安徽农业大学茶文化特色库
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电压稳了 制茶机转了
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作者:
徐海丰 朱清霞 来源:国家电网报 年份:2015 文献类型 :报纸
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描述:4月24日,当我们来到福建仙游县龙华镇金溪村口时,阵阵茶香迎面扑来。一间茶叶集中加工厂房就坐落在不远处,专变架设在厂房旁。此时正是鲜茶收购时节,茶厂收购点前排满了前来卖鲜叶的茶农,茶厂工作人员正忙着进行春茶收购。金溪村是传统制茶大村,一年能加工9000吨的新鲜茶叶,但就在几年前,半柴半电的户户加工模
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“抗寒”茶树将扎根烟台
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作者:暂无 来源:烟台日报 年份:2015 文献类型 :报纸
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描述:本报讯(YMG记者姜乾通讯员贺晶摄影报道)7日,中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院烟台北方茶叶研究所暨桑叶茶产业发展研究中心在我市正式挂牌成立。这是我市茶产业发展的一个里程碑,标志着“烟台茶叶”与
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三类茶叶受
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作者:暂无 来源:西藏商报 年份:2016 文献类型 :报纸
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描述:说起西藏的茶,似乎大家第一时间想到的就是酥油茶和甜茶。在大多数人的印象中,西藏的气候是不适合茶叶生长的,就像很多人觉得西藏无法产出葡萄酒一样。其实,茶一直是西藏人民生活中不可或缺的部分,与内地广为流传的俗语“柴米油盐酱醋茶”一样,西藏也有一句俗语:“宁可三日无肉,不可一日无茶”。从曾经的酥油茶、甜茶
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人声鼎沸的茶叶市场
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作者:暂无 来源:處州晚报 年份:2016 文献类型 :报纸
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描述:茶商大会期间,最热闹的莫过于茶叶市场。未进市场,先闻其香。清晨的茶叶市场,已经是一派热闹的景象。来自西安的茶商杨贵手持一个木盘,来到茶叶前,弯下腰,捧出一把茶叶,在木盘中摊开,一抖一嗅,茶叶里的乾坤,已尽在掌握。“第一届茶叶节我就参加了,我来松阳找茶叶已经有十几年了,这个交易平台很好,方便了我们也方
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揭开茶叶苦涩之谜
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作者:
曹雷 来源:中国科学报 年份:2016 文献类型 :报纸
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描述:茶商大会期间,最热闹的莫过于茶叶市场。未进市场,先闻其香。清晨的茶叶市场,已经是一派热闹的景象。来自西安的茶商杨贵手持一个木盘,来到茶叶前,弯下腰,捧出一把茶叶,在木盘中摊开,一抖一嗅,茶叶里的乾坤,已尽在掌握。“第一届茶叶节我就参加了,我来松阳找茶叶已经有十几年了,这个交易平台很好,方便了我们也方
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制茶专用油脂
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作者:暂无 来源:中国茶叶 年份:1992 文献类型 :期刊 关键词: 销售业务 科学方法 卫生标准 浙江省诸暨市 专用油 精制 制茶 绿茶生产 茶叶品质 新产品
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描述:制茶专用油是一种以科学方法精制而成的新产品,用于龙井、旗枪、珠茶、炒青等绿茶生产,具有光滑锅面,改善制茶条件,提高茶叶品质的作用,质量符合茶叶卫生标准,投产三年来已在全国17省区使用,深受广大
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浙江制茶工业的發展
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作者:
金国法 来源:茶业通报 年份:1959 文献类型 :期刊 关键词: 学校 发芽率 茶苗 科学研究 试验结果 茶叶生产 茶籽 茶树 均匀混合 播种深度
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描述:一、浙江制茶工业的概况浙江是我国主要茶区之一,茶叶最高的年产量(1933年)有491,220担,其中外銷茶約占总产量的60%左右。在抗日战爭中,茶区受到严重破坏;抗战后,国民党反动派又对茶农进行层层
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制茶脱附理论与技术初探
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作者:
陈以义 来源:茶业通报 年份:1991 文献类型 :期刊 关键词: 茶叶 制茶工艺 脱附
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描述:茶叶吸附花香而成为花茶。从理论上说,制茶吸附是给茶叶加香调味,其目的是为了冲泡饮用时,解脱出香味给人们以物质上和精神上的享受。脱附是吸附的逆反过程,有吸附必有脱附,两者同时存在。在制茶中有以吸附为主
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制茶工业发展简史(续)
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作者:
陈椽 来源:茶业通报 年份:1982 文献类型 :期刊 关键词: 技术措施 炒青绿茶 制法 起源 蒸青 红茶 发展时期 实践 制茶机械 工业
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描述:一直至唐宋作为普遍饮料,其间经过很复杂的变革,开始生煮羹饮,继而晒干收藏。由于光和热的作用,内质起了很大变化,可说为制茶的起源。到了魏朝(公元二二○年至二六四年)才制造饼茶烘干,饮用时候碾研冲泡。
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茶树冻害原因及防御
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作者:
朱新宽 来源:河南农业 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 被害状况 茶树生长 高寒地区 龙井长叶 茶树根 风雹 茶树叶片 防御措施 春茶产量 茶树栽培
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描述:一、茶树保护的重要性根据茶园种植的实际情况,特别是高寒地区,气候多变,茶树一生中,难免遭受寒冻、旱热、水湿、风雹、病虫害的危害。如2008年年初,我国发生了30年一遇的雪灾,各省茶区均遭受不同程度