检索结果相关分组
- 不同形状名茶制茶工艺对茶叶品质的影响
- 作者： 王云 李春华 赵康由 杨建材 杨亮材 来源：茶叶科学 年份：1997 文献类型 ：期刊 关键词： 加工工艺 鲜叶原料 名茶 品质 形状
- 描述：。生化成分分析结果也表明，扁形茶的氨基酸含量最高，酚氨比最小；福鼎种制成的扁形茶和云大种制成的毛峰形茶，其茶氨酸、天冬氨酸、谷氨酸和精氨酸等４种主要氨基酸组分及维生素含量均相对较高。表明不揉捻或轻揉捻、叶组织破损小、工艺简单、热作用时间短的扁形名茶或毛峰形名茶的制茶工艺更有利于鲜叶原料品质的发挥
- 台湾茶叶生产与制茶工业发展变迁之研究
- 作者： 郭大玄 来源：私立中国文化大学地理研究报告 年份：1997 文献类型 ：期刊 关键词： 区位区数 混合经营
- 描述：、新竹縣與苗栗縣）。不過，這樣的情勢隨著外銷市場的衰退、國內市場需求的增加與廉價茶葉的進口等因素，使得台茶在產銷上面臨嚴峻的形勢，更使得本省茶葉生產的空間結構出現劇列的變化。本研究首先從較大的範圍概述世界茶葉的起源、分佈、與生產狀況，並在此基礎上分析台灣茶葉生產的歷史過程與空間結構的變遷。
- 乌龙茶微域制茶环境与品质
- 作者： 刘用敏 来源：福建茶叶 年份：1991 文献类型 ：期刊 关键词： 乌龙茶 品质 微域制茶环境
- 描述：通过实验室摸拟系统对影响乌龙茶品质的关键工序——做青——的环境条件进行了研究,以毛蟹品种为材料,分析探讨不同环境因素对乌龙茶品质形成的作用和影响程度。 在环境温度20～30℃,相对湿度40％～80
- 探究英语教学中茶学词汇的翻译特点
- 作者： 沈萍 来源：福建茶叶 年份：2016 文献类型 ：期刊 关键词： 教学融合 英语教学 茶学词汇 翻译特点
- 描述：专门从事茶叶研究的学科。在向学生讲解茶学词汇知识时,要结合相关翻译特点,切实做好茶学词汇教育与英语教学的互动融合。本文拟从英语教学活动中开展茶学词汇翻译教学的价值分析入手,结合茶学词汇翻译的相关特点认知,从而探究英语教学中开展茶学词汇的翻译教学思路。
- 产学研合作教育与茶学专业应用型人才的培养
- 作者： 杨晓萍 来源：实验室科学 年份：2015 文献类型 ：期刊 关键词： 茶学专业 应用型人才 产学研合作教育
- 描述：以华中农业大学茶学专业为研究对象,从我国茶产业形势的发展、我校茶学专业的发展及区位优势等方面分析了茶学专业应用型人才的培养与产学研相结合的必要性;从提高大学生的实践技能、科技创新潜能与社会适应
- 加强联合 振兴茶业：吴觉农茶学思想研讨
- 作者： 梅峰 来源：中国茶叶加工 年份：1994 文献类型 ：期刊 关键词： 茶业 中国 吴觉农 当代 茶学思想 发展
- 描述：、潜心研究当时世界各产茶国的有关资料,汲取他们的先进经验,并深入实际,调查研究国内茶业现状,分析茶业衰败的根源;揭露政府腐败,洋行洋商对中国茶农的盘剥;指出我国茶叶生产、经营、管理中的种种弊端
- 茶学专业硕士研究生培养方案审订会在湖农召开
- 作者： 王建国 来源：中国茶叶 年份：1984 文献类型 ：期刊 关键词： 茶学 硕士学位 专业培养 农学院 研究生培养方案 研究方向 高等农业院校 研究生工作 中国农业科学 浙江农业大学
- 描述：硕士学位研究生工作的经验,介绍了国外培养研究生的情况,分析和预测了近几年高等农业院校茶学专业和科研单位所需补充的人数。会议着重讨论了培养适应我国四化建设、又红又专的茶学专业高级科学专门人材的目标,确定了十个研究方向,各院校可根据各自的特点及导师的专长选取这些研究方
- 河南省茶树适宜种植气候区划研究
- 作者： 赵辉 米鸿涛 杜子璇 金开美 来源：茶叶科学 年份：2016 文献类型 ：期刊 关键词： 结果验证 层次分析法 茶树气候区划 加权指数求和法
- 描述：利用河南省119个气象台站1971~2010年气候资料,结合茶树生物学特性,筛选出影响茶树生长发育和产量形成的关键气候因子,并进行相关性检验,把通过检验的因子作为气候区划指标。运用层次分析法构造各区