检索结果相关分组
- 制茶测温仪表的选用与分析
- 作者： 赵红煜 来源：中国茶叶加工 年份：1998 文献类型 ：期刊 关键词： 制茶测温仪表 测温方法 制茶温度 选用
- 描述：茶叶制作过程中温度控制是一个至关重要的因素。芽叶越嫩,对温度要求越敏感。不同的名茶对温度的要求不同,即使同类名茶其工艺过程对温度的要求亦是不同的。随着鲜叶的含水量不同,老嫩程度的不同,以及制作环境温度不同,制茶时对温度的要求也应有相应的变化。然而,目前茶叶机械中除了烘干机有温度显示外,其余对温度的调控基本上停留在看茶做茶,凭经验操作水平。它不利于茶叶制作技术的提高和品质的稳定,因此茶叶,尤其名优茶制作过程有必要逐步向测温控温方向发展。 一、制茶测温仪表的选择 测温原理是基于物体的某些物理化学性质与温度存在
- 茶树LEAFY基因的克隆和表达分析
- 作者： 韩兴杰 徐玲玲 廖亮 李同建 邓辉胜 樊启水 来源：园艺学报 年份：2015 文献类型 ：期刊 关键词： LEAFY 表达分析 茶树 基因克隆
- 描述：分别命名为Cs LFL1和Cs LFL2,其c DNA全长分别为1 448和1 466 bp,各自包含1 191和1 197 bp的完整开放阅读框,编码396和398个氨基酸。它们与漆树科、无患子科以
- 经营茶叶店的预算分析
- 作者： 赵静 来源：福建茶叶 年份：2016 文献类型 ：期刊 关键词： 茶叶店 预算 经营
- 描述：经营茶叶店最关心的问题就是是否可以获得更多的利润,因此就要进行预算。合理的预算有助于茶叶店经营者按照计划执行工作,实现茶叶店的经营目标。本文首先阐述了茶叶店预算的必要性,接着提出茶叶店预算的目的,然后探讨了经营茶叶店制定合理预算的途径,旨在说明合理的预算需要通过有效的经营手段才能实现。
- 茶叶产业融资问题研究与分析
- 作者： 刘荣茂 常宇琛 李偲婕 来源：福建茶叶 年份：2016 文献类型 ：期刊 关键词： 政府 融资 茶叶产业
- 描述：茶叶是我国重要经济作物之一,在推动农业经济发展、提供就业机会以及出口创汇等方面都发挥着重要作用。近年来,随着市场经济的发展和世界经贸一体化进程的加快,我国茶叶产业发展迅猛,茶经济、茶科研、茶文化等都获得了前所未有的发展,在世界茶叶市场中占据着重要地位。然而,由于茶叶企业普遍规模小、经营水平不高,加上受自然条件影响大,导致茶叶企业融资难度大,资金问题成为制约茶叶企业发展的重要因素。本文对此进行了研究,以期有所借鉴价值。
- 茶树CBF基因的克隆与功能分析
- 作者： 朱小佩 来源：信阳师范学院 年份：2011 文献类型 ：学位论文 关键词： CBF 亚细胞定位 DRE/CRT 酵母杂交 茶树
- 描述：低温胁迫严重影响着植物的生长发育。为了抵御低温的危害,植物在长期进化过程中形成了一套适应和抗寒机制,随着分子生物学和基因工程技术的发展,许多冷诱导基因在不同的植物被分离出来,植物抗寒机制的研究也更加深入。CBF是一类与低温胁迫相关的转录因子,它能够与COR基因启动子中的CRT/DRE元件特异地结合,激活COR基因的表达,提高植物的抗寒性。因此,CBF类转录因子能够综合地改良植物的抗寒性状,是目前比较理想的植物抗逆工程基因。茶树是一种喜温暖气候的木本常绿植物,冻害不但严重影响茶叶的产量和质量,同时也制约着茶
- 茶树遗传多样性AFLP分析
- 作者： 周治刚 来源：湖南农业大学 年份：2008 文献类型 ：学位论文 关键词： 遗传距离 遗传多样性 AFLP 茶树
- 描述：茶树杂交育种是我国当前茶树育种的主要途径。目前我国茶树杂交亲本的选择仍以形态、生理生化指标为主要依据,这些指标以基因表达的结果为基础,受环境、树龄、季节变化的影响极大,且形态、生理生化指标差异大的种质在基因组上差异并不一定大,从而造成了茶树杂交育种盲目性大、针对性差,效率低下。本研究采用AFLP技术对43个适制绿茶茶树品种和45个适制红茶茶树品种进行遗传多样性、亲缘关系及与茶类适制性相关的分子标记等方面进行了研究,旨在为茶树育种中优质杂交亲本的选择和早期茶类适制性鉴定提供理论依据。本研究获得的主要结论如下
- 茶多酚的毛细管电泳分析及茶叶色谱指纹谱的建立
- 作者： 宋冠群 来源：河南师范大学 年份：2004 文献类型 ：学位论文 关键词： 茶多酚 色谱指纹谱 毛细管电泳 质量评估
- 描述：茶多酚是茶叶中酚类物质及其衍生物的总称，于茶叶中的质量分数在16％左右。茶多酚具有强抗氧化能力和诸多药效，近年来已成为医药和食品领域研究的热点。毛细管电泳作为一种快速、高效的分离分析技术，目前已成为
- 我国茶树品种知识产权保护现状及分析
- 作者： 赵洋 杨阳 刘振 杨培迪 成杨 来源：湖南省茶叶学会2013年学术年会 年份：2013 文献类型 ：会议论文 关键词： 我国 茶树品种 知识产权
- 描述：本文主要阐述了茶树品种在植物新品种权和专利权方面的知识产权保护现状，并对存在的问题进行了分析。
- 利用超微弱冷光分析仪分析茶叶之抗氧化成份
- 作者： 陈奇彦 来源：大同大学 年份：2009 文献类型 ：学位论文 关键词： 超微弱冷光分析仪 抗氧化
- 描述：本研究利用超微弱化學發光測定法(ultra-weak chemiluminescence)檢測茶葉萃取物的抗氧化活性成分在清除超氧陰離子自由基(superoxide anion radical)與羥(氫氧)基自由基的能力。一共檢測日本抹茶、鐵觀音茶、碧螺春茶、龍井茶、太平猴魁茶、黃山毛尖茶、包種茶、高山烏龍茶、金萱茶、東方美人茶、普洱沱茶、滇門紅茶、峨嵋毛峰 13種樣品。結果茶葉萃取物能有效的清除超氧陰離子之自由基，清除效果以生茶或低度發酵茶如龍井茶、碧螺春、太平猴魁、金萱茶、日本抹茶為佳，全發酵茶如滇門
- 浙江省茶叶产业发展变化分析
- 作者： 徐平 王岳飞 罗列万 来源：第三届海峡两岸茶业博览会暨茶业国际高峰论坛 年份：2009 文献类型 ：会议论文 关键词： Industry Tea Zhejiang Analysis Development Province
- 描述：本文结合茶相关政策分析了1996-2008年浙江省茶产业的发展变化,包括茶叶面积和产量、名优茶、机械化、低产茶园改造与良种化、茶叶质量与加工及组织化等方面,同时提出了茶产业发展过程中存在的问题,并对其进行总结与展望.