安徽农业大学茶文化特色库
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从神农传说到茶叶加工利用的起源与早期发展
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作者:
程启坤 来源:中华茶祖神农文化论坛 年份:2008 文献类型 :会议论文 关键词: 神农 起源 早期发展 茶叶加工
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描述:根据历史文献的记载和少数民族制茶饮茶习俗进行分析推理,自传说神农发现茶到中国茶的早期加工利用,大致经历了生吃及生煮羹饮、烧烤后煮饮、晒干收藏、原始晒青、原始烘青、原始炒青、蒸青粗茶、蒸青末茶、蒸青散茶、蒸青饼茶、炒青和烘青散茶的漫长历史过程。
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九华山茶叶生产与发展对策
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作者:
程先富 来源:2004“生态安徽”博士科技论坛 年份:2004 文献类型 :会议论文 关键词: 茶叶 九华山 生产与发展
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描述:茶叶是九华山名产之一。本文详细分析了九华山茶叶生长的自然环境、种植和加工技术,针对目前茶叶生产中存在的主要问题,明确指出了茶叶发展的方向,并提出了较为具体的解决方法和对策。
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中小型茶叶企业无品牌战略探讨
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作者:
陈惠衡 龚志华 肖文军 来源:湖南省茶叶学会2007年学术年会 年份:2007 文献类型 :会议论文 关键词: 品牌 无品牌战略 中小型茶叶企业
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描述:从品牌的含义、特性以及茶叶产业中对品牌的认识与利用现状出发,分析了中小型茶叶企业在规模、人力、财力、市场等方面对实施品牌战略的一系列制约因素,结合中小型茶叶企业的特点,提出了中小型茶叶企业无品牌战略。
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中国大陆茶叶加工发展战略的研究
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作者:
江用文 熊兴平 王国庆 成浩 来源:中国茶叶学会第三届海峡两岸茶叶学术研讨会 年份:2003 文献类型 :会议论文 关键词: 发展战略 中国大陆 SWOT方法 茶叶加工
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描述:本文总结了近10年来中国大陆茶叶加工业的现状,运用SWOT方法分析了大陆茶叶加工业面临的外部环境条件(机遇、挑战)和内部环境条件(优势、劣势),在此基础上提出了茶叶加工的指导思想、发展目标、发展方向和重点领域。
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茶文化在茶叶经济活动中的地位及意义
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作者:
范增平 来源:第二届婺源国际茶会 年份:2006 文献类型 :会议论文 关键词: 农业经济 饮茶文化 茶叶产业
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描述:本文对茶文化与茶叶经济活动进行了分析。文章围绕茶文化在茶叶经济活动中的地位、茶文化在茶叶经济活动中所发挥的作用、茶文化在茶叶经济活动中的意义等进行了阐述。
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关于黄山茶叶实施品牌战略问题的探讨
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作者:
蒋建明 方永建 来源:中国茶叶学会成立四十周年庆祝大会暨2004年学术年会 年份:2004 文献类型 :会议论文
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描述:黄山市是全国重点产茶市,茶叶在农村经济收入中占有相当大的比重。但近年来“品牌”问题成为制约茶业经济可持续发展的“瓶颈”。通过大量调查,本文分析了实施品牌战略的影响和制约因素,阐明黄山茶叶创名牌的重点及对策,并提出茶叶实施品牌战略的方法途径。
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茶叶产业发展趋势及发展战略之探讨
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作者:
孙国华 来源:中国茶叶学会第三届海峡两岸茶叶学术研讨会 年份:2003 文献类型 :会议论文 关键词: 茶叶 市场流通 核心竞争力 产业发展 产业链
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描述:本文根据产业发展的现状特点,分析了产业的发展趋势,探索茶叶发展战略要从培育市场竞争主体,提高产业的核心竞争力和延伸产业链诸方面入手,全面提升产业水平,在全球大市场大流通的竞争中,做强茶叶产业。
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四川无农药污染茶叶生产的探讨
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作者:
罗林明 罗怀海 尹勇 蒋凡 徐翔 余子全 来源:全国生物防治暨第八届杀虫微生物学术研讨会 年份:2000 文献类型 :会议论文 关键词: 茶叶 生产 四川 无农药污染
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描述:本文通过分析四川茶园的特点,提出了生产无农药污染优质茶叶的有效措施,即制定政策措施,建立茶叶病虫综合防治(IPM)示范园区,搞好宣传培训,推广IPM技术,开发无农药污染茶叶。
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茶叶、板栗、柿子中几个酶基因的克隆
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作者:
李斌 陈忠正 黎秋华 周英 杨宏伟 覃松林 杨飞芸 陈丽萍 来源:中国食品科学技术学会第四届年会暨第六届国际食品科学技术大会 年份:2017 文献类型 :会议论文 关键词: 茶叶 板栗 甲基转移酶 多酚氧化酶 柿子 N SAM合成酶 基因克隆
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描述:以茶叶、板栗、柿子为材料,根据前人的研究结果及其它植物已克隆的目的基因序列的保守性,设计特异引物,克隆出多酚氧化酶基因、N-甲基转移酶基因和S-腺苷甲硫氨酸合成酶基因片段,对这些基因序列进行了同源性分析。
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茶园钾素养分管理:茶树吸收利用,土壤养分状况和钾肥效应
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作者:暂无 来源:第七届海峡两岸茶业学术研讨会 年份:2012 文献类型 :会议论文 关键词: 土壤有效钾 施用方法 茶树钾吸收 农学利用率 容量/强度曲线 适宜用量 不同年龄茶树
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描述:本文总结了近20年以来在茶树钾吸收、土壤钾素状况和钾肥施用效果和技术方面的主要研究结果.主要结果如下:1.对不同年龄田间茶树的分析表明,幼龄(1-3龄)茶树吸收的钾在地上部主要(59%~61%)用于