检索结果相关分组
- 德宏茶叶产业发展中实施HACCP体系的研究
- 作者： 李少华 来源：云南农业大学 年份：2005 文献类型 ：学位论文 关键词： HACCP 德宏 茶叶产业 发展
- 描述：的优越性。针对我国和德宏州茶叶安全、生产的现状、存在问题，及加入WTO后遇到的“技术壁垒”和“绿色壁垒”等问题，进一步
- 黑茶化学成分及其抗氧化性的研究
- 作者： 袁华芳 来源：辽宁师范大学 年份：2008 文献类型 ：学位论文 关键词： 茶多酚 挥发油 茶绿色素 黑茶 游离氨基酸 黄酮类化合物 咖啡因
- 描述：液相色谱法测定其咖啡因的含量;流动注射化学发光法测定其抗氧化性。利用气相色谱-质谱联用技术,通过水蒸气蒸馏提取法(WDE)和同时蒸馏萃取法(SDE)两种不同提取方法,对4种黑茶样品挥发油成分进行分离和结构鉴定
- 普洱茶的化学成分分析及其抗氧化活性研究
- 作者： 吕海鹏 来源：中国农业科学院 年份：2005 文献类型 ：学位论文 关键词： 抗氧化活性 普洱茶 化学成分
- 描述：,具有很大的发展潜力。研究表明,普洱茶含丰富的多酚类成分,具有多种生理功能。本研究主要以云南产普洱茶为原料,采用色谱等现代植物化学分离技术研究普洱茶中的化学成分,对分离得到的单一化合物进行旋光测定和紫外光
- 苦茶化学成分分析及其神经药理活性初步研究
- 作者： 卢嘉丽 来源：中山大学 年份：2008 文献类型 ：学位论文 关键词： 苦茶 神经药理 1 茶多酚 3 四甲基尿酸 液质联用分析 7 儿茶素 9 嘌呤生物碱
- 描述：苦茶Camellia assamica var. kucha是山茶属茶组茶系下普洱茶的一个变种，其化学成分上的特殊性在于富含1,3,7,9-四甲基尿酸。本论文在前人研究的基础上，首先
- 普洱熟茶化学成分研究
- 作者： 邹艳丽 来源：云南大学 年份：2009 文献类型 ：学位论文 关键词： 茶多酚 普洱熟茶 咖啡因 挥发性成分 化学成分
- 描述：中华人民共和国国家标准(GB/T8312—2002)测定了29个普洱熟茶、30个生茶样品中的咖啡因含量，并利用核磁共振技术表征了从普洱熟茶和生茶中提取到的咖啡因结构。经过分析，普洱熟茶中的咖啡因平均含量为
- 中国大陆茶学文献的搜集、整理与分析
- 作者： 朱永兴 来源：中国茶叶学会第三届海峡两岸茶叶学术研讨会 年份：2003 文献类型 ：会议论文 关键词： 茶学 数据库检索 文献计量 茶学文献 发展规律
- 描述：利用网络、信息、数据库等最新技术，搜集到与茶有关的文献资料2万多篇，并开发出一个包含涉茶专利文献、涉茶报纸文章、期刊和论文集中的茶学文献资料等的茶学文献检索数据库。利用该数据库对茶学文献进行
- 茶界的楷模 茶人的风范——论张天福的茶学精神和人格魅力
- 作者： 冯廷佺 周玉璠 来源：首届张天福茶学思想研讨会 年份：2003 文献类型 ：会议论文
- 描述：中国茶业界现代著名的茶学家、制茶与审评专家、高级农艺师、教授、福建省茶叶学会创始人和名誉会长、福建省茶科所技术顾问、原福建省政协一、四届委员、五届常委张天福老先生,虽进入九十四岁高龄,但他体魄康健
- 茶树八氢番茄红素脱氢酶cDNA全长克隆与表达分析
- 作者： 李娜娜 邵文韵 刘畅 陆建良 郑新强 梁月荣 来源：第十六届中国科协年会——分12茶学青年科学家论坛 年份：2014 文献类型 ：会议论文 关键词： 八氢番茄红素脱氢酶 表达分析 序列分析 茶树 cDNA末端快速克隆
- 描述：八氢番茄红素脱氢酶是类胡萝卜素生物合成途径的关键酶之一,本实验采用3’/5’RACE和RT-PCR技术成功扩增出茶树八氢番茄红素脱氢酶基因(PDS)的3’端和5’端序列,序列拼接获得全长cDNA序列