安徽农业大学茶文化特色库
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茶厂员工制茶忙
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作者:暂无 来源:河池日报 年份:2015 文献类型 :报纸
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描述:南丹讯眼下,正是采茶制茶的大好时节。4月初以来,南丹县六寨镇茶厂员工每天都在忙着把茶农刚采的新茶通过摊青、杀青、揉捻、烘焙提香、筛选等工序,做成相应的系列“六龙茶”,然后包装上市。近年来,该县明确把做大做强“六龙茶”品牌作为茶农增收致富的重要产业来落实,茶叶种植实行统一规划,杀虫不施用农药,所用肥料
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制茶与饮茶的演进
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作者:
陈铭华 来源:新民晚报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:陈铭华约在五千年前的神农时代,我国先民就探知了野生茶树的药用功能,并一直作为药用,以后又做成茶菜、茶粥当作食物。公元前200年左右的秦汉时期,茶始为饮用。最早记载茶事的是西汉宣帝时谏议大夫王褒的《僮
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制茶与饮茶的演进
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作者:
陈铭华 来源:新民晚报美国版 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:陈铭华约在五千年前的神农时代,我国先民就探知了野生茶树的药用功能,并一直作为药用,以后又做成茶菜、茶粥当作食物。公元前200年左右的秦汉时期,茶始为饮用。最早记载茶事的是西汉宣帝时谏议大夫王褒的《僮
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[0图]茶树高产栽培新技术
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作者:
吕晓滨 来源:呼和浩特:内蒙古人民出版社 年份:2010 文献类型 :图书 关键词: 栽培技术 茶树
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描述:本书内容包括:茶树栽培的发展,茶树生长的环境及分布,茶树的种植,茶园管理,绿色食品茶、有机茶。
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[0图]云南茶叶初制技术
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作者:
汪云刚 梁名志 张俊 来源:昆明:云南科技出版社 年份:2009 文献类型 :图书 关键词: 云南省 茶叶加工
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描述:本书介绍了鲜叶、绿茶初制、红茶初制、云南普洱茶加工、茶叶保管、茶叶初制所得规划、茶叶机械等内容。
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从采茶工到制茶能手
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作者:暂无 来源:京江晚报 年份:2014 文献类型 :报纸
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描述:从采茶工到制茶能手——记优秀农民工蒋向东记者马彦如马彦如摄茶叶,是世界上最天然的饮料之一。一片片鲜嫩的茶树叶要化为一泡好茶,离不开制茶工人的辛劳。江南四月,正是采茶制茶最繁忙的时节,记者走进位于新区的甘露茶园基地,制茶师傅蒋向东正站在整形的制茶机前,不时拿起一把茶叶反复观看着茶叶的形状,此时,温控仪
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茶叶茶具受欢迎
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作者:暂无 来源:南宁日报 年份:2016 文献类型 :报纸
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描述:市民抢购泰国野生核桃。吴子贤摄湖南安化黑茶、广梧州六堡茶、云南大益茶……走进农业展茶叶及茶具展区,一股茶香沁人心脾。中国茶文化博大精深,茶叶茶具展区展示的不仅是对茶文化的传承,更是一种对茶的情怀,为整个农业展增添了一抹淡雅。今年,南宁市还在农业展专门开辟展区展示各种精品茶叶和玲珑茶具。随着生活水平的
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[0图]茶叶泡饮
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作者:
张瑛 来源:北京:高等教育出版社 年份:2010 文献类型 :图书
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描述: 《茶叶泡饮》以普通大众为读者对象,从文化的角度,对有关茶的知识进行了系统整理、归纳及更新,图文并茂,兼具知识性、科学性与普及性。 《茶叶泡饮》在介绍饮茶与健康关系以及泡茶常识的基础上,重点对绿茶、白茶、黄茶、乌龙茶、红茶、黑茶、花茶的冲泡和品饮方法以及如何欣赏茶艺表演进行了介绍。
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[0图]茶叶评审与检验技术
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作者:
鲁成银 来源:北京:中央广播电视大学出版社 年份:2014 文献类型 :图书 关键词: 茶叶 食品检验
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描述:茶叶分类与品质成分,各种茶的感官评审,茶叶理化检验等。
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[0图]茶学概论
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作者:
叶乃兴 来源:北京:中国农业出版社 年份:2013 文献类型 :图书 关键词: 茶叶 高等学校 文化 教材
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描述:本教材是一本理论结合实际,注重茶学基础知识普及的茶学导学性教材。本教材开篇对该门课程的课程定位和教学方法进行了阐述和分析,在此基础上,全面介绍了茶的起源与传播、茶与健康、茶树品种与栽培、茶叶加工、茶叶品质与鉴评、茶资源利用与深加工、茶叶质量安全、茶业经济?