安徽农业大学茶文化特色库
全部
图书
报纸
期刊
图片
视频
新闻
学位论文
会议论文
-
制茶的母亲
-
作者:
许文舟 来源:高中生(青春励志) 年份:2012 文献类型 :期刊
-
描述:口大铁锅 一双布满老茧的手 就是全部工具 母亲的原料 来自深山 雾洗过芽 雪净过叶 灶窝里的火渐渐升温 春天 便被母亲拿到锅里烹饪 茶以另一种鲜香 从铁锅里狂奔 母亲的双手
-
制茶工艺的经典传承
-
作者:暂无 来源:闽南日报 年份:2011 文献类型 :报纸
-
描述:陈华俐文/供图芳菲四月天,平和大地茶园绿,名茗飘香诱人来。在白芽奇兰茶的原产地平和县崎岭乡彭溪村海拔1000多米的大岽山的白芽奇兰茶生产标准化示范区——平和县崎岭天用白芽奇兰茶开发中心,采茶
-
保持全国领先地位的茶学
-
作者:
罗军武 来源:湖南农业大学报 年份:2012 文献类型 :报纸
-
描述:专业老师在校外基地指导茶叶加工罗军武提供辉煌历程,领先国内我校茶学专业是由我国著名茶树育种学家陈兴琰教授、茶叶审评专家陆松侯教授、制茶专家朱先明教授等于1958年创办的,是我国高校中成立最早的3个茶
-
科技惠农茶树飘香
-
作者:暂无 来源:余杭晨报 年份:2015 文献类型 :报纸
-
描述:茶产业是我区特色优势产业,茶叶已成为我区西部山区重要经济支柱和农民的主要经济来源。全区有茶园面积5.3万亩,6万多人从事茶叶的种植、加工和经营,茶叶产值已占农业总产值的三分之一以上。一直以来,区委、区政府就把茶叶作为一项富民工程来抓,分别在茶叶基地建设、加工厂改造、品牌建设与宣传、有机认证、龙头企业
-
安溪发现野生茶树群
-
作者:暂无 来源:石狮日报 年份:2014 文献类型 :报纸
-
描述:本报讯在安溪县桃舟乡的一片原始森林中,专家发现了一处野生茶树群。野生茶树群位于泉州母亲河晋江源头的安溪桃舟乡龟炉山的竹林中,由六棵茶树组成,枝繁叶茂,其中一棵高约5米,树径10多厘米。据当地老茶农肖阿伯介绍,这处野生茶树群约有上百年历史,每棵茶树一年可摘清茶二三十斤。(记者洪亚男通讯员汪贵元)
-
成都茶叶香飘京城
-
作者:
尹婷婷 来源:成都日报 年份:2016 文献类型 :报纸
-
描述:本报讯(记者尹婷婷)北京国际茶业展日前在京落下帷幕,记者昨日从市商务委获悉,展会期间,我市组织了都江堰青城贡品堂茶业有限公司、四川都江堰青城茶叶有限公司、四川绿昌茗茶业有限公司等17家茶叶企业参展、参会。展会现场,成都茶叶吸引了众多专业采购商及本地市民驻足品茶,展会现场成交金额58万元,签订意向性协
-
大路坝抽检春季茶叶
-
作者:
马辉 来源:恩施日报 年份:2016 文献类型 :报纸
-
描述:本报讯(记者马辉通讯员彭林)4月20日,咸丰县大路坝区农业服务中心技术员深入该区蛇盘溪村开展春季茶叶抽样工作。技术员前往茶园基地和茶叶加工场,将一定数量的茶叶样品装袋并做好标签,由专人将抽检样品送至县农业局农产品质量安全中心进行检测。同时,技术员还现场指导茶农管理技术,给茶农发放茶叶晚霜防冻和绿色防
-
制茶发酵的生化机制
-
作者:
萧伟祥 来源:茶叶科学 年份:1987 文献类型 :期刊 关键词: 生化机制 生物氧化 制茶发酵 多酚类物质 末端氧化酶 氧化酶活性 儿茶素 二乙基二硫代氨基甲酸钠 挥发性物质 茶叶发酵
-
描述:发酵作用是红茶生产的基础,实质上是儿茶素的酶促氧化聚合、缩合及其次生与随伴反应的过程。有人证实KCN、NaN_3能强烈地抑制制茶发酵作用,阻止变红。笔者也证实,用铜酶抑制剂如0.04摩尔二乙基二硫代
-
中国最早之机器制茶考
-
作者:
谢天祯 来源:福建茶叶 年份:1983 文献类型 :期刊 关键词: 中国茶叶 茶价 茶机 叶情 鸦片战争以前 机器加工 《农学报》 武夷茶 制茶业 头春茶
-
描述:后期,中国才出现近代机器加工制茶。1896年(光绪二十二年)福州商人创办的造茶公司,是为中国最早的机器制茶业。
-
揪一揪茶树的“耳朵”
-
作者:暂无 来源:小学生导刊(中年级) 年份:2016 文献类型 :期刊 关键词: 像人 下压 全部条件 茅田 告诉我
-
描述:阳光明媚,我们去山上的茶园摘“茶耳朵”。哥哥、姐姐、妹妹和我来到山下。我们一鼓作气爬到了半山腰。这里长着一片郁郁葱葱的油茶树,空气清新。大家东找找、西找找,眼睛瞪得大大的,都想马上“揪”住茶树