检索结果相关分组
- 气质联用在不同茶叶品质鉴定中的应用
- 作者： 李万春 来源：南京理工大学 年份：2012 文献类型 ：学位论文 关键词： 非靶标 代谢组学 气质联用 铁观音 轮廓分析
- 描述：铁观音品种中在福建安溪县范围内的品质最佳。本论文基于气相色谱质谱联用(GC-MS)的非靶标代谢轮廓分析方法,开展安溪铁观音代谢组学研究,旨在从代谢组学的角度研究安溪县铁观音的品质与真伪。建立了用于茶叶
- 陕南茶区土壤中铝分布及其外源铝对茶叶品质的影响
- 作者： 马小雪 来源：西北农林科技大学 年份：2012 文献类型 ：学位论文 关键词： 交换性铝 pH 茶园土壤 茶叶品质
- 描述：野外调查取样、室内分析，测试了陕南3市（汉中、安康、商洛）8县具有代表性的茶园土壤中交换性铝含量与茶叶叶片主要营养物质成分（茶多酚、咖啡碱、氨基酸、可溶性糖）的质量分数，明确茶园土壤中交换性铝含量及其
- “散茶发花”工艺微生物类群及其对茶叶品质形成影响的研究
- 作者： 何红霞 来源：湖南农业大学 年份：2012 文献类型 ：学位论文 关键词： 微生物类群 茯茶 微生物酶活性 生化成分 散茶发花
- 描述：类群进行了分析,测定了发花茶叶中六种酶活性及其生化成分的变化。取得如下主要研究结果：1、“散茶发花”工艺的中试放
- 四类茶叶的成分研究
- 作者： 武晓英 来源：辽宁师范大学 年份：2011 文献类型 ：学位论文 关键词： 原花青素 抗氧化性 茶多酚 香气组分 咖啡因
- 描述：本文对青茶、红茶和黑茶的化学成分及其抗氧化性进行了研究。利用气相色谱-质谱联用法(GC-MS)分析茶叶中的香气组分;利用紫外分光光度法测定茶叶中原花青素的含量;高效液相色谱法测定茶多酚和咖啡因的含量
- 茶叶中有效成分的提取及其应用
- 作者： 郑培文 来源：天津工业大学 年份：2011 文献类型 ：学位论文 关键词： 抗紫外性能 茶色素 有效成分 染色效果 天然染料 水浸提法 提取工艺
- 描述：、茶多酚、茶褐素的最佳工艺，并通过红外光谱分析其结构，从中选择具有代表性的茶黄素对棉、涤纶、毛织物进行染色及性能的
- 茶叶质量案例追溯体系的建立及应用
- 作者： 陈志雄 来源：福建农林大学 年份：2011 文献类型 ：学位论文 关键词： 茶叶 追溯系统 电子追溯平台 质量安全
- 描述：茶叶国际竞争力。 茶叶追溯可实现茶叶生产加工的全程质量安全监控及产品的有效溯源，推进追溯系统在茶叶行业的应用。本文对国内外有关追溯体系的法律法规和发展现状进行研究，分析了中国茶叶行业的发展现状，对追溯
- 茶叶中甲基EGCG的研究
- 作者： 孙业良 来源：南京农业大学 年份：2009 文献类型 ：学位论文 关键词： 合成 规律 分布 甲基化EGCG
- 描述：含量达到最高。 分析了提取温度,提取时间,提取次数对EGCG3"Me提取率的影响,实验表明,90℃提取
- 湖南省茶叶国际竞争力研究
- 作者： 陈莉 来源：湖南农业大学 年份：2010 文献类型 ：学位论文 关键词： 茶叶 国际竞争力 湖南
- 描述：却在大幅提高,茶叶出口的国际竞争力直接影响湖南省茶叶产业的发展。因此对湖南省茶叶产业出口竞争力的分析研究就成为一个