 压榨机 卫滨区 河南省新乡市 弹簧压力 茶饮料
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描述:随着社会的发展,生活水平的提高,茶饮料在保健方面的功能越来越受重视。下面介绍一款河南省新乡市卫滨区中食环机械有限公司生产的茶叶渣压榨机。该机适用于压榨破碎后的茶叶渣、沙棘果、菠菜等含一定纤维的蔬菜和茶果提汁。该机为双螺旋,压榨螺旋与输送螺旋安装旋向相反。压榨机工作中对物料
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茶叶新国标将出台
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作者:暂无 来源:食品开发 年份:2016 文献类型 :期刊 关键词: 茶叶 稀土 新国标
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描述:日前,国家有关部门决定取消茶叶稀土限量指标,不久,无稀土限量指标的新国标也将出台。
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核桃树-茶树间作对茶叶化学成分及土壤生态影响
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作者:
史佳 李亚莉 赵尹强 赵伟标 饶炳友 来源:第十五届中国科协年会第20分会场:科技创新与茶产业发展论坛 年份:2013 文献类型 :会议论文 关键词: 土壤生态 核桃树 茶叶化学成分
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描述:本文选用云南省大理州南涧县的不同年龄的核桃树间作茶园及未间作茶园的夏秋两季茶叶及土壤进行分析,探讨核茶间作对茶叶的影响。结果表明:茶园中种植核桃树有利于改善土壤肥力,但对茶叶品质随着茶园中间作核桃树
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核桃树-茶树间作对茶叶化学成分及土壤生态影响
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作者:
史佳 李亚莉 赵尹强 赵伟标 饶炳友 来源:第十五届中国科协年会 年份:2013 文献类型 :会议论文 关键词: 土壤生态 核桃树 茶叶化学成分
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描述:本文选用云南省大理州南涧县的不同年龄的核桃树间作茶园及未间作茶园的夏秋两季茶叶及土壤进行分析,探讨核茶间作对茶叶的影响。结果表明:茶园中种植核桃树有利于改善土壤肥力,但对茶叶品质随着茶园中间作核桃树
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加强茶树植保,保持云南茶叶中农药残留量全国最低
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作者:
汪云刚 王平盛 凌光云 来源:中国农学会青年农业科学学术年会 年份:2002 文献类型 :会议论文
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描述:通过对云南茶区茶树病虫害发生危害概况,茶树植保工作现状及其对茶叶中农药残留量的影响等进行分析,就如何加强茶树植保,保持云南茶叶中农药残留量全国最低的问题,提出了加强茶树病虫害预测预报,严格控制