检索结果相关分组
- 制茶发酵理论与制茶实践
- 作者： 萧伟祥 来源：福建茶叶 年份：1987 文献类型 ：期刊 关键词： 生物氧化 PPO活性 制茶发酵 揉切 多酚类物质 红茶 无氧 萎凋 揉捻 茶叶发酵
- 描述：了制茶的“微生物发酵说”,认为茶叶发酵是微生物的作用过程。1893年班伯(Bamber M.K.)却认为是一种单纯的化学变化,称之为氧化过程,不称为发酵过程。后来曼恩(Mann N.)于1901～1904年证实微生物杀灭后,茶叶还能进行发酵,微生物在制茶发酵中不起重要作
- [0图]茶树病虫防治学
- 作者： 谭济才 来源：北京：中国农业出版社 年份：2002 文献类型 ：图书 关键词： 茶属 病虫害防治方法
- 描述：面向21世纪课程教材:本书全面介绍了茶树病虫综合防治的原理与方法，包括农业昆虫学基础知识、茶树病虫、植物病理学基础知识、茶树病害、茶树病虫研究的基本知识等六章内容。
- [0图]茶树病虫无公害治理
- 作者： 汪荣灶 来源：北京：中国农业出版社 年份：2011 文献类型 ：图书 关键词： 病害 无污染技术 中等专业教育 植物病害 茶属 教材
- 描述：本书共分六章，内容包括：植物昆虫基础知识、茶树害虫防治、植物病害基础知识、茶树病害防治、茶树病虫害综合防治、茶树病虫 无公害治理综合实训。
- [0图]茶叶包装与储运
- 作者： 华铁民 来源：北京：中国农业出版社 年份：1996 文献类型 ：图书 关键词： 茶叶 商品包装
- 描述：茶叶储运是茶叶生产和消费之间的一个重要环节，在茶叶生产流通过程中，对保护茶叶品质，降低成本，提高仓容利用率，促进科学管理，也有着十分重要的地位。
- [0图]福建茶叶民间传说
- 作者： 陈斯福 陈金水 来源：北京：新华出版社 年份：1993 文献类型 ：图书 关键词： 民间故事
- 描述：本书收入38篇,45个福建茶叶民间传说故事。
- [0图]茶叶生产实用技术
- 作者： 吴静 来源：南宁：广西科学技术出版社 年份：2012 文献类型 ：图书
- 描述：本书内容包括:茶树的生物学基础、茶叶生产管理技术、病虫害防治与冻害的预防、茶叶加工厂生产规模设计及生产技术、茶叶营销的基础知识等。
- [0图]浙江省茶叶志
- 作者： 阮浩耕 《浙江省茶叶志》纂委员会 来源：杭州：浙江人民出版社 年份：2005 文献类型 ：图书 关键词： 茶业
- 描述：本志记述不设年限，下限于1992年，从茶叶生产种植、加工再制、丝绸贸易、国内贸易、国际贸易、茶政管理茶文化等方面介绍浙江茶叶行业的历史和现状。
- 农闲兼职制茶收入高
- 作者：暂无 来源：东至新闻 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述：图为马坑源口茶叶有限公司封装现场图为叶中魁公司生产车间正值茶叶采摘、制作、销售高峰期，不少农民利用农闲时间，去茶厂“兼职”进行茶叶加工，既不误农时，又增加了收入。姚超摄
- 制茶工艺雕塑亮相芜湖
- 作者：暂无 来源：皖江晚报 年份：2011 文献类型 ：报纸
- 描述：4月20日，市民在芜湖市三山区峨桥茶香楼欣赏制茶工艺雕塑。该工艺雕塑形象地展示了传统的茶叶制作工艺流程，可让人直观地了解制茶过程，具有一定的欣赏意义。水从泽