检索结果相关分组
- 不同生长期内茶叶中茶多酚含量的变化研究
- 作者： 莫燕霞 来源：浙江工业大学 年份：2008 文献类型 ：学位论文 关键词： 茶叶 茶多酚 提取方法 高效液相色谱法
- 描述：茶多酚是茶叶中的主要成分,占茶叶干重的15-30%左右。主要的茶多酚有表没食子儿茶素没食子酸酯(EGCG)、表没食子儿茶素(EGC)、表儿茶素没食子酸酯(ECG)、表儿茶素(EC)等。这些天然物质具有广泛的保健和药理功效以及较强的食品抗氧化特性。建立一种准确度高、选择性好、检测限低、简单快速的液相色谱分析方法对茶多酚的研究具有重大意义。近年来,同时测定茶叶中几种茶多酚的报道较多,然而不同生长期内的茶叶中茶多酚含量的检测还未见报道。本文研究了茶叶中茶多酚含量测定的提取方法。采用高效液相色谱法,液氮脆化粉碎工
- 绿意茶情 感人至深——张天福先生茶学思想认知与体会
- 作者： 翁伯琦 来源：首届张天福茶学思想研讨会 年份：2003 文献类型 ：会议论文
- 描述：老先生,多次请教茶叶科研之事宜,其谆谆教诲,令我受益非浅,铭记在心。作为晚辈,能向资深艺高的老专家讨识求知,无疑是难得之机。张老先生的茶学思想,敬业精神,道德风范,绿意茶情,令人敬慕,难以忘怀。茶之
- 黑茶发花过程中冠突散囊菌对茶叶中游离氟含量的影响
- 作者： 关美玲 刘仲华 刘素纯 陈栋 黄建安 李佳莲 来源：中国黑茶产业发展高峰论坛 年份：2012 文献类型 ：会议论文 关键词： 冠突散囊菌 茯砖茶 诱变菌株 游离态氟 氟
- 描述：为揭示黑茶发花过程中冠突散囊菌对茶叶中游离氟含量的影响，分别用出发菌株和诱变菌株对毛尖绿茶与黑毛茶进行纯种散茶"发花"，测定不"发花"茶叶、"发花"后去掉"金花"的茶叶、"金花"颗粒及液态发酵前后
- 贵州评选出16支“最具推荐价值古茶树茶叶”
- 作者： 王艳霞 来源：当代贵州 年份：2015 文献类型 ：期刊 关键词： 汤色 三叶 叶底 评比标准 高级农艺师 沸水冲泡 金毫 品鉴 湄潭县 综合评审
- 描述：综合评分,最后评出16支"最具推荐价值古茶树茶叶"。此次评比标准参照国家对茶样的综合评审细则,用3克茶叶经100℃的沸水冲泡5分钟。贵州省茶叶研究所高级农艺师陈正武介绍,古茶树茶样大多为一芽二三叶的原料,需冲泡5分钟方能把茶叶的优势、劣势展现出来,达到相对公平。
- 茶园土壤性状及茶树营养元素吸收、转运机制研究进展
- 作者： 刘美雅 伊晓云 石元值 马立锋 阮建云 来源：茶叶科学 年份：2015 文献类型 ：期刊 关键词： 施肥 茶园土壤 营养功能 分子机制 养分管理 重金属
- 描述：综述。在茶园土壤研究方面,除了关注植茶后茶园土壤有机质变化特点外,茶园碳储量在全球碳循环中所起的重要作用也引起了人们的重视,同时分子生物学技术也开始应用于茶园土壤微生物种群数量和演变的研究,并在茶园
- 茶叶品牌对茶叶价格制定的影响及作用分析
- 作者： 师晓莉 来源：福建茶叶 年份：2016 文献类型 ：期刊 关键词： 茶叶品牌 作用 影响 茶叶价格 价格制定
- 描述：供求关系决定市场价格,这是最基本的经济学原理。茶叶品牌对茶叶市场的供求关系不具有决定性作用,故而其不可能对茶叶价格的制定产生决定作用。作为茶叶市场价格制定的重要影响因子,茶叶品牌为茶叶产品销售划分更有针对性的细分市场,且帮助其形成高价茶叶细分市场,通过引领茶叶市场出现更多高附加值茶叶产品和培养茶叶市场的消费受众,来推动市场上茶叶价格推升,另外茶叶品牌对茶叶市场价格的长期稳定具有保护作用。本文主要探析茶叶品牌对茶叶价格制定的影响和作用,以为相关工作人员和研究人员的工作和研究提供有用的参考。
- 小绿叶蝉吸食前后对茶叶中儿茶素含量变化的影响
- 作者： 陈榛淯 陈仲维 李世杰 来源：第六届海峡两岸茶业学术研讨会 年份：2010 文献类型 ：会议论文 关键词： 高效能液相层析 小绿叶蝉 儿茶素 青心大冇
- 描述：青心大有为台湾主要裁培之九个茶树品种之一,本研究分析青心大有所制成之绿茶与蜜香绿茶之一心一叶、二叶、三叶与一心三叶的儿茶素含量变化并做比较,以探讨受小绿叶蝉吸食后对茶青中儿茶素含量变化的影响。青心大有各个叶位的儿茶素以HPLC分析定量包括:(-)表儿茶素[(-)EC]、(±)没食子儿茶素[(±)-GC]、(-)-表没食子儿茶素[(-)-儿茶EGC]、(-)-表没食子儿茶素没食子酸酯[(-)-EGC
- 加强名优绿茶生产技术研发 促进湖南茶叶稳定发展
- 作者： 李赛君 郑宏发 常硕其 黄怀生 袁英芳 黄仲先 来源：湖南省茶叶学会2007年学术年会 年份：2007 文献类型 ：会议论文 关键词： 湖南 发展 名优绿茶
- 描述：本文分析了湖南茶叶产业的现状,提出湖南茶叶发展的思路是:大力发展绿茶,有控制地发展黑茶,保留优质红茶。以适宜湖南茶叶自然品质特点的优质绿茶生产技术体系为研发重点,通过增产名优绿茶,促进全省茶叶
- 茶旅天下：茶学专业
- 作者： 李珊 来源：高校招生 年份：2008 文献类型 ：期刊 关键词： 大学学习 茶学专业 云贵高原 自治州 黔西南 修身养性 绿色植物 布依族
- 描述：修身养性静思茶学 走过高三难熬的日子,选择一所业大学学习,对于我来说,只是想换一种纯粹的心境.我家在贵州省黔西南布依族苗族自治州,位于云贵高原上一个相当落后的县城晴隆县,那里有很多茶园和烟草.
- 关于临湘茶叶产业发展的战略思考
- 作者： 彭毅华 来源：中国黑茶产业发展高峰论坛 年份：2012 文献类型 ：会议论文 关键词： 黑茶 龙窖山茶 临湘市 茶产业
- 描述：临湘市是湖南省黑茶主产区之一，本文总结了临湘茶产业的历史和特点，指出了茶产业面临的问题，分析了临湘茶产业发展的优势与机遇，提出了临湘茶产业发展的战略。