安徽农业大学茶文化特色库
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光对茶树儿茶素合成的影响
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作者:
李丽田 来源:中国农业科学院 年份:2015 文献类型 :学位论文 关键词: 生物合成 儿茶素 光 基因表达 茶树
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描述:茶多酚及儿茶素各组分含量是衡量茶叶品质优劣的重要指标。儿茶素经苯丙烷-类黄酮途径合成。研究表明光会影响茶树中茶多酚及儿茶素含量。目前茶树中多数编码儿茶素合成的酶基因已得到克隆。为进一步了解光对茶树多酚总量和儿茶素各组分的影响,本研究通过遮阳网和不同颜色透明塑料膜覆盖获得不同的光,从光强和光质两个方面进行了探讨。一方面,通过紫外分光光度法和HPLC法测定茶树一芽一叶中茶多酚总量和C、EC、EGC、EGCG、GCG、ECG六种儿茶素组分的含量;另一方面,通过RT-PCR技术检测了儿茶素合成途径中PAL等12个
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茶树不同部位叶片对茶尺蠖发育适合度的影响
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作者:
郭萧 王晓庆 彭萍 林强 胡翔 盛忠雷 来源:植保科技创新与病虫防控专业化——中国植物保护学会2011年学术年会 年份:2011 文献类型 :会议论文 关键词: 发育适合度 茶尺蠖 叶片 茶树
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描述:茶尺蠖Ectropis oblique Prout是茶树主要害虫之一。茶尺蠖主要为害幼虫,取食茶树枝叶,造成新梢嫩叶的缺失,在茶尺蠖种群大暴发时甚至导致茶树光秃。茶尺蠖在取食时具有一定的迁移性:幼龄
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2012·“贵定云雾贡茶”杯全国职业院校手工制茶技能大赛将在贵定举行
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作者:暂无 来源:黔南日报 年份:2012 文献类型 :报纸
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描述:本报讯为充分利用云雾山丰富的茶文化旅游资源,打造“贵定云雾贡茶”品牌,达到以茶促旅、以旅兴茶、茶旅相融的目的。由国家教育部主办,贵州省茶技术茶文化中等专业学校承办,贵定县人民政府、贵州省茶叶协会、贵州省茶叶学会、贵州省民族民间茶文化研究中心、贵州经典云雾茶业有限公司协办的2012年·“贵定云雾贡茶”
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窨制茶树花茶加工技术创新研究及示范推广
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作者:
喻云春 张畅 周玉锋 来源:遵义科技 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 窨制 茶树花茶 工艺
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描述:通过集成创新花茶加工技术,经多次实验和数据比较分析,研究出窨制茶树花茶最佳工艺技术并加以推广。
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谈谈我对张天福茶学思想的认识
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作者:
郑惠丰 来源:第三届张天福茶学研讨会 年份:2007 文献类型 :会议论文
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描述:作为国家恢复高考后第三届茶学专业的毕业生的一员, 我的命运注定了与茶结缘,以茶为生。国家的培养,家庭的期望,与茶的结缘,促成了我对茶的热爱,对茶的追求。乌龙茶优良特性的形成取决与栽培环境与初制工艺。但是绝大多数的茶农,由于综合素质、经济条件、社会环境的制约,
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茶树主要病虫害化学防控进展
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作者:
贺鸣 宋宝安 杨松 陈卓 来源:中国化工学会农药专业委员会第十五届年会 年份:2012 文献类型 :会议论文 关键词: 化学农药 茶树病虫害 化学防控
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描述:本文介绍了目前国内茶区茶树存在的主要病虫害,分析对茶叶产量、茶叶品质等的影响,并概述对其化学防治及施药技术,旨在为茶区发展茶叶生产、加强茶树管理、提高茶叶产量与品质提供参考。
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[0图]祁红区茶叶产地检验工作报告
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作者:
实业部国产检验委员会 上海商品检验局 来源:实业部国产检验委员会 上海商品检验局 年份:1936 文献类型 :图书 关键词: 茶叶 商品检验
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描述:内容包括祁红茶区概述、祁红茶区产地检验之组织及实施之概况等。
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[0图]茶叶加工与审评技术实训指导
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作者:
潘玉华 来源:厦门:厦门大学出版社 年份:2012 文献类型 :图书
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描述:本书是《茶叶制造与审评技术》的配套教材,本教材概括了茶叶制造和审评技术的基本技能训练的内容。主要内容有制茶过程相关工序理化指标的测定实验,红、绿、乌龙、白茶、名优茶、毛茶加工(精制)、花茶窨制和相关茶叶品质审评技能训练的实训。
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三个茶树品种在桂北地区的适制性初探
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作者:
邓丽洪 杨春 庞月兰 郭春雨 林国轩 来源:现代园艺 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 茶树良种 适制性 桂北地区
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描述:对引入桂北地区的湖南无性系茶树品种白毫早、玉笋、碧香早进行绿茶、红茶、乌龙茶适制性研究。结果表明,3个品种在桂北地区皆适合制名优绿茶,春季绿茶均表现为香浓味鲜,比较适合制红茶、乌龙茶。
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众数法在茶树尺蠖类害虫测报上的运用
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作者:
张勇 钱国华 姜勇 来源:茶业通报 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 测报 尺蠖类害虫 众数法
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描述:茶树尺蠖类(茶尺蠖、茶用克尺蠖)害虫是皖南丘陵茶区主要害虫,对茶叶生产危害大;结合历史资料和工作经验,总结出众数法在茶树尺蠖类害虫预测中的应用。众数法对茶树尺蠖类害虫中期预测运用简单,预测准确,能更好地指导茶农开展防控。