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非水溶性茶叶蛋白质提取及理化性质研究
作者: 李娟  来源:新疆农业大学 年份:2006 文献类型 :学位论文 关键词: 功能性质  氨基酸  非水溶性蛋白  提取和纯化 
描述:本文以茶叶加工后剩下的茶末为原料,利用提取分离和纯化技术、仪器分析技术和生物大分子研究方法对茶叶中非水溶性蛋白质进行了系统研究,主要获得如下结果:(1)通过对茶叶中非水溶性蛋白质提取工艺研究,采用稀
灵芝菌在茶叶发酵中的应用研究
作者: 邹礼根  来源:浙江工业大学 年份:2004 文献类型 :学位论文 关键词: 灵芝菌  游离氨基酸  低档绿茶  胞外多糖  品质  发酵 
描述:本论文研究了灵芝菌液体发酵技术在提高低档茶品质中的应用,尝试开创一种新的茶叶深加工技术。研究内容主要包括菌种的选择与驯化、不同营养因子和环境因子对发酵的影响、发酵对茶品质改善作用以及茶对灵芝菌生长
福建茶叶企业的商业模式探究:以三和企业为例
作者: 杨辉  来源:中山大学 年份:2012 文献类型 :学位论文 关键词: 茶叶经营  商业模式 
描述:随着科学技术的不断发展,新技术、新产品以眼花缭乱的形式不断出现,伴随着新的形势发展,市场的快速变化,经济不断波动,商业模式进入了新生代。新的商业模式时刻准备向旧的思维方式和盈利方式发出挑战,它们
茶叶中吡虫啉残留量的测定方法研究:液相色谱串联质谱法
作者: 朱淑芳  来源:安徽大学 年份:2010 文献类型 :学位论文 关键词: 茶叶  农药残留  吡虫啉  液质联用  LC  MS/MS 
描述:问题已成为影响农产品在国际市场竞争力的主要因素之一,是各国政府保护本国农产品和食品贸易的有效技术壁垒手段。为适应国际发展趋势,解决我国农产品安全问题,保护消费者的人身安全,消除国际贸易壁垒,提高我国农药残留
木鳖子和防城茶的化学成分及生物活性研究
作者: 范戎  来源:云南中医学院 年份:2015 文献类型 :学位论文 关键词: 木鳖子  防城茶  香气成分  降血糖  MS  GC  抗肿瘤 
描述: Liang et Zhong)的化学成分及生物活性进行了研究。通过运用多种分离材料和技术,从上述两种植物中共分离纯化了25个化合物,包括2个新化合物。它们的结构通过质谱、一维和二维核磁共振技术,以及多种
中国茶人的楷模——贺张天福茶学研究会成立并忆张天福若干事迹
作者: 王郁风  年份:2005 文献类型 :会议论文
描述:。趁此机会再补充几点张老参加茶事活动的经历、事迹,我认为特别是尚未落诸文字的实事应抓紧时间留下记载,以丰富张老的事迹内容。(一) 张老1936年出席全国茶业技术讨论会,那是民国25年2月22- 25日,当时
基于表达序列标签(EST)策略的茶树分子生物学研究
作者: 陈亮 赵丽萍 马春雷 张亚丽  来源:2007年全国茶业科技学术研讨会 年份:2007 文献类型 :会议论文 关键词: 分子生物学  表达序列标签  基因表达谱  茶树  cDNA文库  基因克隆 
描述:表达序列标签是在人类基因组计划实施过程中,由美国国立卫生研究院生物学家Venter提出的发现基因的新战略。EST技术已被广泛应用于新基因的克隆、组织特异性基因表达谱分析以及基因组序列的功能注释等许多
基于表达序列标签(EST)策略的茶树分子生物学研究
作者: 陈亮 赵丽萍 马春雷 张亚丽  来源:全国茶业科技学术研讨会 年份:2007 文献类型 :会议论文 关键词: 表达序列标签  RACE  芯片  基因表达谱  茶树  cDNA文库  基因克隆 
描述:表达序列标签是在人类基因组计划实施过程中,由美国国立卫生研究院生物学家Venter提出的发现基因的新战略。EST技术已被广泛应用于新基因的克隆、组织特异性基因表达谱分析以及基因组序列的功能注释等许多
茶树荧光性绿斑病叶黄绿色自发荧光的显微分析
作者: 姜淑媛 张丽霞 郭延奎 贾明 向勤锃 黄晓琴 翟衡  来源:2007年全国茶业科技学术研讨会 年份:2007 文献类型 :会议论文 关键词: 荧光性绿斑病  显微分析  病变细胞  茶树 
描述:应用荧光显微技术、显微荧光光谱成像技术、流式细胞仪研究了茶树荧光性绿斑病叶中黄、绿色自发荧光的显微观察条件、发射光谱、发光的组织和细胞学定位,结果表明:在不同激发光照射下,茶树荧光性绿斑病叶能发射
茶树荧光性绿斑病叶黄绿色自发荧光的显微分析
作者: 姜淑媛 张丽霞 郭延奎 贾明 向勤锃 黄晓琴 翟衡  来源:全国茶业科技学术研讨会 年份:2007 文献类型 :会议论文 关键词: 茶学  显微分析  荧光  茶树荧光性绿斑病 
描述:应用荧光显微技术、显微荧光光谱成像技术、流式细胞仪研究了茶树荧光性绿斑病叶中黄、绿色自发荧光的显微观察条件、发射光谱、发光的组织和细胞学定位,结果表明:在不同激发光照射下,茶树荧光性绿斑病叶能发射
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