检索结果相关分组
- 倾情献力，只为茶学谱新篇———记我校园艺学院茶学系主任张丽霞教授
- 作者： 王静 杨圣慧 来源：山东农大报 年份：2014 文献类型 ：报纸
- 描述：创建了山东第一个茶学学科点，填补了山东省无茶学专业人才培养基地的空白。发现并命名了全国普遍发生且能发射黄绿色荧光的茶树成叶生理性病害———荧光性绿斑病，对其发光机理及防治方面的系统研究，极大地提高了山东茶叶的品质。针对山东茶叶产品结构单一的现状，积极研发乌龙茶、红茶、黄茶和白茶新产品，丰富了山东茶叶
- 让茶的和平精神惠及更多两岸同胞——访台湾制茶工业同业公会理事长陈振芳
- 作者： 王亮 来源：两岸关系 年份：2016 文献类型 ：期刊 关键词： 中国茶叶 工业同业公会 种植管理 茶马古道 茶叶品种 两岸关系 茶行业 茶产业发展 茶业界 茶叶种植
- 描述：四月,正是春茶采摘的季节。在江南一片茂密的茶场中,一位精瘦的老者不时地弓下腰,细细拨弄着一片片嫩绿的茶芽。他认真的样子引起了周围人的注意,也使记者忍不住问他在观察什么,“哦,我主要是在关注茶树的茂密
- 茶叶的成份及其在口腔护理中的应用价值
- 作者： 温肇宇 陈敏珊 李毅苹 来源：2003年中国牙膏工业学术研讨会 年份：2004 文献类型 ：会议论文 关键词： 口腔护理 茶多酚 茶多糖 化学成份 儿茶素 抗坏血酸
- 描述：根据我国的茶书和中医古籍对茶的记载，茶用作医疗保健已经有较长的历史。现在我们对茶化学成份的认识已经大大提高。因此，文章通过对茶叶成份的分析，探讨茶在口腔护理领域的应用价值，以及部分的作用机理。
- [0图]茶叶加工与加工机械
- 作者： 吕增耕 来源：北京：科学普及出版社 年份：1989 文献类型 ：图书 关键词： 茶叶加工机 茶叶加工
- 描述：本书除介绍了我国茶叶生产概论、营养成分与药理作用、及如何保持茶叶品质外,还阐述了珠茶、红茶、乌龙茶、龙井、花茶等初、精制加工技术及加工机械等。
- [0图]茶叶栽培与贮藏加工新技术
- 作者： 段家祥 来源：北京：中国农业出版社 年份：2005 文献类型 ：图书 关键词： 茶叶
- 描述：本书以山东茶区为主，集茶树栽培学理论和山东省茶叶生产实践经验，较为系统地介绍了茶树的栽培、茶树的生长发育的环境条件及茶叶的加工与贮藏等。
- 六种制茶机械的创新发展史
- 作者： 陈景诗 来源：茶叶机械杂志 年份：2001 文献类型 ：期刊 关键词： 发展史 茶叶机械
- 描述：介绍了红茶萎凋槽、洛托凡和C .T .C红碎茶揉切机、床式连续发酵机、转筒式绿茶杀青机、珠茶炒干机和龙井茶整形机等 6种茶机的创新发展过程。
- 元明时期茶叶消费场所分析
- 作者： 陶德臣 来源：贵州茶叶 年份：2016 文献类型 ：期刊 关键词： 元明 场所 茶叶消费 差异
- 描述：元明茶叶消费旺盛。茶叶消费场所包括家庭、野外、公共场所、茶馆等地,尤以家庭饮茶最为常见、普遍。茶叶消费场所的差异,不仅反映了人们饮茶习俗的不同,也反映了人们地位和追求的差异。
- 茶叶加工工艺中微生物的研究进展
- 作者： 徐琪 来源：乡村科技 年份：2016 文献类型 ：期刊 关键词： 黑茶 红茶 茶深加工 微生物 茶饮料
- 描述：微生物在茶叶的加工当中应用十分广泛,基于此,针对红茶、黑茶、茶饮料和茶叶深加工中微生物研究现状进行总结,并展望微生物在茶叶加工领域的应用前景。
- 论唐代茶叶经济的繁荣
- 作者： 陶德臣 来源：第十届国际茶文化研讨会 年份：2008 文献类型 ：会议论文
- 描述：中国茶叶经济经过长期酝酿、发展，直到唐代才异军突起，茶叶经济真正成为国民经济的一项重要产业。唐代茶叶经济的繁荣，具体表现为四个方面：茶叶生产商品化程度的提高和交换频率的加强、全国茶叶市场体系的形成、茶商力量的骤然增强、茶税的征收和榷茶的成制。
- 茶叶收购样价改革回顾
- 作者： 屠振林 年份：2008 文献类型 ：会议论文
- 描述：笔者曾担任过基层评茶员和县茶叶收购业务主办,并参与过1967年浙江全省杭炒青毛茶标准样和价格等级的改革试点工作。本文就建国后茶叶收购标准样和评茶计价办法作一个回顾。一、茶叶标准、样品1.标准建国前,茶叶收购无统一的标准。建国后,逐步建立起毛茶收购标准。1950～1951年,以精制率分级。