安徽农业大学茶文化特色库
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一学就会做茶叶蛋
作者：
陈富春
来源：
汕头：汕头大学出版社
年份：
2005
文献类型 ：
图书
关键词：
禽蛋
菜谱
描述：
本书介绍茶叶蛋的制作特点和基础知识，详细介绍煮茶叶蛋的各式锅具，如何煮出好吃的白水煮蛋，选择与茶叶蛋最速配的茶叶品种，各种风味茶叶蛋的材料、调味料、做法的过程。
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