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能降低茶叶中重金属和农药残留量的高新专利陶粒材料
作者: 唐家生  来源:《上海茶业》2012年第3期(总第118期) 年份:2012 文献类型 :会议论文
描述:2012年世界人口已超过了七十亿,人口的急剧增加使得物资供应越发紧缺,这也迫使世界工业加速发展。由于环保技术和资金不足,造成了许多工厂、电厂、汽车、飞机等巨量的三废排放,污染了地面、空间及大自然
重庆地区茶叶矿质元素产地特性研究
作者: 唐偲雨 彭光宇 王晶 童华荣 王国民 刘毅  来源:管产学研助推食品安全重庆高峰论坛——2011年中国农业工程学会农产品加工及贮藏工程分会学术年会暨全国食品科学与工程博士生学术论坛 年份:2011 文献类型 :会议论文 关键词: 茶叶  主成分分析  聚类分析  矿质元素 
描述:本研究应用微波消解技术处理来自重庆不同地区的22只茶叶样品,利用ICP-OES和ICP-MS检测茶叶中32种矿质元素。数据原始化处理后,进行主成分分析,从主成分分析图可以看出不同地区的样品分布不同
重庆地区茶叶矿质元素产地特性研究
作者: 唐偲雨 彭光宇 王晶 童华荣 王国民 刘毅  来源:2011年中国农业工程学会农产品加工及贮藏工程分会学术年会暨全国食品科学与工程博士生学术论坛、管产学研助推食品安全重庆高峰论坛 年份:2011 文献类型 :会议论文 关键词: 茶叶  主成分分析  聚类分析  矿质元素 
描述:本研究应用微波消解技术处理来自重庆不同地区的22只茶叶样品,利用ICP-OES和ICP-MS检测茶叶中32种矿质元素。数据原始化处理后,进行主成分分析,从主成分分析图可以看出不同地区的样品分布不同
辐照对茶叶主要成分及感官品质的影响
作者: 伍玲 黄敏 陈春 杜晓颖 谢艳 雷庆 王艳 高鹏  来源:第七届中国核学会“三核”论坛暨中国毒理学会放射毒理委员会第八次全国会议 年份:2010 文献类型 :会议论文 关键词: 茶叶  辐照  感官品质  成分 
描述:采用辐照技术对茶叶进行灭菌及农药残留处理,研究了辐照对绿茶、红茶、乌龙茶主要成分及感官品质的影响,结果表明:在5-30kGy辐照剂量下,茶叶的水浸出物含量略有增加;茶多酚、咖啡碱含量没有明显变化;高
辐照对茶叶主要成分及感官品质的影响
作者: 伍玲 黄敏 陈春 杜晓颖 谢艳雷 庆王艳 高鹏  来源:CIRE2010中国国际同位素与辐射加工新进展研讨会 年份:2010 文献类型 :会议论文
描述:采用辐照技术对茶叶进行灭菌及农药残留处理,研究了辐照对绿茶、红茶、乌龙茶主要成分及感官品质的影响,结果表明:在5.30kGy辐照剂量下,茶叶的水浸出物含量略有增加;茶多酚、咖啡碱含量没有明显变化;高
中日茶叶贸易中的加总偏误研究
作者: 江涛 覃琼霞 宋明顺  来源:第六届海峡两岸茶业学术研讨会 年份:2010 文献类型 :会议论文 关键词: 自相关  加总偏误  茶叶贸易 
描述:自相关导致模型误设,进而引发了加总偏误。这一发现为总量宏观数据分析偏误提供了新的研究视角,也更为深入地推进了技术性贸易壁垒对中日茶叶贸易影响的研究。
辐照对茶叶主要成分及感官品质的影响
作者: 伍玲 黄敏 陈春 杜晓颖 谢艳 雷庆 王艳 高鹏  来源:第七届中国核学会“三核”论坛中国放射医学教育五十年暨中国毒理学会放射毒理委员会第八次全国会议 年份:2010 文献类型 :会议论文 关键词: 茶叶  辐照  感官品质  成分 
描述:采用辐照技术对茶叶进行灭菌及农药残留处理,研究了辐照对绿茶、红茶、乌龙茶主要成分及感官品质的影响,结果表明:在5-30kGy辐照剂量下,茶叶的水浸出物含量略有增加;茶多酚、咖啡碱含量没有明显变化;高
我国茶叶标准化进程
作者: 骆少君 郑国建 翁昆  来源:2005广东茶产业发展论坛 年份:2005 文献类型 :会议论文
描述:茶叶标准化是指国家、行业、地区和企业为规范茶叶生产、加工和贸易活动,对茶叶质量形成过程和质量评判的有关技术问题提出要求,形成可共同和重复使用的规则, 并予发布和实施的各项活动。几十年来,经过我国
提升福建茶叶国际竞争力研究
作者: 庄佩芬  来源:2007年全国中青年农业经济学者年会 年份:2007 文献类型 :会议论文 关键词: 茶叶  国际竞争力  RCA  钻石模型  CA 
描述:因素后,本文提出积极开拓市场,运用科技开发新产品,塑造品牌,建设传统与现代相结合的茶文化,制定适宜标准跨越技术性贸易壁垒的提升国际竞争力的途径与措施.
茶叶质量安全与湖南茶业的发展
作者: 黄浩 刘仲华 黄建安  来源:湖南省茶叶学会2007年学术年会 年份:2007 文献类型 :会议论文 关键词: 湖南茶业  质量安全 
描述:随着科学技术的发展,人们生活水平的提高和环境质量意识的增强,对食品的要求也发生了巨大的变化,从单纯追求风味营养发展到关注食品的安全质量和对身体的调节功能,从对温饱型食品需求到富营养、天然型以及
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